Beskrivelse
HTJC-300MG er en dobbeltvægget blandetank designet som en frugtstopkomfur, hvor opvarmningsmediet er glycerol til mad. Kan også bruges til blanding og homogenisering af andet fødevaremateriale med lav væskedensitet.
Maskinen har en indbygget blandeaggregat, der sikrer, at madvarerne ikke klæber fast. Bundblandemotor med madkvalitets silikoneskrabere for at forhindre forbrænding af madmaterialet på tankens opvarmede vægge. Maskinen styrer automatisk opvarmningstemperaturen. Kraftige maskinfødder i gummi. Automatisk kontrolsystem. Det kræver minimal vedligeholdelse.
HTJC-300MG har en brugbar volumen på 300 liter og er lavet af rustfrit fødevarestål AISI 304 eller AISI 316L (afhængigt af den valgte version).
Tekniske detaljer for blandingshomogeniseringstanken 300 liter
- Anvendeligt volumen: 300L
- Motor 0.55 kW eller 2.20 kW (afhængigt af den valgte version) med omrører
- Omrørerens rotationshastighed: 12 o/min
- Maksimal temperatur: 140°C
- Elektriske krav: 24 kW, 3ph 400V / 50Hz, 32 A.
- Materiale: AISI 304 eller AISI 316L (afhængigt af den valgte version)
- Dimensioner og vægt: 1200 x 1100 x 1540 mm / 500 kg
- Transportmål og vægt: 1350 x 1550 x 1700 (h) mm / 530 kg
- Vægt: 400 kg
- Dobbeltvægget blandetank / marmelade, hvor glycerol til mad bruges som varmeoverførselsmedium
- IP65-certificeret elektronik
- Automatisk temperaturkontrol
- Nem at rengøre
- Kræver minimal vedligeholdelse
- Rør / slangetilslutning: DN 100
- Sikkerhedsventil
- Fyldningsniveauindikator
- Strømforsyningskabel 2m (med stikket 3ph 400V 32A 5-benet)
Leveringsperiode:
- Versioner lavet af materiale AISI 304 … 8-10 uger
- Versioner lavet af materiale AISI 316 … 10-12 uger
Glycerin som varmemedium
Varmemediet, som maskinen er fyldt med, består af 80% ren glycerin og 20% vand.
Varmekappen kan nemt genopfyldes med glycerin. Der er et forseglet tilslutningspunkt på sidevæggen, hvorigennem alle kan fylde den op efter behov.
Maskinen leveres fyldt (ca. 85 % af kølekappens samlede kapacitet).
Den kan ikke fyldes helt (100%), fordi vi skal tage højde for udvidelsesområdet for vand og glycerin.
Det er ikke nødvendigt at udskifte glycerinen efter hver brug, før den ikke er fordampet mere end 20% af det samlede volumen – dens levetid er normalt cirka 1000 driftstimer.
Design :

Mål:



Valgfri indre kobberoverflade:

Valgfrit udstyr:
| Kode | Beskrivelse | Pris |
| HTJC-300MG-ICS | Indvendig kobberoverflade | € 3290, - |








Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser.