PFL-4000FB: Gennemstrømningspasteurisator til kulsyreholdige drikke (4000 liter i timen)

Tre-trins gennemstrømningspasteurisator til behandling af op til 4000 liter øl, cider eller anden kulsyreholdig drik i timen, baseret på varmtvandsvarmesystemet, med det automatiske styringssystem for pasteuriseringstemperatur, pasteuriseringstid og udløbstemperatur.

Teknisk beskrivelse og udstyr:

Hovedtræk:

• Drikkevarer strømmer i den rørformede spiral, der er omgivet af varmt vand.
• Alle dele i kontakt med en drikkevare er lavet af rustfrit stål.
• Automatisk drikketemperaturregulering.
• Automatisk kontrol af pasteuriseringstiden.
• Automatisk vandtemperaturregulering.
• Automatisk regulering af drikkevarens udgangstemperatur
• Monteret på rustfrit stål hovedramme
• Hurtig og nem rengøring ved hjælp af en ekstern CIP-station (CIP-maskinen er ikke inkluderet)

Pasteuriseringsparametre:

• Maksimalt tilladt volumen af ​​carbondioxidmætning: 6 g CO2 / liter
• Maksimal strømningshastighed for drikkevare: 4 liter / time - Denne værdi kan ændres af operatøren.
• Indgangstemperatur: fra + 2 ° C til + 6 ° C - Denne værdi kan ændres af operatøren.
• Udgangstemperatur: fra + 2 ° C op til + 20 ° C - Denne værdi kan ændres af operatøren.
• Pasteuriseringstemperatur: Anbefalet 72 ° C (+/- 2 ° C) - Denne værdi kan ændres af operatøren.
• Pasteuriseringstid: Anbefalet 20 sek - Denne værdi kan ændres af operatøren.

Tekniske parametre:

• Dimensioner (L x B x H): 3300 x 1500 x 1800 mm / 1000 kg
• Elforbrug: 5.5 kW / 3-faset 380-420V 50Hz
• Trykluftforbrug: 1500 Nl/time ved 8 bar
• Vandforbrug i CIP-tilstand: 3 l / time

Produktets termiske cyklus:

Indløbstemperatur: -03°C
Pasteuriseringstemp. : +75°C
Holdetid 30 sek. : +75°C
Udgangstemperatur: +04°C

Varmtvands termisk cyklus:

Indløbstemperatur: +78°C
Udgangstemperatur: +68°C

Propylenglycol termisk cyklus:

Indløbstemperatur: -03°C
Udgangstemperatur: +02°C
Termisk effekt: 20000 Kcal/t
Dampflowhastighed ved 3 bar: 80 Kg/t
Køleeffekt: 40000 Fg/h
Polypropylenglycol flowhastighed: 8500 l/t
Produktpumpeeffekt: 3 Kw
Varmtvandspumpeeffekt: 1.1 Kw
Trykluft: 1500 Nl/h 8 bar
Elforsyning: 5 kW 400V / 50 Hz 3 faser.

Udstyrsbeskrivelse:

Tre trin plade varmeveksler sammensat af:

AISI 304 inox stålramme, designet til at rumme udskiftningspladerne, med AISI 304 inox og udløbstilslutninger i stål DN 50 DIN 11851.

Pladeførings- og holdestænger og skruestrammestænger lavet af Aisi 304 inox stål.

Varmevekslerplader lavet af AISI 316L inox stål, 0.6 mm tyk, komplet af EPDM gummi tætningspakninger til samling (uden lim).

Mellemrammer af AISI 304 inox stål med tilslutningstype DN 50 DIN 11851.

Pladestyre- og holdestænger og skruespændestænger, lavet af Aisi 304 inox stål.

Foderpumpe til overførsel af produktet fra fodertanken til pasteuriseringsanlægget, type AISI 316L centrifugalpumpe i inox stål, bygget iht. 3A sundhedsspecifikationer, komplet med elmotor 2900 rpm.

Elektromagnetisk flowmåler lavet af AISI 316L inox stål, til måling af timeproduktionen. Beskyttelsesklasse IP67 NEMA4X PFA belægning, proces Tri Clamp forbindelser lavet af AISI 316L inox stål.

Sæt forbindelser til produktets cirkulation, fremstillet af DIN 32 AISI 316 inox stålrør til menneskelig mad, med indvendig og udvendig poleret finish, svejset og forbundet med DIN 32 tilslutningselementer, komplet med afvigelses-, luknings- og afgangsventiler, hvor havde brug for.

AISI 316L afvigelsesventil i inox stål til genanvendelse af produktet, når pasteuriseringstemperaturen ikke er korrekt og i tilfælde af afbrydelse af påfyldningsoperationen, med tidspunkter for deling af variabler fra operatørtilstand CIP.

Modtryksreguleringsventil, fjedertype med manuel kommando, udført i AISI 316L inox stål.

Tilslutningssæt til produktopvarmningsprocessen, fremstillet af AISI 304 inox stålrør med uigennemsigtig (børstet) udvendig efterbehandling, svejset og forbundet med DN -tilslutningsdele, komplet tilslutninger, Sikkerhed, afvigelse, lukning og afgangsventiler, hvor det er nødvendigt.

Termoreguleringsgruppe til køling af automatisk temperaturkontrol, designet til at cirkulere gelidopløsning fra køleenheden og pladeveksleren, sammensat af:
– Trevejs moduleret ventil til damp med pneumatisk servostyring.
– Pneumatisk ventil for damp.
– Filter dampaflytning.
– Manuel afspærringsventil.
– Kondensafleder.
– Tilslutningsrør i AISI 304 inox stål op til bundgrænsen.

Varmtvandstilberedningsgruppe gennem damp sammensat i:
– AISI 304 centrifugalpumpe i inox stål komplet af elektrisk motor V400 50 Hz designet til at cirkulere varmt vand fra varmeenheden og pladeveksleren.
– Lodet hjælpevarmeveksler
– Kondensafleder
– Ekspansionsbeholder
– Automatisk vandoplader.
-Sikkerhedsventil.
-Sikkerhedstermostat.
- Automatisk luftudlader.
-Forbinder rør i Aisi 304 inox stål op til bundgrænsen.

Termorørformet boliggruppe i 30 sekunders tid, velegnet til 4.000 L/h sammensat af AISI 316L inox stålrør fødevarebrug type DIN 40 med poleret indvendig og udvendig finish, kurver ved 180° DIN svejset og sammenføjet med DIN 11851 type fitting.

Termoreguleringsgruppe til køling af automatisk temperaturstyring, sammensat af:
-Trevejs moduleret ventil til glykolopløsning af pneumatisk servostyring.
-Pneumatisk afspærringsventil.
- Manuel lukkeventil.
-Forbinder rør i Aisi 304 inox stål op til bundgrænsen.

Automatisk temperaturregulering på den måde moduleret ventil til gelidopløsning komplet med pneumatisk servokontrol og rustfrit stål centrifugalpumpe komplet med elektrisk motor designet til at cirkulere gelidopløsning fra køleenhed og pladeveksler med AISI 304 inox stålforbindelsesrør op til bundgrænse.

Hovedstøttebase, til forankring af alle maskinens komponenter i rektangulært sektion AISI 304 inox stål.

Krav til medier, energi og miljø på stedet:

Komprimeret luft :

• Tryk 8 bar
• Standardkvalitet: ISO 8573-Tør og oliefri
• Maks. Partikelstørrelse og indhold: Klasse 1 (= <0,1mg/m3 <0,1μm)
• Maks. Kondenseringstryk: Klasse 2 (<-20 ° C)
• Maks. Olieindhold: Klasse 1 (<0,01 mg/m3)

Elektrisk forbindelse:

• Spænding: 400 V AC ± 5% (maks. Udsving)
• Frekvens (cyklusser): 50 Hz ± 1% (maks. Udsving)
• Faser: 3 faser
• Auxiliares (styrespænding): 24 V AC
• IEC Standard

Omgivelsesdata:

• Udenfor temperaturområde: fra -5 ° C til +40 ° C
• Gennemsnitlig varmeste periode: +35 ° C
• Gennemsnitlig koldeste testperiode: +1 ° C
• Testtemperatur i produktionshallen: +28 ° C
• Relativ luftfugtighed: fra 70% til 95%

Vandtilslutning:

• Temperatur: +25 ° C
• Tryk: 2-3 BAR

OBS: Kontroller omhyggeligt ovenstående specifikationer og hjælpeprogrammer, og sørg for, at de matcher de reelle data, der findes på stedet. Denne side indeholder generiske oplysninger om elspændingen, men forskellige elektriske specifikationer kan være nødvendige for bestemt udstyr eller komponenter, der er inkluderet i forsyningen. Se venligst detaljesektionen for enhver variation.

Pasteurisatoren er produceret i overensstemmelse med lovgivningen, som omfatter MASKINERIDIREKTIV 2006/42/CE, forordning (EF) N.1935/2004, forordning (EF) N.2023/2006, svejsninger udført af kvalificeret personale i henhold til UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, den vil blive testet (udført på vores fabrik), og den vil blive leveret sammen med betjeningsvejledningen på engelsk i elektronisk format.

Prisliste :

Anbefalede tjenester:

Installations- og idriftsættelsesarbejde … På forespørgsel

Normalt er der brug for 5 dage

Leveringstid :

• Normalt 60 dage fra den første betaling (1 % forudbetaling)

Betalingsbetingelser:

• 50% ved bestilling
• 50% før levering

Garantitid:

• 12 måneder