Beschreibung
Elektrischer und automatischer Heißdampferzeuger ESG-90SS
mit Heizleistung 66kW (90 kg Heißdampf pro Stunde), Dampfdruck von 2 bar bis 9 bar. Zertifiziert für sterilen Reindampf – für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln und Getränken. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl. Diese Stufe entspricht den Normen EN 1672-2 und EN 285
Dieser elektrische Reinstdampferzeuger vereint die modernsten technischen Lösungen, die in dieser Art von Geräten verwendet werden. Alle Druckelemente, die mit Speisewasser oder Reindampf in Berührung kommen, bestehen aus hygienischen Materialien, hauptsächlich aus hochwertigem Edelstahl AISI 316L (1.4404) und AISI 316Ti (1.4571).
Die hohe Reinheit des Dampfes wird auch durch die automatische Entsalzung und Entschlammung des Drucksystems gewährleistet und die Ausführung des Verdampfers mit obenliegendem Trenndom erhöht die Trockenheit des Dampfes.
Die von uns erstellte Software zur Bedienung des Gerätes, Diagnose des Betriebszustandes, Aufzeichnung der Historie von Prozessparametern und das Touch-Bedienfeld ermöglichen eine schnelle und intuitive Bedienung.
Die für die Konstruktion verwendeten Materialien und Komponenten höchster Qualität sowie das innovative Design des Gerätes garantieren diesem Modell eine sehr hohe Zuverlässigkeit und niedrige Betriebskosten.
Das Gerät ESG-90SS zeichnet sich zudem durch eine sehr hohe Ästhetik aus und der Aufbau und das Gehäuse sind aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (1.4301) gefertigt. Dadurch kann das Gerät in Bereichen eingesetzt werden, die eine besondere Hygiene erfordern.
Der elektrische Dampfgenerator ESG-90SS umfasst zwei innovative Designlösungen, die durch Patentschutz geschützt sind.
Das Modell ESG-90SS ist vom TÜV Rheinland für die Einhaltung der Normen EN 285 und EN 1672-2 zertifiziert.
In Europa hergestellt
Empfohlene Verwendung:
- Sterilisation von Fässern oder Flaschen mit Maschinen zum Reinigen und Befüllen von Fässern und Flaschen
- Sterilisation von Gefäßen, Rohren, Schläuchen und Nahrungsmittelgeräten oder landwirtschaftlichen Geräten durch Heißdampf
Technische Parameter :
| Typ | ESG-30SS | ESG-60SS | ESG-90SS | ESG-120SS | |
| Parameter | Einheit | ||||
| Sattdampfleistung | kg / h | 31 | 63 | 94 | 126 |
| Betriebsdruck * (Standard) | Bar | 2.0 – 4.0 | 2.0 – 4.0 | 2.0 – 4.0 | 2.0 – 4.0 |
| Druck am Sicherheitsventil * (Standard) | Bar | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
| Arbeitstemperatur * (Standard) | ° C | 5-152 | 5-152 | 5-152 | 5-152 |
| Maximal zulässige Temperatur * (Standard) | ° C | 160 | 160 | 160 | 160 |
| Betriebsdruck ** (optional) | Bar | 2.0 – 9.0 | 2.0 – 9.0 | 2.0 – 9.0 | 2.0 – 9.0 |
| Druck am Sicherheitsventil ** (optional) | Bar | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 |
| Arbeitstemperatur ** (optional) | ° C | 5-180 | 5-180 | 5-180 | 5-180 |
| Maximal zulässige Temperatur ** (optional) | ° C | 184 | 184 | 184 | 184 |
| Kesselleistung *** | Liter | 26 | 26 | 61 | 61 |
| Heizleistung | kW | 21 | 42 | 63 | 84 |
| Anzahl der Arbeitsschritte | 1 | 2 | 2 | 2 | |
| Stromversorgung (Anschlussleistung) | kW | 24 | 45 | 66 | 87 |
| Elektrische Spannungsversorgung | V | 400 3~ N+PE | 400 3~ N+PE | 400 3~ N+PE | 400 3~ N+PE |
| Abmessungen und Gewicht | |||||
| – Länge A / A1 ( ±10 mm ) | mm | 770 / 840 | 770 / 840 | 770 / 840 | 770 / 840 |
| – Breite B / B1 ( ±10 mm ) | mm | 840 / 850 | 840 / 850 | 940 / 950 | 940 / 950 |
| – Höhe C / C1 ( ±10 mm ) | mm | 1550 / 1800 | 1550 / 1800 | 1600 / 1850 | 1600 / 1850 |
| Gewicht | kg | 230 | 250 | 270 | 300 |
Kommentar:
* – Werte gelten für den Dampfgenerator in der Grundausstattung – Ausstattung ist montiert und auf den aus dem Bereich gewählten Druck eingestellt.
** – Werte gelten für den Dampfgenerator mit optionaler Ausstattung – Änderungen der Einstellungen erfordern eine Neueinstellung und/oder den Austausch einiger Komponenten. Wird individuell nach Bedarf berechnet.
*** – Die Kesselkapazität gilt nicht für die Kapazität des Wasserversorgungsbehälters
Andere Parameter und Zubehör:
- Alle Innenteile sind aus Edelstahl
- Edelstahlschrank mit Statusanzeige
- Hergestellt in Übereinstimmung mit den Normen EN 1672-2 und EN 285.
- Wassereinlass G. 3/8 "männlich
- Dampfauslass G 1/2 "männlich
- Bruttogewicht (Verpackung inklusive) 295 Kg
Die Hauptvorteile des Dampfgenerators ESG-90SS:
- hohe Dampfreinheit
- flexible Leistung
- einfache und intuitive Bedienung
- Touchpanel-Controller
- hohe Haltbarkeit des Gerätes
- hochwertige Komponenten
- vollautomatischer Betrieb
- Mobilität (Transporträder)
- einfache und schnelle Montage
- kompaktes Design
- kleine Abmessungen
- leichter Zugang zum Schrankinneren
- solide und langlebige Konstruktion
Garantie : 12 Monate
Abmessungen und Anschlussliste:
Liste der Verbindungen:
| Anschluss | Beschreibung | Steckverbindertyp | Note |
| A | Tankentlüftung | GZ ¾“ | (Rohrverbindung) |
| B | Kondensatrückführung | GZ ½“ | (Rohrverbindung) |
| C | Wasserzufluss | GZ ½“ | (Rohrverbindung) |
| D | Ventil zur Entschlammung | GW ½“ | (interner Beitrag) |
| E | Sicherheitsüberdruckventil | GW ½“ | (Rohrverbindung) |
| F | Arbeitsdampfventil | GW ½“ | (Rohrverbindung) |
| G | Überlauf und Ablauf des Tanks | GW ¾“ | (Rohrverbindung) |
| H | Stromversorgung | Klemmleiste | (Stecker am Bus) |
| I | Erdung | M10 Schraube |
Optionales Zubehör
| Beschreibung : | Preis: |
| ESGSS-ADS : Automatisches Entschlammungssystem | 3950,- € |
| ESGSS-DAT : Kühlbehälter aus Edelstahl zur Entschlammung mit Nachkühlung | 1190,- € |
| ESGSS-WT90 : Wasseraufbereitungssystem HONEYWELL / RESIDEO BRAUKMANN | 950,- € |
Lieferzeit :
Normalerweise 9-14 Wochen nach der 1. Zahlung
Zahlungsbedingungen :
60% nach Bestellung, 40% vor Lieferung
Garantie:
12 Monate seit Lieferung (gilt nicht für Verbrauchsmaterialien wie Heizungen, Schütze, Ventile …). Der Lieferant behält sich das Recht vor, jede Reklamation einzeln zu prüfen. Die Reklamation wird am Sitz des Verkäufers eingereicht.
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