Cylindrisk-koniske gæringstanke - Professionelle universelle keglefermentorer
CCT / CCF: Universal trykbeholdere med det klassiske design og et professionelt udstyr beregnet til både primær og sekundær gæring og konditionering af øl, cider, mousserende vin i samme gæring
CCF cylindrisk-koniske fermentorer, CCT cylindrisk-koniske tanke, de mest anvendte bryggerigæringsbeholdere med klassisk design og udstyr - til det meste af bryggerier, mikrobryggerier og producenter af alkoholholdigt cideret cider. Isolerede tanke kølet af vand (eller glykol). De er udstyret med dobbelt kappe til effektiv køling og temperaturregulering under hele gæringsprocessen.
Designet til brug med øl, cider, mousserende vin.
CCT Cylindriske koniske tanke er typiske bryggeritanke, der er designet specielt til produktion af alkoholholdige drikkevarer som øl, kulsyreholdig vin eller cider. De er designet til gæring af alkoholholdige drikkevarer under tryk. I trykversion er tankene også tilgængelige til sekundær gæringsproces (modning af drik under tryk). I dette tilfælde er det muligt at bruge dem også som serveringstanke (lyse øltanke - BBT) inden fyldning af drikkevarer i kegler eller flasker, kegs eller andre pakker. Vi producerer alle disse enheder enten i modelkonfigurationer eller i henhold til individuelle kundekrav. For eksempel kan vi udstyre denne type tanks også med ekstra armaturer til filtrering af drikkevarer til ekstraktion af humle i kold øl (tørhopping, koldhopping).
Alle tanke er udstyret med fermenteringsstyringsmekanismen til finjustering af tryk i tanke. Temperaturen kan let reguleres med det lokale eller det centrale kontrolsystem.
