CFSOT1-10xCCT2000C Komplettset für die Fermentation von Bier mit 10x CCT-2000C, on-tank control

 144034 -  177715 Steuer nicht inbegriffen

Komplettset für die Gärung und Reifung von Bier. Dieses Set enthält alle Geräte, die für die professionelle Herstellung von Bier unter Verwendung der Fermentation und Reifung der zuvor vom Sudhaus hergestellten Würze erforderlich sind. Dieses Set ist auch für die Herstellung von Apfelwein aus Obst oder kohlensäurehaltigem Wein konzipiert.

Die Montage des Sets ist sehr einfach. Die Installation erfordert keine professionellen Mitarbeiter - es werden nur geeignete Handhabungsgeräte zum Bewegen und Installieren schwerer zylindrisch-konischer Fermenter nach Auslieferung des Sets benötigt. Alle Kabel, Temperaturmess- und Regelgeräte (ausgenommen abgedeckter zentraler Schaltschrank und Kühler) werden mit einer Sicherheitsspannung von 24 V betrieben und können daher vom Kunden anhand des Installationshandbuchs installiert werden. Daher beinhaltet der Preis des Sets nicht die Installationsarbeiten.

 

 

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Aritkelnummer: CFSOT1-10xCCT2000C Kategorien: Stichworte: , , , , ,

Beschreibung

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Komplettset für die Gärung und Reifung von Bier. Dieses Set enthält alle Geräte, die für die professionelle Herstellung von Bier unter Verwendung der Fermentation und Reifung der zuvor vom Sudhaus hergestellten Würze erforderlich sind. Dieses Set ist auch für die Herstellung von Apfelwein aus Obst oder kohlensäurehaltigem Wein konzipiert.

Die Montage des Sets ist sehr einfach. Die Installation erfordert keine professionellen Mitarbeiter - es werden nur angemessene Handhabungsgeräte zum Bewegen und Installieren schwerer Container benötigt (Zylindrisch-konische Fermenter) vor Ort nach Auslieferung des Sets. Alle Kabel, Temperaturmess- und Regelgeräte (ausgenommen abgedeckter zentraler Schaltschrank und Kühler) werden mit einer Sicherheitsspannung von 24 V betrieben und können daher vom Kunden anhand des Installationshandbuchs installiert werden. Daher beinhaltet der Preis des Sets nicht die Installationsarbeiten.

 

Schema der Tanktemperatur Kühlung und Steuerung mit vereinfachten Fermentern:

TTMMCS1-AS-1000X500

 


Das Set besteht aus der unten beschriebenen Ausrüstung:

 

 

1 Bier-Fermentations-Reifungstanks

10 Stück des zylindrisch-konischen Tanks Classic CCT-2000/2340 L (isolierter 2-Mantel)

CCT-4000C-320X650

Der zylindrisch-konische Gärtank (CCT, CCF, zylindrisch-konischer Fermenter) mit dem nutzbaren Tankvolumen 2000 Liter und Gesamtvolumen 2340 Liter, zur Gärung und Reifung von Bier, Cider, Wein und anderen Getränken, in mehreren Variationen, aus Edelstahl Lebensmittelstahl DIN 1.4301 (AISI 304). Der Behälter wird mit standardisierten Abmessungen und Ausstattungen oder nach individuellen Kundenanforderungen gefertigt. Der Tank ist normalerweise in mehreren Ausführungen erhältlich (optionale Abmessungen, Qualitätsklasse, maximaler Druck). Klassisches Design, PUR-Isolierung, doppelter Edelstahlmantel, Kühler für Wasser (oder Glykol). PED-Zertifikat (optional auch GUM, GOST).

 

 

2 Glykolkühler

CWCH-MCK141 Kompakt-Wasserkühler-Heizgerät 16.6 kW

CWCH-MCK-SERIES-NEW2016design-600x600

Das CWCH-MCK141 ist der kompakte Wasser- oder Glykolkühler mit integriertem Wärmetauscher, Pumpe und Wassertank. Diese Kühleinheit dient zum Kühlen oder Erhitzen externer Medien unter Ansammlung von Eiswasser (oder heißem Wasser) oder Glykol. Es kann zum Kühlen (oder Erhitzen) von Bier, Apfelwein, gefriergetrockneten Weinen oder zum Erhitzen von Brei verwendet werden. Die Kühlleistung beträgt 16600 W (22.5 PS). Dieses Kühl-Heizgerät ist für den Innen- oder Außenbereich konzipiert. Die Hauptvorteile sind eine sehr einfache Installation ohne ein Team von Kühlspezialisten. Es wird dreiphasig (EU / USA) hergestellt. 3V / 400Ph / 3Hz - der europäische 50-Phasen-Standard. Entworfen in Deutschland.

 

 

3 Temperaturregelsystem

TTMMCS1-10AS Manuelles &-Steuersystem für die lokale Tanktemperatur für 10 Stück Fermenter mit einer Kühlzone

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Das Steuerungssystem ermöglicht die manuelle Überwachung und Steuerung der Temperaturen in Tanks. Dies ist eine notwendige Funktion für den kontrollierten Fermentations- und Reifungsprozess von Bier und den Betrieb mit Medien. Dieses M&R-System zur Temperaturregelung wurde vollständig in Europa entwickelt.

Das manuelle Mess- und Regelsystem für die Tanktemperatur ist als einfaches Montagekit konzipiert.

Das Steuersystem-Set ist für die Messung und Steuerung von Temperaturen in 10 Stück Fermentern mit einer Kühlzone an jedem Tank ausgelegt.

 

 

4 Das Installations-Set - Verbindungsmaterial

Komplettes Verbindungsmaterial, das für die einfache Installation des CFS-Sets durch den Kunden erforderlich ist.

Cfs-verbinden-material-1000x300

 

 

 

 

Zusätzliche Informationen

Qualitätsklasse

,

Zertifikat

Nein-PED, PED

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