FDS-5000MG: Doppelter Obstentsteiner 11 kW (Maschine zum Entfernen von Steinen aus Früchten – bis zu 5000 kg/h) mit Fruchtmaischepumpe

Der doppelte Fruchtentsteiner FDS-5000MG ist eine Maschine zur mechanischen Trennung von Fruchtmark von Stielen, Samen und Kernen mit einer Kapazität von 1000–5000 kg pro Stunde. Das Ergebnis eines Entkerners ist Fruchtbrei oder -püree, das größere Stücke Fruchtfleisch enthält.

Die Maschine verfügt über zwei Arbeitseinheiten. In der ersten Einheit erfolgt die Entkernung der Früchte, in der zweiten die Fruchtzerkleinerung.

Mit Förderschnecke im Einfülltrichter. Die Maschine ist auf jeweils 4 Antivibrationsfüßen montiert. Erfordert nur minimale Wartung.

Siebe können einfach und schnell gewechselt werden. Im Grundpreis sind zwei Siebe mit wählbarem Durchmesser enthalten.

Technische Daten:

• Leistung: 1000-5000 kg/h
• Elektrische Leistung: 11 kW (5x 5.5 kW), 400V/50Hz, 6A, 3-Phasen-Motor
• Material: WNr. 1.4301, Edelstahl AISI 304
• IP65-zertifizierte elektrische Ausrüstung
• Eingabehöhe: 1750 mm
• Ausgabehöhe: 300 mm
• Rotorgummis für die Lebensmittelindustrie
• Einstellbarer Abstand zwischen Sieb und Rotoren
• Mit Förderschnecke im Einfülltrichter

Lebensmittelfreundliche Schlauchanschlussarmatur : Geschweißter Schlauchanschluss nach DIN 11851 DN65 oder DIN 32676 DN65 für den Fruchtmaischeauslass: Dieser Anschluss ermöglicht den einfachen Anschluss der Maschine an Maische- und Schneckenpumpen mit einem desinfizierbaren Schlauch.

Integrierte Fruchtsaft-/Püreepumpe – eine Ausrüstung für den Transport von Fruchtsaft oder Püree (gepresste Fruchtmaische) vom Obstentsteiner zum Gärtank. Die Kapazität beträgt 2000 kg Fruchtsaft pro Stunde.

Frequenzumwandler: Möglichkeit zur Steuerung der Pumpengeschwindigkeit für eine noch professionellere Obstverarbeitung.

Inspektionsschauglas – zur einfachen Überwachung des Fruchtentsteinungsprozesses

Abmessungen / Gewicht:

• Länge: 1760 mm
• Breite: 1531 mm
• Höhe: 1864 mm
• Gewicht: 500 kg

Verfügbare Sonderausstattung:

Austauschbare Siebe:
(ein Sieb nach Wahl des Kunden ist im Preis inbegriffen)
– Sieb mit 0,5 mm Durchmesser: Homogenisator
– Sieb mit 0,8 mm Durchmesser: Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere
– Sieb mit 1,5 mm Durchmesser: Blaubeeren, Stachelbeeren, Brombeeren, Tomaten, Feige (Mitte)
– Sieb mit 3 mm Durchmesser: Apfel, Birne, Quitte, Weintrauben, Feige (groß)
– Sieb mit 5 mm Durchmesser: Kirsche, Sauerkirsche
– Sieb mit 8 mm Durchmesser: Pflaume, Aprikose, Granatapfel
– Sieb mit 10 mm Durchmesser: Pfirsich, Mango
– Sieb mit individuellem Durchmesser (vom Kunden definiert)

Wassersprinkler : Dadurch eignet sich der Entsteiner auch für Trockenfrüchte mit wenig Fruchtfleisch

Preise der Sonderausstattung und Ersatzteile: