CFSCT1-1xCCT600C Komplet fermentationssæt med 1x CCT-600C

Det komplette ølgæringssæt. Dette sæt CFSCT1-1xCCT600C inkluderer alt nødvendigt udstyr til professionel produktion af øl ved hjælp af gæring og modning af urt ved hjælp af fermenterings- og modningsprocessen i cylindrisk-koniske fermentorer. Dette sæt er også designet til produktion af cider fra frugt eller karboniseret vin.

Sættet CFSCT1-1xCCT600C består af:

• 1 pc af klassisk isoleret cylindrisk-konisk tank 600 liter med to sammenkoblede kølezoner
  •  trykket (eventuelt ikke-tryk) beholderen til gæring og modning af øl (cider, vin)
  • begge zoner afkøles sammen, ikke uafhængigt (vi kan levere opgraderingen til køling af to zoner uafhængigt - mod tillæg)
• Kompakt vand / glykol køler med to digitale temperaturregulatorer, to temperatursensorer, pumpe, køler og varmelegeme.
• Slanger og fittings til forbindelse mellem køler og tank.
• Installationsmanual

Hovedfordel ved dette monteringssæt

Du kan selv samle alt udstyr til gæring og modning af øl uden dyre specialister - bryggeribyggende team, elektrikerspecialist, køleteknikerspecialister osv. Spar dine penge og tid. Køb fermenteringssættet, tilslut let alle komponenter hinanden ved hjælp af en brugermanual og producer din egen øl samme dag.

Tekniske parametre

I. Cylindrisk-konisk tank

Typisk udstyr til den cylindrisk-koniske tank Classic CCT 600

• Overtryksindstillingsmekanisme fra 0 bar op til 3 bar (overtrykstanker med modningstaplingfunktionen)
• Kølekanaler - duplikatorer til cirkulation af kølevæske
• PUR-isolering - tykkelse svarende til tankens størrelse og miljøet
• Rustfrit stål jakke - med kundens valgte overfladebehandling
• Garanteret indre overfladens rude af Ra = 0.8 eller mindre (undtagen i meget små tanke og afslutningssvejsninger på mellemstore tanke)
• Manhul på øverste kegle eller på cylinderdel (efter kundens krav)
• Udløb / indløb til øl eller cider - Ren produktafløbsventil
• Udløb / indløb til dosering og udledning af gær
• Sanitært bad - sprayball (statisk eller roterende) - et eller flere pc'er
• Rengørbar og hygiejnisk prøveudtagningshane
• Dobbeltvirkende luftudluftningsventil
• Uafhængig sikkerhedsovertryksventil
• Termometerlomme
• manometer
• Rengørbar og hygiejnisk glasniveau indikator
• PED 2014/68/EU Certifikat for overtrykstanken

... mere om den cylindrisk-koniske tank CCT-600C

II. Glycol-køler

Tekniske parametre:

Kølekraft ... .. 1200 W
Varmekraft ... .. 2000 W
Kølemiddel ... R134A
Elektrisk tilslutning ... 220-240V / 50Hz
Forbrug ... 1035W
Vægt ... 52.0 Kg
Pumpeforskydning ... 12.0 m

Mål:

... mere om glykol køleren

III. Temperaturmålings- og styresystem

Måle- og kontrolsystemet til temperaturregulering i tank er ekstra-i køleren.

Maskinen er udstyret med to digitale termostater. Den første termostat tillader at styre temperaturen i et vandbad. Den anden termostat er tilsluttet en ekstern sensor og bruges til
Juster temperaturen i tanken med drikkevare.

Når temperaturen ændres, starter cirkulationspumpen automatisk. Efter at have nået den ønskede temperatur slukker cirkulationspumpen automatisk. Afkølet eller opvarmet vand er da
Pumpet ind i varmeveksleren.