Wasserpressen zur Herstellung von Obstmost oder alkoholischem Apfelwein
Wie wählen Sie die bestmögliche Kapazität der Fruchtpresse für Ihre Apfelmost- oder alkoholische Apfelweinproduktion?
Es ist wichtig zu wissen, wie viele Äpfel ungefähr wie viel Saft und ungefähr wie viele Kilogramm Äpfel ein Baum liefert.
Je nach Größe und Alter eines Apfelbaums trägt er durchschnittlich etwa 150-250 kg Äpfel pro Saison, wobei ein Apfel zwischen 150 und 250 Gramm wiegt.
Die durchschnittliche Saftausbeute unserer Wasserpressen beträgt ca. 67-70 % des Pressgewichtes – dh ein Baum produziert ca. 100 – 175 Liter Saft. Dies wird natürlich auch von der Apfelsorte beeinflusst.
Nun muss der Kunde entscheiden, wie viel Obst er verarbeiten möchte und wie viele Pressvorgänge für ihn akzeptabel sind. Die 40-Liter-Hydraulikpresse reicht in der Regel aus, um bis zu 500 kg Äpfel zu verarbeiten. Hier wären ca. 10-15 Presszyklen notwendig.
In einem konkreten Beispiel würde dies bedeuten:
Der Kunde hat einen Apfelbaum in seinem Garten, der 15 Jahre alt ist. Wir können davon ausgehen, dass dieser Baum etwa 250 kg Äpfel pro Saison liefert.
Der Kunde möchte mit unseren Geräten Saft für seine Familie herstellen und möchte wissen, was er braucht.
In diesem Fall können wir Ihnen raten, die folgenden Produkte zur Verarbeitung von Obst zu verwenden:
1x FRCR-1000S: Obstbrecher 1000 kg / Stunde 2.2 kW 1x230V
1x HAP-40S : Wasserfruchtpresse 40 Liter (mit Manometer)
1x Komplett-Set Saftbehälter 170 Liter
(Evtl. auch Zubehör wie HAP-SSP-50L: Edelstahltopf 50L zum Auffangen von zerkleinertem Obst und gepresstem Saft)
