BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - modulære bryggerier til store restauranter
BREWORX MODULO CLASSIC 1000 er håndværksbryggerier med modulopbygning af alle produktionsanordninger med Breworx Modulo 1000 wort brew maskine og øl fermentering og modningstanke med volumen 1000 eller 2000 liter. De er den ideelle løsning til alle store restauranter, der hurtigt ønsker at starte ølproduktionen uden at genopbygge bygningen.
Bryggerierne inkluderer den modulære urtbryggemaskine og flere de modulære fermenteringsmodningsenheder med integrerede cylindrisk-koniske fermentorer og kølere. Det automatiske kølesystem, rengørings- og desinficeringssystemet, automatisering af urtbryggeprocessen er tilgængelige som valgmuligheder. BREWORX MODULO CLASSIC 1000 bryggerier tillader produktion af alle kendte øltyper fra traditionelle ingredienser - malt, humle, vand og bryggergær. Malt kan udskiftes med maltekstraktet.
Ølproduktionskapacitet fra 750 hektoliter op til 9000 hektoliter om året ifølge antal gæringstanke, deres mængde og slags øl, der skal produceres.
Brewhouse-maskine til fremstilling af urte har et traditionelt design, der er typisk for tjekkisk bryggerskole. Alle komponenter, der er nødvendige til produktion af wort, er integreret i to multifunktionstanke. Hver tank sikrer flere funktioner. Denne type af wort brew maskine er i stand til at producere fra en til to partier wort om dagen, hvis malt bruges til brygning, eller op til tre partier wort om dagen, hvis malt ekstrakt anvendes i stedet malt. Vi producerer maskinen i to forskellige varianter - udstyret med elvarme eller dampvarme.
Flere oplysninger om BREWORX MODULO CLASSIC 1000 bryggerierne:
- BREWORX MODULO CLASSIC - modulære bryggerier - Alt om denne type bryggerier
- BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - kompakt bryghus - Alt om wort brew maskine
- BREWORX MODULO - kompaktkøle-kølemoduler - Alt om et system til afkølingsprocessen
- BREWORX MODULO - kompakte energimoduler - Alt om et modul med udstyr til opvarmning og afkøling af alle andre moduler
- BREWORX MODULO - kompakte fermenteringsmoduler - Alt om FUIC kompakte enheder med ølfermentationstankerne og det sidste ølkonditioneringsudstyr
- Ølfyldningsudstyr - alt om faciliteterne til påfyldning af øl i flasker, petainere, rustfrit stålkegler mv.
- Understøttende udstyr - Alt om styresystemet, rengørings- og sanitetssystem, kølesystem mv.
