CFSOT1-12xCCT2000C Komplet sæt til fermentering af øl med 12x CCT-2000C, tankregulering

Komplet sæt til gæring og modning af øl. Dette sæt inkluderer alt udstyr, der er nødvendigt til professionel produktion af øl ved hjælp af gæring og modning af urt produceret før af bryggeriet. Dette sæt er også designet til produktion af cider fra frugt eller karboniseret vin.

Montering af sættet er meget let. Installationen kræver ikke professionelle medarbejdere - der er kun brug for tilstrækkeligt håndteringsudstyr til flytning og installation af tunge containere (Cylindrisk-koniske fermentorer) på plads efter levering af sættet. Alle ledninger, temperaturmåle- og reguleringsudstyr (ekskl. Overdækket centralkontrolskab og køler) fungerer med sikkerhedsspænding 24V, derfor kan de installeres af kunden ved hjælp af installationsmanualen. Derfor inkluderer prisen på sættet ikke installationsarbejdet.

Ordning af tankens temperaturkøling og styresystem med forenklede fermentorer:

Sættet består af det udstyr, der beskrives under:

1. Ølgærings-modningstanke

12 stk Cylindrisk-konisk tank Classic CCT-2000/2340 L (isoleret 2-kappe)

Den cylindrisk-koniske gæringstank (CCT, CCF, cylindrisk-konisk gæring) med det anvendelige tankvolumen 2000 liter og et samlet volumen 2340 liter til gæring og modning af øl, cider, vin og andre drikkevarer, i flere variationer, lavet af rustfrit fødevarestål DIN 1.4301 (AISI 304). Fartøjet er fremstillet med standardiserede dimensioner og udstyr eller i henhold til individuelle kundekrav. Tanken fås normalt i flere versioner (valgfri dimensioner, kvalitetsklasse, maksimalt tryk). Klassisk design, PUR-isolering, dobbelt rustfrit stålkappe, vand (eller glykol) køle-duplikatorer. PED-certifikat (valgfrit også GUM, GOST).

2. Glycol-køler

CWCH-MCK181 Kompakt vandkølervarmer 20.0 kW

CWCH-MCK181 er den kompakte vand- eller glykolkøler med integreret varmeveksler, pumpe og vandtank. Denne køleenhed er designet til afkøling eller opvarmning af eksterne medier med ophobning af is (eller varmt) vand eller glykol. Det kan bruges til afkøling (eller opvarmning) af øl, cider, frysetørrende vine eller opvarmning af mos. Køleeffekt er 20000 W (27.2 HK). Denne køleopvarmningsenhed er designet til indendørs eller overdækket udendørs brug. De største fordele er meget let installation uden team af kølespecialister. Det produceres med 3-faset (EU / USA). 400V / 3Ph / 50Hz - den 3-fasede europæiske standard. Designet i Tyskland.

3. Temperaturreguleringssystem

TTMMCS1-12AS Lokal tankstemperatur manuel måling af & styresystem til 12 stk enkelt kølezone fermentorer

Styresystemet tillader manuel overvågning og styring af temperaturer i tanke. Dette er den nødvendige funktion til kontrolleret ølfermentering og modningsproces og operationer med medier. Dette M&R-system til temperaturregulering er fuldt designet i Europa.

Tankens temperaturmåling og styresystem er designet som det enkle samlingssæt.

Kontrolsystemsættet er designet til måling og kontrol af temperaturer i 12 stk fermentorer med en kølezone på hver tank.

4. Installationssæt - tilslutningsmateriale

Komplet forbindelsesmateriale, der er nødvendigt for nem installation af CFS-indstillet af kunden.