Mikrobryggeri MODULO LITE-ME 1001SEM-CF4500G

Det modulopbyggede mikrobryggerisæt, der er let at samle MODULO LITE-ME 1001SEM-CF4500G Med bryggeriet BREWORX LITE-ME 1000 Tillader produktion Fra 1000 til 4000 liter øl om dagen. Denne konfiguration af bryggeriet indeholder sæt tanke med produktionskapacitet op til 450.000 liter topgæret øl or 270.000 liter bundgæret øl Pr. År - men kun fra Øl malt koncentrater, ikke fra malt. Enkelt design med uafhængige enheder gør det nemt at samle af kunden uden vores specialister. Denne konfiguration inkluderer ikke et monteringsarbejde - en kunde udfører den lette montering selv ved hjælp af brugermanualen.

Manuel kontrol Af kogeprocessen, medier og tanke med PLC controllere understøtter.

Modulo Lite-ME = det modulære mikrobryggerisæt

Build dig selv Dit eget mikrobryggeriFra præfabrikerede moduler Inden for et par timer I en normal Restaurant køkken. Den unique Og billig løsninger tilladerDen gradvise udvidelse af BryggerietUden en stor investering, udendesigne, Forsamlingshold,arbejdere. Mere om modulo bryggerierne ...

Tekniske parametre:

Produktionskapacitet - dagligt:

• 1000 liter ølwort per dag - et parti i 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
• 2000 liter ølwort per dag - to partier inden for 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
• 3000 liter ølwort per dag - tre portioner i 24 timer - råmaterialer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær
• 4000 liter ølwort per dag - fire partier inden for 24 timer - kilde råvarer er maltekstrakt, humle, drikkevand og ølgær

Produktionskapacitet - årlig:

• Øl produceret ved hjælp af on-fermenteringsmetoden ......... 450.000 Liter pr. År
• Øl produceret ved hjælp af undergæringsmetoden ... 270.000 Liter pr. År

Råmateriale :

• Ølkoncentrater: Maltekstrakt + humle + drikkevand + ølgær + (eventuelt andre ingredienser)
• CO2 i trykflasker (cylindre)
• Vaske- og sanitetsmidler

Kontrolsystem:

• Brewhouse - kogende udstyr:
  • Ventiler og klapper - manuel kontrol
  • Temperaturer - PLC controllere
  • Motorer, pumper - PLC controllere
  • Timing - manuel kontrol
• Tanke - gæring, modning, lyst øl:
  • Temperaturer - PLC controllere
  • Timing - manuel kontrol
• Medier - varmt vand, isvand, urkøling, glykoltank:
  • Temperaturer - PLC controllere
  • Timing - manuel kontrol

Påkrævet plads til bygning:

• Gulvområde min: 110 m²
• Værelses højde min: 2.9 m

Elektrisk tilslutning:

• El-stik: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektrisk forbrug: 105 kW

Opvarmning - bryggehus:

• Elvarmeelementer

Kølesystem :

• Køling af urte: Drikke Koldt vand + Iskøling vand
• Køling af tanke: Is kølevand (eventuelt glycol)

Skema for Modulo Lite-ME mikrobryggeriet

I. Grundlæggende konfiguration:

II. Udvidet konfiguration:

Flere oplysninger om MODULO:

• Detaljeret beskrivelse af mikrobryggerier MODULO ... Hvorfor vælge denne løsning?

• Udvid bryggeriet MODULO på produktionen af ​​CIDER! Hvordan man gør … ?

• Tekniske specifikationer for mikrobryggerier MODULO ...

• Komponenter af modulære mikrobryggerier MODULO - beskrivelse og priser ...

• Typiske konfigurationer af mikrobryggerier sæt MODULO - beskrivelse og priser ...

• Beskrivelse af brygningsprocessen - Sådan brygges øl med mikrobryggeri MODULO ...