Vandpresser til fremstilling af frugtmost eller alkoholholdig cider
Hvordan vælger du den bedst mulige kapacitet af frugtpressen til din æblemost eller alkoholholdige æbleciderproduktion?
Det er vigtigt at vide, hvor mange æbler, der producerer nogenlunde, hvor meget saft og nogenlunde hvor mange kilo æbler et træ giver.
Afhængig af størrelsen og alderen på et æbletræ, bærer det omkring 150-250 kg æbler pr. sæson i gennemsnit, med et æble, der vejer mellem 150 og 250 gram.
Det gennemsnitlige juiceudbytte i vores vandpressere er omkring 67-70 % af den pressede vægt – dvs. ét træ producerer omkring 100 – 175 liter juice. Dette er selvfølgelig også påvirket af variationen af æbler.
Nu skal kunden beslutte, hvor meget frugt han vil behandle, og hvor mange presseprocesser der er acceptable for ham. Den 40 liters hydrauliske presse er normalt nok til at behandle op til 500 kg æbler. Omkring 10-15 pressecyklusser ville være nødvendige her.
I et specifikt eksempel ville dette betyde:
Kunden har et æbletræ i sin have, som er 15 år gammel. Vi kan forvente, at dette træ giver omkring 250 kg æbler pr. sæson.
Kunden vil gerne bruge vores udstyr til at lave juice til sin familie og vil gerne vide, hvad han har brug for.
I dette tilfælde kan vi råde dig til at bruge følgende produkter til at forarbejde frugt:
1x FRCR-1000S: Frugtknuser 1000 kg / time 2.2 kW 1x230V
1x HAP-40S: Vandfrugtpresse 40 liter (med manometer)
1x Komplet-Set Juicebeholder 170 liter
(Eventuelt også tilbehør såsom HAP-SSP-50L: Rustfrit stålgryde 50L til opsamling af stødt frugt og presset juice)
