Beschreibung
CFT-SHP3-1000DE ist ein professioneller zylindrischer Hochdruck-Gärtank mit Nutzvolumen 1000 Liter und Gesamtvolumen 1150 Liter zur Lagerung, Gärung und Reifung von Bier, Apfelwein, Wein und anderen Getränken, aus rostfreiem Lebensmittelstahl DIN 1.4301 (AISI 304 .) ). Einstellbarer Druck von 0 bar bis 3.0 bar, wahlweise unisoliert oder isoliert, mit Wasser-(oder Glykol-)Kühlkanälen.
Der Fermenter ist komplett in der EU konstruiert und hergestellt.
Dieses Angebot und der Preis beinhalten den Tank, der mit allen Standardausstattungen ausgestattet ist. Dieses Gerät kann durch anderes Zubehör ersetzt oder ergänzt werden, das im Abschnitt „Optionales Zubehör“ beschrieben ist.
Hauptmerkmale und Serienausstattung:
- Oben und unten gewölbt.
- Zylindrisches Mittelteil
- Am gewölbten Oberteil montiertes Sicherheitsventil für 3.0 bar Arbeitsdruck.
- Reinigungsrohr DN 40, mit Brausekopf, Lochung 360° mit Brausekopfhalter, inklusive Reinigungsrohr NW 40 DIN 11851 inklusive Tellerventil NW 40.
- CO2-Eingang mit Anschluss BSP G¾“ am Reinigungsrohr angeschweißt, inklusive CO2-Ventil.
- Mannloch mit Drucktür 340 x 440 mm, mit schwenkbarem Griff.
- Einschweißstutzen NW 10 DIN 11851 inkl. Probenahmeventil NW 10
- Einschweißstutzen NW 10 DIN 11851 inklusive Einschweißmuffe und Thermometer L=125 mm.
- Reinproduktauslass NW 40 einschließlich Scheibenventil NW 40 DIN 11851
- Bodenauslass NW 40 einschließlich Scheibenventil NW 40 DIN 11851
- Lasergeschweißter Doppelmantel zur Kühlung mit Eingang / Ausgang 2 x 1″ G1″ (BSP Außengewinde)
- Tank steht auf angeschweißten Rohrfüßen mit Befestigungsbohrungen, einschließlich der Füße mit Höhenverstellung.
- Konformitätserklärung nach europäischer Druckgeräterichtlinie 2014/68/EU
- Typenschild zur Kennzeichnung des Tanks.
Vorteile:
- Der Tank ist sowohl für die Gärung als auch für die Reifung (unter Druck) größerer Mengen Bier (oder Apfelwein, Sekt, Kombucha oder anderer kohlensäurehaltiger Getränke) ausgelegt.
- Material: Edelstahl AISI 304
- Die spezielle 3D Innenfläche erleichtert die Reinigung
- Mit Doppelkühlmantel am Tankzylinder für die einfache automatische Wasserkühlung während des Reifungs- und Fermentationsverfahrens
- Hergestellt in Übereinstimmung mit den Richtlinien für Druckgeräte PED 2014/68 / EU einschließlich Genehmigung durch die Technische Inspektionsagentur (TÜV)
- Der Doppelkühlmantel ist mit zwei Gewindestutzen zum Anschluss eines Wasserkühlers ausgestattet.
- Der Tank steht stabil und sicher auf drei Beinen.
- Mehrere nützliche Zubehör für den Ausbau des Tanks.
Abmessungen und Beschreibung des Grundtanks (ohne Ausrüstung):
D: Gesamtdurchmesser | MH: Mannloch mit Tür | TP: Typenschild | UCJ: Oberer Kühlmantel | HSP: Horizontales CIP-Rohr |
h: Gesamthöhe | CPO: Clear-Product-Outlet | SVC: Anschluss des Probenahmeventils | CJI/CJP : Kühlmantel (Einlass / Auslass) | KSP: Knie des CIP-Rohrs |
h1: Tankhöhe | TDP: Tankentleerungsrohr | TPC: Temperaturfühleranschluss | PBT : Druckunterteil | SPC: CIP-Rohrverbindung |
h2: Abflussrohrhöhe | SFR: Soliding Frame | CRE: Kranmontageaugen | CYL: Zylinderteil | MPC: Mehrzweckverbindungen |
PAT: Druckoberteil | SVC: Sicherheitsventilanschluss | WOL: Breite über den Beinen | VSP: Vertikales CIP-Rohr | BEIN: Beine |
Nutzvolumen [Liter] | 1000 |
Gesamtvolumen [Liter] | 1150 |
Gesamthöhe H [mm] | 2325 |
Tankhöhe h1 [mm] | 2075 |
Ausstoßhöhe h2 [mm] | 220 |
Gesamtdurchmesser Ø [mm] (Tank ohne Isolierung) | 1000 |
Gesamtdurchmesser Ø [mm] (Tank mit Isolierung) | 1200 |
Gewicht des leeren Tanks [kg] | 250 |
Gewicht des vollen Tanks [kg] | 1400 |
Standard Eigenschaften, Design und Ausstattung
Maximal zulässiger Überdruck | 3.0 bar |
PED 2014/68/EU Bescheinigung | ja |
Zertifikat der Technischen Inspektionsagentur (TÜV) | ja |
Innenfläche - Platten | 3D |
Innenfläche - Rauheit | Ra <0.8 um |
Kühlkanäle (Doppeljacken) | ja |
Isolierung des Tanks | optional |
Druckbogen oben und unten | ja |
Sicherheitsüberdruckventil oben gewölbt unten montiert | ja |
Typenschild zur Identifizierung des Behälters | ja |
Mannloch 340 x 440 mm | ja |
Doppelmantel-Kühlkanal in/out 2x BSP G1″ (Außengewinde) | ja |
Düse für Probenhahn NW10 DIN11851 >> Siehe optionales Zubehör unten… | ja |
Thermometer-Gewindebuchse NW10 - Zur Montage des Thermometers oder des Temperatursensors der Steuerung. Mehr dazu ... | ja |
Reiner Produktablauf NW 40 DIN 11851 | ja |
Sediment- / Hefeabfluss NW 40 DIN 11851 | ja |
Verstellbare Füße [Stk] | 3 Stück |
Automatische Temperaturkontrollsystem >> Siehe optionales Zubehör unten… | optional |
Empfohlene Verwendung
Verwendbar für den Fermentationsvorgang | ja |
Verwendbar für den Reifungsprozess | ja |
Verwendbar für die Lagerung des fertigen Produktes | ja |
Verwendbar für die drucklose Produktflotation | ja |
Verwendbar für die Produktclearing unter Druck | ja |
Verwendbar für die Produktfiltration unter Druck | ja |
Verwendbar für manuelles Füllen des Produktes in Fässer | ja |
Verwendbar für manuelles Füllen des Produktes in Flaschen | ja |
Verwendbar für Maschinenfüllung des Produktes in Fässer | ja |
Verwendbar für Maschinenfüllung des Produktes in Flaschen | ja |
Standardausrüstung (in dieser Konfiguration enthalten)
CO2-AbsperrhahnDas Reduzierventil zwischen CO2-Schlauch und T-Adapter. Passt auf T-Adapterstück. Innengewinde – Außengewinde BSP G ¾“ |
Beschreibung |
DruckeinstellvorrichtungZum Einstellen des Drucks im Tank während des Gär- oder Reifungsprozesses. Passt auf T-Adapterstück, Anschluss Innengewinde BSP G ¾“ mit Überwurfmutter. |
Beschreibung |
Gewinde-ThermometerbuchseZur Montage des Thermometers oder des Temperaturfühlers der Steuerung am Tank. |
Beschreibung |
Thermometer analog NW10Zur Montage in die Gewindejacke NW10. Kann durch den Temperatursensor der Steuerung ersetzt werden. |
Beschreibung |
Probenahmehahn Typ 1Zur Verkostung von Bier, Apfelwein, Wein direkt aus dem Tank. |
Beschreibung |
2 Stück Scheibenventil NW 40 DIN 11851Zum Anschließen der Schläuche - Befüllen und Entleeren der Tanks, Ablassen von reinem Getränkeprodukt über Sedimenten. |
Beschreibung |
3 Stück der verstellbaren FüßeZum Einstellen des Tanks in eine vertikale Position auch auf unebenem Boden. |
Beschreibung |
Optionales Zubehör (gegen Aufpreis)
Geschweißte IsolierungDer Tank wird komplett isoliert (außer einem Mannlochbereich). Empfohlene Ausrüstung des Tanks zur Einsparung von Kühlleistung und für Tanks, die in ungekühlten Räumen platziert werden. Isoliert mit Mineralwolle 100 mm dick. Ummantelung aus Edelstahlblech, AISI304, außen gebürstet / IIIc. Längs- und Querstöße sind am Tank dicht verschweißt. |
Wählen Sie die isolierte Version dieses Tanks |
KarbonisierungssteinDie Kerze mit einem porösen Stein zur Sättigung von Bier, Wein oder Apfelwein durch komprimierten Sauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff oder ein anderes technisches Gas, wenn das Getränk im Tank unter Druck steht. |
Beschreibung |
Probenahmehahn Typ 2Zur Verkostung von Bier, Apfelwein, Wein direkt aus dem Tank ohne Schaumbildung mit der Probenahmespirale. |
Beschreibung |
ProbenahmespiraleZur Schaumreduzierung bei der Verkostung von Bier mit dem Probenahmeventil. Es ist für die Verwendung mit dem Probenahmehahn Typ 2 ausgelegt. |
Beschreibung |
Universeller SeitensteckerEin am zylindrischen Teil angeschweißter Hals zum Anschließen externer Geräte und Zubehörteile am Tank (Karbonisierungssteine, Hopfenabsauger, Schläuche usw.) Mögliche Typen und Durchmesser: NW 10/15/20/25/32/40/50/65 / 80/100/125 DIN 11851 (Milchkupplung) oder DIN 32676 (Tri Clamp) |
Beschreibung |
FüllstandsanzeigeMit dem Tank verbundenes Glasrohr zur Anzeige des aktuellen Füllstands des Getränkeprodukts im Tank. Geschweißt am NW10 DIN 11851 Gewinde und Befestigungspunkten. Schauglas - Ventil NW10 DIN11851. Acrylglas-Klarsichtrohr NW10. Edelstahl-Schutzstreifen mit Skala. |
Beschreibung |
Wasserkühler (Glykol) für einen einzelnen TankKompakter Wasserkühler (oder Glykolkühler) mit integrierten digitalen Temperaturreglern und Temperatursensor (voll ausgestattetes Temperaturregelsystem zur Verwendung mit einem einzigen Tank). Die Kühlleistung von 1200 W reicht aus, um die isolierten Tanks bis zu 1000 Liter oder die nicht isolierten Tanks bis zu 500 Liter zu kühlen. |
Beschreibung |
Wasserkühler (Glykol) für vier TanksKompakter Wasserkühler (oder Glykolkühler) mit vier integrierten digitalen Temperaturreglern und Temperatursensoren (voll ausgestattetes Temperaturregelsystem zur Verwendung mit vier Tanks). Die Kühlleistung von 2300 W reicht aus, um die isolierten Tanks bis zu 2000 Liter oder die nicht isolierten Tanks bis zu 1000 Liter zu kühlen. |
Beschreibung |
Wasserkühler (Glykol) für mehr TanksWasserkühler von 0.85 bis 10 kW zur gleichzeitigen Kühlung weiterer Tanks. Sie müssen auch das Mess- und Temperaturregelsystem verwenden. |
Beschreibung |
Temperaturmess- und RegeltechnikVoll ausgestattetes Temperaturmess- und Kontrollsystem zur gleichzeitigen Kühlung weiterer Tanks. Sie müssen auch einen Wasserkühler mit einer Kühlleistung verwenden, die der Anzahl und dem Gesamtvolumen der Tanks entspricht. |
Beschreibung |
Kompakter Temperaturregler für einen TankVoll ausgestattetes kompaktes Temperaturmess- und Steuerungssystem zur Kühlung eines Tanks (jeder Tank benötigt ein Stück des Reglers). Inklusive digitaler Steuerung, Temperatursensor und Regelventil. Sie müssen auch einen Wasserkühler mit einer Kühlleistung verwenden, die der Anzahl und dem Gesamtvolumen der Tanks entspricht. |
Beschreibung |
Kompakter Temperaturregler für 1-5 TanksVoll ausgestattetes kompaktes Temperaturmess- und Steuerungssystem zur Kühlung von bis zu fünf Tanks. Beinhaltet einen digitalen Regler, Temperatursensoren und Regelventile. Sie müssen auch einen Wasserkühler mit einer Kühlleistung verwenden, die der Anzahl und dem Gesamtvolumen der Tanks entspricht. |
Beschreibung |
CIP-52 Reinigungs- und DesinfektionsstationDas CIP-52 ist eine mobile Maschine zur Reinigung, Desinfektion und Sterilisation von Tanks und Rohrleitungen. Das Gerät besteht aus zwei separaten Behältern mit einem Nennvolumen von 50 Litern und einem Neutralisationsbehälter (23 l), einer Kreiselpumpe, einem elektrischen Bedienfeld, manuellen Ventilen und allen Installationsrohren. Digitale Temperaturregelung im Bereich von 0-80 ° C. |
Beschreibung |
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