Beschreibung
Der CCT-2000N ist ein professioneller vollisolierter Universal-Edelstahl-Zylinderkonus-Fermenter (Universal-Gärtank) mit einer Gesamtkapazität von 2385 Litern (15 BBL). Die empfohlene Füllmenge beträgt maximal 2000 Liter. 100 % Tri-Clamp-Verbindungen DIN32676, Doppelmantel an beiden zylindrischen und konischen Teilen mit Kühlkanälen für die Temperaturregelung und die kontrollierte Gärung sowie die Möglichkeit, in einem Gefäß zu karbonisieren, machen diesen Tank zu einem perfekten Fermenter in jeder Mikrobrauerei.
Der Tank wurde vollständig in den USA entworfen, in China hergestellt und verfügt über alle für europäische Kunden erforderlichen Zertifikate.
Dieses Angebot und dieser Preis beinhalten den Tank, der mit den gängigsten Geräten ausgestattet ist (siehe Bild unten).
Dieses Gerät kann durch anderes Zubehör ersetzt oder ergänzt werden, das im Abschnitt „Optionales Zubehör“ beschrieben ist.
Haupteigenschaften:
- Außenhülle: Edelstahl AISI 304, Dicke 1.5 mm, gebürstete Oberfläche
- Innenbehälter: Edelstahl AISI 304, Dicke 3 mm, glatt geschliffene Schweißnähte – 2B-Finish
- Glykolmantel: Edelstahl AISI 304, Dicke 2 mm, genoppt geschweißt
- Isoliermaterial: Polyurethan, 80 mm Dicke
- Abstand über dem Füllstand: 20 % über der angegebenen Größe
- Nenndruck: 1 bar (15 psi) Arbeitsdruck
- Abmessungen: 1600 x 1600 x 2819 mm
Inklusive Ausrüstung
- Überdruck- / Vakuumventil
- Probenahmeanschluss mit dem Probenahmeventil
- Kohlensäurestein mit 3/8″ Kugelhahn
- Separates Entlüftungsrohr
- Rotierende CIP-Kugel und CIP-Rohrleitung
- Drehbarer Abfüllarm (Ausgang für reines Produkt) mit DIN-Anschluss
- Ummanteltes Schutzrohr mit PT100-Temperatursensor
- Analoge Temperaturanzeige
- Membranmanometer
Abmessungen:
Nutzvolumen [Liter] | 2000 |
Gesamtvolumen [Liter] | 2385 |
Gesamthöhe [mm] (von Fuß bis Manometer) | 2819 |
Gesamtdurchmesser [mm] | 1600 |
Gewicht des leeren Tanks [kg] | 450 |
Gewicht des vollen Tanks [kg] | 2835 |
Standard Eigenschaften, Design und Ausstattung
Maximal empfohlener Betriebsdruck | 1.0 Bar / 15 psi |
Maximaler Sicherheitsdruck (begrenzt durch das Überdruck-Sicherheitsventil) | 1.17 Bar / 17 psi |
PED 2014/68/EU Bescheinigung | ja |
Vollverschweißte Flansche | TC = TriClamp DIN32676 |
Sicherheitsüberdruckventil | ja / 1.17 bar (17 PSI) / 3″ TC DN80 |
Sprudelstein AISI 316 mit 3/8” Kugelhahn | 1.5” TC DN40 |
Ablassventil | 1.5” TC DN40 |
Füllarm – drehbar (Ausgangsventil für reines Produkt) | 1.5” TC DN40 |
Ausblasrohr mit angeschweißter Ausblasarmhalterung (zum Anschluss des spundbaren Druckbegrenzungsventils) | 1.5” TC DN40 |
Sanitäres Manometer | 1.5” TC DN40 |
Sanitäres Probenventil | 1.5” TC DN40 |
Schutzrohr mit Thermofühler PT 100 | ja |
Mannloch an der Seite | ja |
Doppelmantel an beiden zylindrischen und konischen Teilen mit Kühlkanälen | ja |
Polyurethan-Isolierung | ja / 80 mm |
Einstellbare Füße | ja |
Werkstoff | AISI 304 |
TC = DIN 32676 „Tri-Clamp“-Anschluss
Empfohlene Verwendung
Verwendbar für den Fermentationsvorgang | ja |
Verwendbar für den Reifungsprozess | ja |
Verwendbar für die Lagerung des fertigen Produktes | ja |
Verwendbar für die drucklose Produktflotation | ja |
Verwendbar für die Produktclearing unter Druck | ja |
Verwendbar für die Produktfiltration unter Druck | nicht |
Verwendbar für manuelles Füllen des Produktes in Fässer | ja |
Verwendbar für manuelles Füllen des Produktes in Flaschen | ja |
Verwendbar für Maschinenfüllung des Produktes in Fässer | nicht |
Verwendbar für Maschinenfüllung des Produktes in Flaschen | nicht |
Optionales Zubehör (gegen Aufpreis)
Spunding einstellbares DruckbegrenzungsventilDie skalierte Version des Spunding-Druckbegrenzungsventils umfasst eine Hülse mit einer Skala zwischen 0 und 2 bar sowie eine druckkalibrierte Feder. Diese Version ist perfekt für Brauer, die Drücke im Handumdrehen einstellen möchten, ohne den Ablassdruck mit einem Manometer anpassen zu müssen. |
Beschreibung |
SchlauchverbinderSchlauchverbinder für Schlauch d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304. |
Beschreibung |
Mini-CIP-Sprühkugel TC 1.5″CIP-Reinigungs- und Desinfektionsdüse zur Verwendung mit Nano-Druckgärtanks aus Edelstahl – mit TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) Anschluss am Tank |
Beschreibung |
Mini-CIP-Sprühkugel TC 3.0″CIP-Reinigungs- und Desinfektionsdüse zur Verwendung mit Nano-Druckgärtanks aus Edelstahl – mit TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) Anschluss am Tank |
Beschreibung |
Würzeoxydationsset TC 1.5″Komponentensatz zur Sauerstoffanreicherung der Würze (oder des Fruchtsafts) beim Einfüllen des Zwischenprodukts in den Tank. Dieses Verfahren wird für den einfachen Start des Hauptgärprozesses im Fermenter empfohlen. |
Beschreibung |
Probenventil für Nanofermenter TC 1.5″Probenventil zum Sammeln von Bierproben aus dem Tank. |
Beschreibung |
Anti-Schaum-Probespirale – der SchaumentfernerDas optionale Probenventil dient zur Entfernung von Schaum aus Bier, wenn unter Druck aus dem Tank Proben entnommen werden. Kompatibel mit dem mit den Nano-Fermentern gelieferten Probenventil. |
Beschreibung |
Micro-Schauglas TC 1.5″Einfaches Rohrschauglas für den vielseitigen Einsatz in Ihrer Brauerei, um zu sehen, wie Getränke aussehen und fließen, die Sie gerade in den Rohren oder Schläuchen transportieren. |
Beschreibung |
Micro-T-Verbinder 3x TC 1.5″Einfaches T-Verbindungsstück (Rohrteiler) mit 3 TriClamp 1.5-Anschlüssen ermöglicht es Ihnen, eine Getränke- oder Wasserleitung auf mehrere Abzweigungen aufzuteilen. |
Beschreibung |
Mikrokrümmer 2x TC 1.5″Einfacher Bogen 90° mit 2 Stück TriClamp 1.5 Anschlüssen – zum Beispiel zum Anschluss des spunding einstellbaren Druckbegrenzungsventils. |
Beschreibung |
Kurzes Verlängerungsrohr TC 1.5″Kurze Rohrverlängerung zum vielseitigen Einsatz in Ihrer Brauerei. Länge 4.3 cm (1.7″), zwei 1.5″ TriClamp-Flansche. |
Beschreibung |
Langes Verlängerungsrohr TC 1.5″Lange Rohrverlängerung für den vielseitigen Einsatz in Ihrer Brauerei. Länge 15.24 cm (6″), zwei 1.5″ TriClamp-Flansche. |
Beschreibung |
Rohrreduzierer TC 1.5″ auf BSP 1/2″FDie Edelstahlverschraubung: Rohrreduzierung mit TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm und Innengewinde BSP 1/2″ (IG). |
Beschreibung |
Rohrreduzierer TC 1.5″ auf BSP 1/2″MDie Edelstahlverschraubung: Rohrreduzierung mit TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm und Außengewinde BSP 1/2″ (männlich). |
Beschreibung |
Schutzrohr 300 mmTauchhülse zum Einsetzen des Thermofühlers für die 53 l und 79 l Nano-Fermenter zur Montage am Tank. |
Beschreibung |
Wasser (Glykol) Kühler für einen einzigen TankKompakter Wasser- (oder Glykol-) Kühler mit integrierten digitalen Temperaturreglern und Temperatursensor (voll ausgestattetes Temperaturregelsystem zur Verwendung mit einem einzigen Tank). Die Kühlleistung 1200 W reicht aus, um die isolierten Tanks bis 1000 Liter oder nicht isolierte Tanks bis 500 Liter zu kühlen. |
Beschreibung |
Wasserkühler (Glykol) für vier TanksKompakter Wasserkühler (oder Glykolkühler) mit vier integrierten digitalen Temperaturreglern und Temperatursensoren (voll ausgestattetes Temperaturregelsystem zur Verwendung mit vier Tanks). Die Kühlleistung von 2300 W reicht aus, um die isolierten Tanks bis zu 2000 Liter oder die nicht isolierten Tanks bis zu 1000 Liter zu kühlen. |
Beschreibung |
Wasser (Glykol) Kühler für mehr TanksWasserkühler von 0.85 bis 10 kW für gleichzeitige Kühlung mehr Tanks. Sie benötigen auch das Mess- und Temperaturregelsystem. |
Beschreibung |
Temperaturmess- und RegeltechnikVoll ausgestattete Temperaturmess- und Regeltechnik zur gleichzeitigen Kühlung weiterer Tanks. Sie benötigen auch einen Wasserkühler mit Kühlleistung nach Anzahl und Gesamtvolumen der Tanks. |
Beschreibung |
Kompakter Temperaturregler für einen TankVoll ausgestattetes kompaktes Temperaturmess- und Steuerungssystem zur Kühlung eines Tanks (jeder Tank benötigt ein Stück des Reglers). Inklusive digitaler Steuerung, Temperatursensor und Regelventil. Sie müssen auch einen Wasserkühler mit einer Kühlleistung verwenden, die der Anzahl und dem Gesamtvolumen der Tanks entspricht. |
Beschreibung |
Kompakter Temperaturregler für 1-5 TanksVoll ausgestattetes kompaktes Temperaturmess- und Steuerungssystem zur Kühlung von bis zu fünf Tanks. Beinhaltet einen digitalen Regler, Temperatursensoren und Regelventile. Sie müssen auch einen Wasserkühler mit einer Kühlleistung verwenden, die der Anzahl und dem Gesamtvolumen der Tanks entspricht. |
Beschreibung |
CIP-52 Reinigungs- und DesinfektionsstationDas CIP-52 ist eine mobile Maschine zur Reinigung, Desinfektion und Sterilisation von Tanks und Rohrleitungen. Das Gerät besteht aus zwei separaten Behältern mit einem Nennvolumen von 50 Litern und einem Neutralisationsbehälter (23 l), einer Kreiselpumpe, einem elektrischen Bedienfeld, manuellen Ventilen und allen Installationsrohren. Digitale Temperaturregelung im Bereich von 0-80 ° C. |
Beschreibung |
Wie wählt man die richtige Art von CCT?
Art des CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
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Maximal einstellbarer Druck im Tank | 0.0 bar | 1.2 bar | 2.5 bar |
Verwendbar für den Fermentationsvorgang | ja | ja | ja |
Verwendbar für den Reifungsprozess | nicht | ja | ja |
Verwendbar für die Lagerung des fertigen Produktes | nicht | ja | ja |
Verwendbar für die drucklose Produktflotation | ja | ja | ja |
Verwendbar für die Produktclearing unter Druck | nicht | ja | ja |
Verwendbar für die Produktfiltration unter Druck | nicht | nicht | ja |
Verwendbar für manuelles Füllen des Produktes in Fässer | nicht | ja | ja |
Verwendbar für manuelles Füllen des Produktes in Flaschen | nicht | ja | ja |
Verwendbar für Maschinenfüllung des Produktes in Fässer | nicht | nicht | ja |
Verwendbar für Maschinenfüllung des Produktes in Flaschen | nicht | nicht | ja |
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