Beskrivelse
Elektrisk opvarmet gennemstrømningspasteurisator med en varmekapacitet på 18kW, med koaksial spiralvarmeveksler og varmtvandscirkulationspumpe. Denne pasteurizer er designet til fremstilling af frugtjuice i små frugtsaftfremstillere. Pasteuriseringskapaciteten er cirka 200 liter i timen.
Sådan virker pasteurisatoren:
Juicerøret med en mindre diameter er placeret inde i et større varmtvandsrør. Varmt vand og pasteuriseret juice bevæger sig i den modsatte retning af hinanden, hvilket sikrer, at juicen opvarmes jævnt. Pasteurisatorens effekt kan gradvist justeres i henhold til antallet af driftsvarmere.
Termostaten holder varmtvandstemperaturen på et ønsket niveau valgt af brugeren, som skal være 4-5 grader varmere end temperaturen på den juice, der kommer ud. Safttemperaturen er nem at overvåge via et digitalt termometer på juiceudgangen og indstilles via en reguleringsventil.
Pasteurisatoren er udstyret med svømmerventilen i den indbyggede indvendige tank, som automatisk åbner saftindløbet fra en kildetank, når niveauet af juice i pasteurisatoren falder, og lukker sig selv, når pasteurisatoren er fuld. En ekstern pumpe er påkrævet for at tilføre råsaften til pasteurizerens indvendige tank.
Vigtigste fordele:
Meget nem at betjene
Høj effektivitet ved modstrøm
Designet til brug med ikke-kulsyreholdige drikkevarer
Selv brug med høj viskositet væske muligt (såsom tomatjuice)
Produceret i Den Europæiske Union
Tekniske specifikationer:
- Hurtig opvarmning: klar til brug på 15 minutter
- Elektrisk varmeydelse: 18 kW (2 varmespiraler x 9kW)
- El-tilslutning: 3-faset / N / PE 400 V AC 50 Hz
- Elektrisk stik: han CEE 5 polet 32 A
- Netkabel: ca. 5 m
- Fusion: 32 A
- Juiceindløb: NW 25
- Juiceudtag: NW 25
- Saftmængde: ca. 200 l/t ved 80°C
- Produktindhold i juicespiralen ca. 4.5 l
- Opvarmningstid: ca. 15 min
- Vægt: ca. 150 kg
- Længde x bredde x højde: 750 mm x 500 mm x 1400 mm
På pasteurisatorer af typen EJPM-200, EJPM-300 og EJPM-450 justeres juicetemperaturen manuelt ved at ændre flowhastigheden med styret ventil.
Anmeldelser
Der er endnu ingen anmeldelser.