Beschreibung
Drahtsieb zur Filterwürze
Die spezielle Anpassung der Würzebrühmaschinen Tritank 600, Classic / ECO 500. Ein spezielles Drahtsieb zum Filtern der Würze während des Würzebrühens hat eine um 30% größere Filterfläche im Vergleich zu den klassischen Filtersieben, bei denen die Löcher mit einem Profilmesser geschnitten werden. Hauptvorteil ist die schnellere Filterung der Würze durch die Malzsedimentschicht. Dies ist nützlich bei der Filtration der Würze durch das Malzkornsediment, wenn einige stärkere Biersorten hergestellt werden. Es ist wichtig, eine übermäßige Oxidation der Würze während des Filterprozesses zu vermeiden.
Standardfilter zum Sieben der Filterwürze:
Drahtsieb zur Filterwürze
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