PHE-50PSS: Pladevarmeveksler (MINI urtkøler) med 50 plader (rustfrit stål AISI 304)

Rustfri ikke-afmonterende pladeurtkøler MINI med 50 plader af rustfrit stål (AISI 304). Kølepladerne er loddet med rent kobber. Afkølingshastigheden af ​​urten afhænger af temperaturen på vandet, der kommer ind i varmeveksleren, og strømningshastigheden af ​​både vandet og urten.

Beskrivelse af urens køleproces:

Dette er et nødvendigt udstyr til fremstilling af urt produceret af hvert bryghus. Et-trins pladevarmeveksleren er beregnet til afkøling af urten fra 90°C til 25°C (en gæringstemperatur til fremstilling af "ale" øltype) ved brug af kølemediet med en temperatur fra 12°C til 15°C ( koldt vand).

Hvis du bruger et dobbelt system (to stykker af denne pladevarmeveksler), er det andet PHE-system beregnet til køling af urten fra 25 ° C til 6 ° C (en fermenteringstemperatur til produktion af "lager" øltype) ved anvendelse af Kølemedium med temperatur fra -4 ° C (glycol).

Varmeveksleren er ikke udstyret med temperatur- og flowfølere og kontrolelementer.

Tekniske specifikationer :

• Størrelse: 190x75x130 mm (uden tilslutningsbeslag)
• Antal køleplader: 50
• Kølemedietilslutning: indløb/udløb BSP 3/4″ udvendigt gevind
• Tilslutning af afkølet medium (ølurt): indløb/udløb BSP 1/2″ udvendigt gevind
• Materiale: lavet af rustfrit stål (AISI 304) og loddet med rent kobber
• Anvendelse: Vi anbefaler montering i lodret position.

Applikationer

Køling eller opvarmning af ølurt op til 50 lt/time fra 90°C til 25°C (enkelt PHE-system) eller fra 90°C til 6°C (dobbelt PHE-system).

Kemisk rengøring:

Tilslut pladekøleren i modstrøm, når den er kemisk rengjort, ellers opnår du ikke den nødvendige effektivitet.

Vi anbefaler en lodret installation for at minimere sedimentopbygning og gøre pladevarmeveksleren nemmere at rengøre. Pladekølere kan ikke rengøres mekanisk, da de ikke skilles ad. De skal rengøres kemisk regelmæssigt for at forhindre tilstopning. Pladekøleren skylles i modsat retning af normal driftsvæskestrøm. Afhængigt af typen af ​​forurening skal du bruge kemikalier til rengøring:

Kalk:

• Salpetersyre 4% ved max. 60°C
• Citronsyre 4% ved max. 60°C

Organiske aflejringer:

• 2 % natriumhydroxidopløsning ved max. 40°C

Mudder, metaloxider:

• Salpetersyre 8% ved max. 60°C
• Citronsyre 4% ved max. 60°C

Følgende stoffer er forbudt til rengøring og brug i varmeveksleren:

• saltsyre - opløsninger indeholdende HCl
• frit klor i en koncentration højere end 0.5 ppm; (Cl2 < 0.5 ppm)
• klorider til opvarmning af vand over 100°C (Cl- = 0 ppm)
• ethvert stof, hvorfra alkaliske rester eller phosphor ville blive aflejret