BVP-4000: Sudhaus-Dampfkondensator mit Wärmerückgewinnung

Dieses Gerät dient zur Kondensation und Entfernung von Dämpfen, die während des Brauprozesses in kochenden Geräten entstehen. Der Dampfkondensator BVP-4000 ermöglicht das Ansaugen von Dampf aus dem Behälter durch ein Beatmungsgerät und die anschließende Kondensation in einem Rohrwärmetauscher. Aus dem Wärmetauscher geht dann nur noch kondensierte Flüssigkeit mit wesentlich niedrigerer Temperatur aus, die die Lebensdauer des Abflussrohres des Sudhauses nicht verkürzt. Aus dem Wärmetauscher austretendes heißes Trinkwasser (als Kühlmittel) kann zur späteren Verwendung im Warmwasserspeicher gesammelt werden. Das BVP-4000-Set besteht aus zwei unabhängigen Dampfkondensatoren.

Suddampfkondensator BVP-4000 Ist ein zusätzlicher Bestandteil für diese Art von Siedeausrüstung:

• BREWORX TRITANK   mit Volumen 4000 Liter
• BREWORX OPPIDUM  mit Volumen 4000 Liter

Der Hauptvorteil dieses Kondensationssystems ist ein signifikant geringerer Wasserverbrauch im Vergleich zum konventionellen Verdünnungskondensieren von Dämpfen mit Kondensationsdüsen.

Der Dampfkondensator besteht aus zwei Teilen: dem Ventilator mit einem Elektromotor Siemens und dem Rohrwärmetauscher.

Der gesamte Kondensator ist aus Edelstahl Nr. 1.4301 (AISI-304).

Technische Parameter:

• Breite 800 mm
• Höhe 2 250 mm
• Tiefe 400 mm
• Gewicht 90 kg
• Anschluss Saugventil DN100
• Einlasskühlmittelleitung DN25
• Auslasskühlrohr DN25
• Abflussleitung DN25
• Temperatursensor 6mm
• Elektromotor Siemens 1LA7070 400V 0.37 kW

Garantie:

• Dampfkondensator - Edelstahlkörper 36 Monate
• Elektromotor Siemens 24 Monate
• Elektroinstallation (Verkabelung) 24 Monate