BREWORX TRITANK - en industriel urtbryggemaskine
Brewhouse-maskiner med tre specielle multifunktionelle tanke og ergonomisk industrielt design
BREWORX TRITANK urtbryggemaskiner er hovedkomponenterne i BREWORX COMPACT industrielle bryggerier. BREWORX TRITANK bryggemaskine til klargøring af urt har et praktisk industrielt design, som er typisk for europæiske små og mellemstore bryggerier.
Alle komponenter, der er nødvendige for produktion af urt, er integreret i tre universelle tanke. Hver tank sikrer flere funktioner.
Ergonomisk positionering af alle funktionelle og kontroldele af urtbryggemaskinen og meget effektiv produktion af urt er de største fordele ved denne model.
Denne type af wort brew maskine er i stand til at producere fra en til to partier wort om dagen, hvis malt bruges til brygning, eller op til tre partier wort om dagen, hvis malt ekstrakt anvendes i stedet malt.
Vi fremstiller maskinen af rustfrit stål. Maskinen placeres normalt, og den fungerer i det industrielle bryggerirum, men den kan også placeres direkte i det indre af restauranten. Industriel design af den komplicerede urteproduktionsmaskine midt i restauranten er et godt marketingværktøj, der trækker en kunde opmærksomhed.
BREWORX TRITANK bryggemaskine består af:
Funktionelle tanke:
1. Mosetank / Wort-kogetank - Multifunktionsbeholder udstyret med dampduplicator og omrører til mashing af maltkorn i watert og til kogning af urt med humle.
2. Filtreringstank - tanken med den særlige sigte til separering af malt hviler fra urten inden kogende urt med humle. Denne tank bruges også til midlertidig opbevaring af en del af mos under afkokningsprocessen til kogning af mos.
3. Whirlpool tank - tank udstyret med et tangentielt indløb til centrifugalseparation af fast hop hviler fra urt.
Andre funktionelle dele:
- Serviceplatform med trapper for nem adgang til tanke og alle kontrolelementer
- Rørsystem med en centrifugalpumpe og manuelle og pneumatiske styrede ventiler, gennemstrømningsrørelement med synerglas
- Varmesystem til mosning og kogning af urt baseret på varm damp som et varmeoverførende medium med ekstern dampgenerator
- Integreret vortekøler (ekstraudstyr) med luftelyset
- Elektrisk system til måling og manuel eller automatisk styring af urtbrygningsprocessen
- Kontrolpanel med berøringsdisplay
- Kondensator af dampe fra wortbrewing-processen med respirator og regulering (ekstraudstyr)
- Løftemekanisme for omrøreren i filtreringstanken (ekstraudstyr)
Mere om BREWORX TRITANK bryggemaskiner
- BREWORX TRITANK urtbryggemaskiner ... tekniske specifikationer for bryggerimaskinen
- BREWORX COMPACT bryggerier … Vælg blandt mange anbefalede konfigurationer af bryggerier med TRITANK-bryggemaskiner