MBTHN-2000C : Cylindrisk tryktank til sekundær gæring af øl eller cider (modning, karbonisering), vandret, ikke-isoleret, 2000/2242L, 0.5/1.5/3.0 bar

Kombimultifunktionsmodningslagertanken & Bright øltank (kaldet også Lagertank, Sekundær gæringstank, Øltryktank, Lageringtank, Trykgæringstank) med en vandret stabelbar konstruktion, uden PUR-isolering. Tanken afkøles med luft udefra. Denne trykbeholder har et anvendeligt volumen på 2000 liter og et samlet volumen på 2242 liter, der er designet til sekundær gæring (modningsproces) af alkoholholdige drikkevarer, opbevaring, tapning, kulsyre, filtrering af øl, cider, vin og andre drikkevarer under tryk, og også til tilberedning af drikkevarer før aftapning eller påfyldning i fustager i flere varianter, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Fartøjet er fremstillet med standardiserede dimensioner og udstyr eller efter individuelle kundekrav. Tanken fås normalt i flere udgaver (valgfri dimensioner, kvalitetsklasse, maksimalt tryk). Klassisk design. PED-certifikat (valgfrit også GUM, GOST). Alle dele er lavet i EU.

Trykbeholderen er fuldt fremstillet i overensstemmelse med europæiske standarder EN 13445 og PED 2014/68/EU. PED-certifikatet (og alle dokumenter relateret til trykudstyret i overensstemmelse med PED 2014/68/EU-standarden) er ikke inkluderet i prisen på tanken, og for brug af tanken i europæiske lande er det nødvendigt at tilføje punktet "PED 2014 / 68 / EU-certifikat".

Udstyr af modning øltank Classic MBTHN 2000 / 2242 liter

Samlingstegning af den ikke-isolerede vandrette modningstank (model 2015 / SQ / standardmål):

Legend:

Ikke tilgængelig

DC = Dairy Coupling DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (koblingstype afhænger af kundens krav)

PED = Certificering for trykbeholdere, der kræves i alle EU-lande - EU-direktiv PED 2014 / 68 / EU Trykbærende udstyr

Fabrikanten forbeholder sig ret til at ændre parametrene i henhold til den nuværende tilgængelighed af materialer og beslag. En kunde vil altid modtage vores produktionstegning til godkendelse inden fremstillingen af ​​den bestilte tank.

Standard udstyr - beskrivelse

• Justerbar trykventil med manometer og fermenteringslås - En speciel armatur, der er designet specielt til styret gæring og modning af øl (eller sparkline vin eller cider) under nøjagtigt indstillet tryk.
• Separator af sedimenteret gær - et særligt aftageligt kort rør, der er designet til let adskillelse af gær under en bund fra klar produkt over gærlaget
• Yderkappe af tanken i rustfrit stål - Typen af ​​overfladebehandling (standard = slibet) valgt af kunde.
• Garanteret indre overfladeruhed : Ra <0.8 μm eller mindre (slibede overflader) / Ra <0.5 μm eller mindre (polerede overflader)
• Servicedør (mandehul) - Døren er placeret på den forreste buede del (SQ = åbning indad / HQ = åbning udad)
• Bundfyldnings- / tømningsarmatur - Indløbs- / udløbsrøret med en sommerfuglventil til tank, udledning af gær og dræning af tankens fulde indhold
• Sanitizing ball-shower - CIP sanitizing ball-shower (SQ = statisk / HQ = roterende) - et eller flere pc'er efter tankens længde
• Sanitetsrør - Et multifunktionsrør med en kugleventil til tilslutning af et brusehoved til den rengøringsrensende CIP-station, den justerbare trykventil med manometer, CO2-indløb
• Prøveventil - Rensbar og hygiejnisk prøveudtagningspulver til samling af produktprøver
• Sikkerhedsventil - Dobbeltvirkende overtryksventil (standard = 3.2 bar) og undertryksbeskyttelsesventil (0.2 bar) sikkerhedsventil - den er kun inkluderet i tankens trykversion
• Ventilationsventil - Dedikeret udluftningsventil til sikker dræning af tanken og til nøjagtig måling af det aktuelle tryk i tanken ved brug af manometer (det sikrer korrekt manometerfunktion, når brusebadets bruser er blokeret med et skum)
• manometer - Den er inkluderet i sæt af den justerbare trykventil. Lavet af rustfrit stål, med glycerin inde.
• Stabelbare fødder (støtteplader) - De gør det muligt at stable tankene i rumbesparende forsamlinger i mere vandrette lag.
• Fyldningsniveauindikator - Sanitérbart glas eller plastrør til visualiseringshøjde af drikkevareproduktet i tanken (SQ = fast / HQ = aftagelig)
• Type etiket - stålmærket med alle parametre, der kræves fra EU til trykbeholdere
• PED 2014/68/EU - certifikat - Det europæiske certifikat for overtryksfartøjet + dokument til arkivering af trykbeholderens historie

Valgfrit udstyr - beskrivelse

• Trykfinjusteringsventil uden fermenteringslås - Forenklet mekanisme til nøjagtig trykindstilling beregnet til denne type drikkevareproduktionstanke med et glycerolandometer (standardområde fra 0 bar op til 3 bar ) - nødvendigt for at holde øl under tryk under alle operationer med tanken - i denne modning øltank sørger den justerbare trykventil med gæringslåsen fuldt ud for denne funktion.
• Specielle døre - mangler - Sekundært stedhuller, mandehul med sikglas, mandehul med glasdør
• Særlige rengørings-sanitiserende bold-bruser - Rotations-, puls- eller andet specialrensningsudstyr til ekstrem effektiv rengøring af tanken
• Universalarmatur - Universal multifunktionsarmatur til tilslutning af flotationsudstyr, karboniseringssten eller hopudtræk til dry hopping.
• Skala til indikatoren for påfyldningsniveau - en liter skala på et dæksel af påfyldningsniveauindikatoren for visualisering af det aktuelle produktvolumen i tanken
• Skala til den justerbare trykventil - en stangskala på en justerbar trykventilskrue til angivelse af det justerede tryk i tanken (et manometer viser det aktuelle tryk)
• Transport hængsler - stålsvetsede hængsler til sikker transport af tanken med kran eller gaffeltruck
• Øvre støtteplader til fastgørelse af stabile fødder af næste tank i anden etage - De gør det muligt at stable tankene i rumbesparende forsamlinger i mere vandrette lag.
• Justerbare fødder - Fire ben med gummifødder til nøjagtig vandret justering af tanken på et ujævnt gulv, hvis tanken ikke er produceret i stabelbar version
• Temperaturmåling og reguleringskomponenter - Vi leverer flere typer termosensorer, termometre og også fuldt udstyrede temperaturstyringssystemer til vores tanke
• Carbonization stone - Den specielle porøse sten til karbonisering af drikkevarer fra CO2-flasker
• Stige - For nem betjening med tilbehør af tanke, når tanke er stablet i flere lag
• Tankproduktfyldningsnav - Et specielt værktøj til nem påfyldning af produktet (som ølwort, cider must) til gærningstanken
• Omrøring udstyr - for at røre indholdet af tanken. Det er monteret på tankskalens side
• Andre tilpasninger af tanken - i henhold til kundens krav - ikke-standard dimensioner, specielle armaturer, speciel overflade og design af tanken mv.

Om de cylindriske lagertanke, der er afkølet med luft (med enkelt jakke)

… I sammenligning med ølmodningstanke, der er kølet af vand eller glykol

Disse ølmodningstanke - lagertanke har den nemmeste konstruktion, så det er muligt at købe dem til den laveste pris. Disse tanke er i enkeltjakke version uden kølekanaler. Tankene skal anbringes i isolerede kølerum eller kølekasse, hvor rummet køles af luftkøleenhed. Deres advanatage er deres lave købsomkostninger. Og deres ulempe er, at temperaturen i hver tank ikke kan reguleres uanset de andre tanke, og den menneskelige driftskomfort er lavere, fordi opertorer arbejder i kolde og fugtige omgivelser. Det elektriske forbrug er højere, når tankene afkøles med luft og ikke med væsken. Denne type drikkevareproduktionstank anvendes dog mest i restauranter på grund af investeringsbesparelserne.

Hvorfor vælge ølmodningstanke med vandret orientering?

Fordelen er at spare plads. I samme område kan vi placere et større antal tanke, hvis de er anbragt i batteriet, dvs. i flere rækker oven over hinanden. Vi anbefaler denne type tanke, når din plads i bryggeriet er for lille, eller hvor højden af ​​rummet er for lav.

Stacking tanks til flere niveauer

Vi producerer også de vandrette tanke, der er designet til stabling af tanke til flere niveauer. Eksempel - dobbelt sæt af tanke:

I. Dimensionel variation af modningstanken MBTHN-2000 liter:

Vi producerer ølmodningstankene og tanke til opbevaring af ren øl med volumen 2000 liter i fem produktionslinjer i henhold til forholdet mellem beholderens højde og diameter. Det er en fordel for kunderne, fordi variabel dimensioner af tanke er ofte nødvendige for at tilpasse til begrænsede rum dispositioner. Mulige dimensioner varianter:

I denne eshop tilbyder vi kun en standard variant af MBTHN 2000 liter. Hvis du vil have en anden variant, send os din forespørgsel og vi vil sende dig et individuelt citat for tanken.

Variationer af modningstanken MBTHN-2000 liter i henhold til dens overtrykgrænse:

• Medium-tryk cylindrisk beholder 2000 liter - Det maksimale tilgængelige overtryk er 3.0-bar, indeholder PED-certifikat for trykbeholdere. Beholderen kan bruges som tryklys øltank til aftapning af drikkevarer i kegler eller flasker, filtrering og udarbejdelse af øl eller cider med manuelle eller automatiske fyldstoffer.
• Højtrykscylindrisk beholder 2000 liter - Vi kan også producere tanken udstyret med ventiler til højere overtryk end 3.0 bar - vi vil forberede et individuelt tilbud på specielle varianter af tank.

Variationer af modningstanken MBTHN-2000 liter afhængigt af dens kvalitet og udstyr:

I henhold til kvalitetskrav og kunders økonomiske muligheder genkender vi de cylindriske trykbeholdere og lyse øltanke med tre klasser af kvalitet og udstyr:

• HQ - Høj kvalitet - Høj kvalitet håndværk af alle dele, svejsede samlinger og overflader. Den indvendige overflade har en garanteret ruhed Ra <0.5 um - blankt design. Den ydre overflade er samlet. Alle funktionelle armaturer og armaturer, der har indflydelse på produktets pålidelighed og sikkerhed, er lavet i Europa eller i USA. Luksus udstyr af tanke. De vigtigste fordele er besparelser af sanitiserende løsninger, vand og energi, minimeret drikkevareforløb, kortere arbejdstid, reduktion af produktionsomkostninger. Tre års garanti for rustfrit stål hoveddele og også til beslag. Kvalitetsklassen til de mest krævende kunder.
• SQ - Standard kvalitet - Standard kvalitet håndværk af alle dele, svejsede samlinger og overflader. Alle funktionelle armaturer og fittings, der har indflydelse på produkternes pålidelighed og sikkerhed, købes fra godkendte leverandører fra Europa eller USA. Inspektion af alle kritiske svejsninger og samlinger. Den indvendige overflade har en garanteret ruhed Ra <0.8um - slibet design. Almindeligt udstyr fra skibene, sædvanligt sæt beslag. Tanker i denne kvalitetsklasse overholder alle europæiske forskrifter for trykbeholdere og fødevareforarbejdningsanlæg. To års garanti for rustfrit stål hoveddele, to år til fittings. Det er den mest bestilte kvalitetsvariation af tanke for vores kunder.
• LQ - lavere kvalitet - Lav kvalitet af udførelse af alle dele, svejste samlinger og overflader. Det meste af funktionelle armaturer og fittings købes fra godkendte leverandører fra Asien. Den indre og ydre overflade er ikke samlet. Ikke garanteret overfladeruhed på indersiden af ​​containerne. Denne løsning er kun interessant for start af små bryggerier, fordi det sparer investeringsomkostninger. Desværre medfører dette højere drikkevareproduktionsomkostninger. Længere periode med sanitet, større forbrug af saneringsløsningen, energi, arbejdskraft og varmt vand. Store tab af producerede drikkevarer. Vi tilbyder ikke denne kvalitetsklasse for vores produkter, fordi udstyret med LQ-kvalitetsklassen ikke er i overensstemmelse med de europæiske regler for trykbeholdere og fødevareforarbejdningsanlæg. Det er kvaliteten på tanke hos meget billige verdensproducenter af tanke.

Vores kvalitetserklæring: Hvorfor skal du købe denne type tank lige fra os?

1. Vi designer, fremstiller, svejser, monterer og tester alle fartøjer (undtagen ikke-trykbeholdere) i overensstemmelse med de strenge europæiske standarder og retningslinjer for trykbeholdere (EU-direktiv PED 2014 / 68 / EU Trykbærende udstyr). Dvs .:
   • Hvert trykbeholder indeholder en dobbeltvirkende luftudluftningsventil (forhindrer mod overtryk eller implosion af tanken under opladningen / afladningen)
   • Hvert trykbeholder indeholder også en uafhængig overtryks sikkerhedsventil (forhindrer mod meget farlig overtrykning af beholderen og den efterfølgende eksplosion under en funktionsfejl eller utilstrækkelig kapacitet af dobbeltvirkende luftudluftningsventil)
   • Hvert trykbeholder er designet af certificeret designer, der er kvalificeret til design og beregning af trykbeholdere.
   • Produktionsdokumentation for hvert trykbeholder indeholdende statisk styrkeberegning, den nøjagtige beskrivelse af en korrekt fremstillingsproces, herunder de krævede typer svejsninger, materialetykkelse, kritiske punkter.
   • Alle de fremstillede trykbeholdere udsættes for streng testning af tæthed og porøsitet af svejsninger ved anvendelse af en særlig væske, der opdager selv de mindste uønskede lækager, porer eller mikrosprækker = penetrationstesten
   • Trykbeholdere testes ved overtryk, som er mindst 1 bar højere end overtrykket, for hvilket containere er certificeret.
   • Protokollen om stramhed og trykprøvninger og EU-overensstemmelseserklæringen udstedes til alle trykbeholdere. Vi vedlægger også dokumentet om trykbeholderhistorik. På kundens anmodning.
   • Fremstillingsprocesser, design tegninger, fremstilling, tæthed og trykprøvninger overvåges af en inspektør af TÜV eller et andet autoriseret og certificeret firma, der leverer kvalitetskontrol og verifikation efterlevelse af europæiske standarder.
   • Hver trykbeholder indeholder en uudslettelig typeskilt med fabrikantens obligatoriske navn, det ultimative tryk eller andre data, der unikt identificerer betonbeholderen i overensstemmelse med EU PED 2014 / 68 / EU
2. Vi producerer madbeholdere fundamentalt fra madvenligt rustfrit stål, der fuldt ud overholder Europa-Parlamentets og Rådets forordning nr. 1935 / 2004. Disse materialer frigiver ikke deres bestanddele til fødevarer i mængder, der kan bringe menneskers sundhed i fare eller medføre en uacceptable ændringer i sammensætningen af ​​fødevarer eller en forringelse af deres organoleptiske og sensoriske egenskaber ved kontakt med fødevarer under normale eller forudsigelige forhold. Vi bruger ikke billigt rustfrit stål med lavere kvalitet, som snart mister deres korrosionsbestandighed og inaktivitet overfor mad, især efter gentagen kontakt med aggresive opløsninger under rengørings- og desinficeringsprocessen.
3. Vi undersøger leverandører af byggematerialer og komponenter, hvorfra vi producerer udstyr til fødevareproduktion og håndtering. Vi køber ikke noget materiale fra importører, som ikke kan bevise sin europæiske oprindelse og egenskaber.
4. Alle tanke, som vi designer til modning, modning og opbevaring af drikkevarer, har optimerede dimensioner til modningsprocesser, modningsproces, karbonering, udført i overensstemmelse med teknologiske standarder for produktion af drikkevarer. Vi bestemmer aldrig dimensionerne på tanke efter beregning.
5. Alle tanke, der er fremstillet i SQ / HQ kvalitetsklasse, er produceret med den garanterede indre overfladeruhed på Ra <0.8 mikron eller mindre, hvilket er den europæiske standard foreskrevne ruhed af de indre overflader af tanke, der kommer i kontakt med mad og sanitet alkaliske og sure opløsninger. Garanteret ruhed af fartøjets indre overflade er yderst vigtig for at sikre grundig rengøring og sanitetstanke. Dette er en væsentlig forudsætning for at opnå renhed og sterilitet i fødevareproduktionsudstyr. Vi foretager gentagne gange målinger af alle indre overflader af tanke med den specielle ruhedsmåler TR-130 under hele deres fremstillingsproces. Vi polerer tankens indre overflade, indtil den ønskede ruhed er nået.
6. Hver beholder er designet og fremstillet på en sådan måde, at det er let at rengøre og desinficere alle overflader, der kommer i kontakt med fødevarer. Derfor er fartøjerne udstyret med mindst et sanitetsbrusebad, aftagelige og desinficerende fyldniveauindikatorer og prøveudtagningshaner. Vi bruger ikke billige armaturer, som producenten har undladt at hygiejnisk design og rensbarhed til.
7. Tankene har en forenede yderflade. Alle led af de ydre plader (tykkelse mindst 2 mm) er enten svejset eller helt forseglet. Dette er vigtigt for at forhindre indtrængning af fugt i dobbeltdækslet, fugtning af isoleringsmaterialet og tab af isoleringsevne. Dette sikrer en ensartet kvalitet og isoleringskapacitet på tankene. For beholdere i SQ kvalitet er de ydre ark normalt nittet, og de har en tykkelse på mindst 1 mm.
8. Vi isolerer alle trykbeholdere med PUR-skum af høj kvalitet. Det isolerende polyuretanskum påføres professionelt på tanternes isoleringsrum for at undgå dannelse af termiske broer, uisoleret tom plads eller deformation af tanke. Vi bruger ikke billige, små funktionelle udskiftninger til isolering af tanke, såsom isolerende uld, polystyrenperler, upåvirket påført skum.
9. Diameter af dyser, ventiler og rør er dimensioneret korrekt i henhold til volumen og karosserifunktion - vi monterer ikke underpowered funktionelle elementer på tankene.
10. Garantien for tanke produceret i HQ er 36 måneder. Garantien på tank i SQ-kvalitet er 24 måneder. Tankenes praktiske levetid er normalt flere årtier, mens elementer med lavere levetid (ventiler, tætninger osv.) Normalt let kan udskiftes med et nyt standardiserede elementer fra samme eller en anden producent.