EJPA-300 : Elektrisk gennemstrømning af frugtjuicepasteurisator 27kW 300 liter/time, automatisk temperaturkontrol | for ikke-kulsyreholdige drikkevarer

Elektrisk opvarmet gennemstrømningspasteurisator med en varmekapacitet på 27kW og det automatiske juicetemperaturstyringssystem, med den koaksiale spiralvarmeveksler, juicepumpen og varmtvandscirkulationspumpen. Denne pasteurizer er designet til fremstilling af frugtjuice i små frugtsaftfremstillere. Pasteuriseringskapaciteten er cirka 300 liter i timen.

Sådan virker pasteurisatoren:

Juicerøret med en mindre diameter er placeret inde i et større varmtvandsrør. Varmt vand og pasteuriseret juice bevæger sig i den modsatte retning af hinanden, hvilket sikrer, at juicen opvarmes jævnt. Pasteurisatorens effekt kan gradvist justeres i henhold til antallet af driftsvarmere.

Termostaten holder varmtvandstemperaturen på et ønsket niveau valgt af brugeren, som skal være 4-5 grader varmere end temperaturen på den juice, der kommer ud. Safttemperaturen er let at overvåge via et digitalt termometer, der styres fuldautomatisk.

Pasteurisatoren er udstyret med svømmerventilen i den indbyggede indvendige tank, som automatisk åbner saftindløbet fra en kildetank, når niveauet af juice i pasteurisatoren falder, og lukker sig selv, når pasteurisatoren er fuld. En ekstern pumpe er påkrævet for at tilføre råsaften til pasteurizerens indvendige tank.

Vigtigste fordele:

Meget nem at betjene
Høj effektivitet ved modstrøm
Designet til brug med ikke-kulsyreholdige drikkevarer
Selv brug med høj viskositet væske muligt (såsom tomatjuice)
Produceret i Den Europæiske Union
To pumper (varmt vand, juice)
Automatisk temperaturkontrol

Tekniske specifikationer:

• Hurtig opvarmning: klar til brug på 10 minutter
• Elektrisk varmeydelse: 18 kW (3 varmespiraler x 9kW)
• El-tilslutning: 3-faset / N / PE 400 V AC 50 Hz
• Elektrisk stik: han CEE 5 polet 63 A
• Netkabel: ca. 5 m
• Fusion: 63 A
• Juiceindløb: NW 25
• Juiceudtag: NW 25
• Saftmængde: ca. 300 l/t ved 80°C
• Produktindhold i juicespiralen ca. 4.5 l
• Opvarmningstid: ca. 10 min
• Vægt: ca. 180 kg
• Længde x bredde x højde: 750 mm x 850 mm x 1150 mm

På pasteurisatorer af typen EJPA-200, EJPA-300 og EJPA-450 justeres juicetemperaturen elektronisk. Disse pasteurisatorer er udstyret med en juicepumpe og automatisk juicetemperaturkontrolsystem.