Under en blanding af de slibede maltkorn (maltskrot) i vand inden mashningsprocessen ved den foreskrevne temperatur må der ikke være dannelse af klumper og skader på maltenzymerne. For at opnå dette bruges klingrøreren og PREMASHER (maltfugteren).
Specielt tilbehør til urtbryggemaskiner: PREMASHER - Befugtere af malet malt er et specielt kamre til befugtning af maltskrot ved at sprøjte vand inden maltskrotet falder ned i murtanken på urtbryggemaskinen.
