Filtrering af diatoméjord (kieselguhr) til filtrering af drikkevarer
Sådan fungerer filtrering baseret på diatoméjord
Filtermediet – diatoméjord (kieselguhr) tilberedes i røreskålen. Det grundlæggende filterlag lægges på overfladen af filtreringslyset (lavet af rustfrit stål, i form af en spiral med et trapezformet tværsnit af tråden) ved hjælp af en cirkulationspumpe, når en kiselgur påføres den ydre overfladen af filtreringslyset i strømmen af væske (drik) og skaber et midlertidigt filtreringslag på det.
Diatoméjordfiltre – filtre til diatoméjordfiltrering af drikkevarer fra vores produktion
Den filtrerede drik drives af en cirkulationspumpe gennem et filterlag lavet af diatoméjord, hvori grumsdannende mekaniske partikler og gær er fanget. For at filtreringscyklussen skal have tilstrækkelig volumetrisk kapacitet og økonomisk effektivitet, tilføres mere og mere diatoméjord på lysene kontinuerligt og kontrolleret under filtrering ved hjælp af en doseringspumpe. Dette holder filterlaget i en permeabel tilstand med en relativt konstant strømningshastighed og filtreringseffektivitet i en specificeret defineret tid. Efter endt filtrering fjernes filterlaget af kiselgur fra stearinlysene ved modstrøm manuelt, halvautomatisk eller fuldautomatisk (afhængigt af kiselgurfilterets udstyr). Diatoméjordfiltrering er karakteriseret ved meget lave driftsomkostninger pr. volumetrisk enhed af filtreret væske og høj produktivitet og effektivitet.