CFSCT1-4xCCT2000SHP3: Komplettes Fermentationsset mit 4xCCT-SHP3 2400 Litern

Das komplette Biergärungsset. Dieses Set CFSCT1-4xCCT2000SHP3 enthält alle Geräte, die für die professionelle Herstellung von Bier unter Verwendung der Fermentation und Reifung von Würze unter Verwendung des Fermentations- und Reifungsprozesses in zwei zylindrisch-konischen Hochdruckfermentern erforderlich sind. Dieses Set ist auch für die Herstellung von Apfelwein aus Obst oder kohlensäurehaltigem Wein konzipiert.

Die Menge CFSCT1-4xCCT2000SHP3 besteht aus:

• 4 Stück des professionellen nicht isolierten oder isolierten zylindrisch-konischen Tanks CCT-SHP3-2000DE 2000 Liter (Gesamtvolumen 2400 Liter) - der Spezialbehälter für die Gärung und Reifung von Bier (Apfelwein, Wein) unter Druck max. 3.0 bar
• 1 Stück des kompakten Wasser / Glykol-Kühlers 6400 W.
• Temperaturregelsystem mit 4 Stück der unabhängigen digitalen Temperaturregler, Temperatursensoren und Regelventile.
• Schläuche und Armaturen zum Anschluss zwischen Kühler und Tank.

Hauptvorteile des Sets

Sie können alle Geräte für die Fermentation und Reifung von Bier selbst ohne teure Spezialisten (wie Projektdesigner, Montageteam, Elektriker, Kältetechniker usw.) zusammenbauen. Sparen Sie Geld und Zeit. Kaufen Sie das Fermentationsset, verbinden Sie einfach alle Komponenten miteinander und beginnen Sie noch am selben Tag mit der Produktion Ihres eigenen Bieres.

Sie benötigen keine speziellen Geräte wie Temperaturmessung und -regelung, Regelventile und elektrische Anlage. Alles, was Sie brauchen, ist in diesem Set enthalten. Daher ist die Installation und Inbetriebnahme sehr einfach und schnell.

Technische Parameter

I. Professioneller zylindrisch-konischer Druckfermenter 3.0 bar

Typische Ausstattung des zylindrisch-konischen Tanks CCT-SHP3-2000DE:

Hauptmerkmale und Serienausstattung:

• Gewölbtes Oberteil
• Zylindrisches Mittelteil
• Konisches Unterteil mit einem Winkel von 60 °
• Sicherheitsventil auf oberster Schicht für 3.0 bar Arbeitsdruck montiert
• Reinigungsrohr DN 40, mit Sprühkopf, Perforation 360 ° mit Sprühkopfhalter, einschließlich Reinigungsrohr NW 40 DIN 11851 einschließlich Scheibenventil NW 40
• CO2-Anschluss G¾ “an Reinigungsrohr einschließlich CO2-Ventil angeschweißt
• Mannloch mit Druckklappe 340 x 440 mm, mit schwenkbarem Griff
• Schweißverschraubung NW 10 DIN 11851 einschließlich Probenahmeventil NW 10
• Schweißverschraubung NW 10 DIN 11851 einschließlich Schweißmuffe und Thermometer L 125 mm
• Reinproduktauslass NW 40 einschließlich Scheibenventil NW 40 DIN 11851
• Bodenauslass NW 40 einschließlich Scheibenventil NW 40 DIN 11851
• Lasergeschweißter Doppelmantel zur Kühlung mit Eingang / Ausgang 2 x 1 "ET - G1" (BSP-Außengewinde)
• Stehend auf angeschweißten Rohrbeinen mit Befestigungsbohrungen inklusive Höhenverstellung
• Konformitätserklärung gemäß Druckgeräterichtlinie 2014/68 / EU
• Typenschild zur Identifizierung des Tanks

Vorteile:

• Der Tank ist sowohl für die Gärung als auch für die Reifung (unter Druck) größerer Mengen Bier (oder Apfelwein, Sekt, Kombucha oder anderer kohlensäurehaltiger Getränke) ausgelegt.
• Material: Edelstahl AISI 304
• Die spezielle 3D Innenfläche erleichtert die Reinigung
• Mit Doppelkühlmantel am Tankzylinder für die einfache automatische Wasserkühlung während des Reifungs- und Fermentationsverfahrens
• Hergestellt in Übereinstimmung mit den Richtlinien für Druckgeräte PED 2014/68 / EU einschließlich Genehmigung durch die Technische Inspektionsagentur (TÜV)
• Der Doppelkühlmantel ist mit zwei Gewindestutzen zum Anschluss eines Wasserkühlers ausgestattet.
• Der Tank steht stabil und sicher auf drei Beinen.
• Mehrere nützliche Zubehör für den Ausbau des Tanks.

… Mehr zum zylindrisch-konischen Tank CCT-SHP3-2000

II. CWCH-M50 Kompakter Wasserkühler & Heizung 6.4 kW

Technische Parameter :

• Mikrokanal-Kondensator
• Kühlleistung… hängt von der Temperatur des Kühlmediums ab:
  • 6.4 kW für Kühlmediumtemperatur + 15 ° C (Wasser)
  • 3.6 kW für Kühlmedientemperatur 0 ° C (Glykol)
  • 2.4 kW für Kühlmediumtemperatur -10 ° C (Glykol)
• Kupferkorb Verdampfer
• Kältemittel… R404a
• Alle Teile im Gerät sind isoliert
• Pufferspeicher… 30 Liter
• Elektrischer Anschluss… 3Ph 400V / 50Hz / 16A
• Kühlmedium… Wasser / Glykol
• Kühlwasser (Glykol) Temperatur von ca. -10 ° bis + 15 ° C
• Maximale Umgebungslufttemperatur 32 ° C
• Isolierter Wassertank
• Integrierte Pumpe
• Armaturen für Kühlmedienschläuche Ausgang / Eingang… 2x 3/4 ”AG (männlich)
• Abmessungen (L x B x H): 750 x 880 x 1000 mm
• Gewicht: 131 kg

Eigenschaften
• Kühlwassertemperatur ab ca. -10 ° bis + 40 ° C.
• Integrierter elektrischer Heizstab
• Isolierter Wassertank 30 Liter
• Integrierte Pumpe
• Umweltfreundliches Kühlgas

Anwendungen
• Abkühlen oder Erhitzen von Most oder Wein
• Biologische Reduktion von Säuren
• Weinstabilisierung
• Regulierung der Fermentationstemperatur
• Kühlen Sie den Wein bis zur Abfüllung ab
• Luftkühlung des Kellers in Kombination mit Zusatzgeräten (Thermo-ventilatoren und zubehör)

… Mehr über den Wasser- / Glykolkühler

III. Temperaturmess- und Regeltechnik

NANOFIX ist das voll ausgestattete Temperaturregelungsset für einen einzelnen Tank. Man muss das Gerät nur an die Strom- und Kühlwasserversorgung anschließen. Klare Anordnung mit einer großen Anzeige der tatsächlichen und Zieltemperatur.

Das Set beinhaltet:

• Digitaler Temperaturregler - mit Anzeige der aktuellen und gewünschten Temperatur- und Steuertasten
• Thermosensor mit 6 mm Durchmesser und Kabel 5 m
• Motorisierter Regelkugelhahn mit Rohrverbindungen 1/2 ″ Buchse und 5 m Kabel
• Netzteil 220V / 50 Hz (EU-Version) oder 110V 60Hz (US-Version)

Technische Parameter :

• Einfaches Plug & Play System
• Regelventil: Motorisiert, zwei 1/2-Zoll-Innengewinde, 5 m Kabel
• Thermosensor: PT100, 1/3 DIN, VA-Hülse, 5 m Kabel
• Anzeige: Ist- und Zieltemperatur (weiß und grün)
• Genauigkeit: +/- 0.5 ° C.
• RAuflösung: +/- 0.1 ° C.
• MLockerungsbereich: -9.9 °… + 99.9 ° C.
• Reglertypen: PID
• Betriebsart: Kühlen oder Heizen
• Housing: Kunststoff, PC (Polycarbonat) mit GFS
• Umgebungstemperatur: -10 .. + 40 ° C.
• Stromversorgung: 230 V AC [50 Hz Wechsel]
• Verbindungskabel: ~ 5 Meter mit Steckernetzteil
• Abmessungen: BxHxT: 105x120x80 mm
• Schutzklasse: IP65

Das komplette Fermentationsset enthält vier NANOFIX-Sets.

Das komplette Bierfermentationsset mit nicht isolierten Fermentern:

Das komplette Bierfermentationsset mit isolierten Fermentern: