Beschreibung
Der poröse Stein aus Titan/Edelstahl für Getränketanks ist für die Sättigung der Würze, des Biers, des Weins oder des Apfelweins mit sterilisiertem Drucksauerstoff, Kohlendioxid, Stickstoff oder anderen technischen Gasen vorgesehen, wenn sich das Getränk im Tank unter Druck befindet.
Die Sättigung des Getränks erfolgt üblicherweise vor, während oder nach dem Gärungs- bzw. Reifungsprozess.
Das Karbonisierungselement lässt sich einfach über eine 1.5-Zoll-TriClamp (Scheibendurchmesser 50.5 mm) mit dem Behälter bzw. Tank verbinden. Die Durchflussrate des Gases oder der sterilen Luft lässt sich mithilfe eines ¼-Zoll-Nadelventils einfach einstellen.
Die Düse ist mit einer externen Flasche mit unter Druck stehendem Gas (Kohlendioxid) verbunden.
Normalerweise sind in jedem Tank ein oder mehrere Karbonisierungssteine installiert.
Der poröse Karbonisierungsstein besteht aus gesintertem Edelstahlcarbid und Titan und kann daher im Tank leicht chemisch desinfiziert werden.
Der maximale CO2-Gehalt, den Sie mit diesem Karbonisierungsstein im Tank erreichen können, beträgt 6,8 g/l (Druck im Tank 2.8 bar, Getränketemperatur 0°C, Karbonisierungsdauer > 2 Tage).
Technische Parameter :
| Zweck | Sättigung von Getränken in Drucktanks mit Druckgasen |
| Material des porösen Steins | Titan |
| Material des Körpers | Edelstahl AISI 304 |
| Porengröße | < 0.45 µm (maximal) |
| Anschluss an den Tank | TriClamp 1.5″ (Scheibendurchmesser 50.5 mm) |
| Anschluss an das Gas | BSP G 1/4″ Außengewinde |
| Länge des porösen Steins | 300mm |
| Länge des Edelstahlkörpers | 60mm |
| Länge des Fadens | 20mm |
Einfaches Bierkarbonisierungssystem - Anschlüsse:
Empfohlenes Zubehör, das mit der Karbonisierungskerze bestellt werden muss
TCCL-DN40: Klemme für TriClamp-Verbindungssystem DIN 32676 / DN40 / D=50.5mm
PF-GATCDN40S: Dichtungsring DIN 32676 „TriClamp“ DN40 Silikon
PF-GATCDN40E : Dichtring DIN 32676 „TriClamp“ DN40 EPDM
BVK-R2BSP-014 : Kugelhahn 1/4″F (1-teilig, zerlegbar, reduzierter Durchfluss) mit Anschlüssen 2x BSP 1/4″ Innengewinde, Edelstahl
DMA-T14M-H060: DMfit-Schnellkupplung/Adapter: BSPT 1/4″ Außengewinde | Schlauch (Flexrohr) D=6.0 mm (1/4″)
DMA-T14M-H080: DMfit-Schnellkupplung/Adapter: BSPT 1/4″ Außengewinde | Schlauch (Flexrohr) D=8.0 mm (5/16″)
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