Popis
Třístupňový průtokový pasterizátor pro zpracování až 2000 litrů piva, cideru nebo jiného syceného nápoje za hodinu, na základě systému ohřevu teplé vody, s poloautomatickým nebo plně automatickým systémem řízení teploty pasterizace, doby pasterizace a výstupní teplotu.
Pasterizátor nabízíme ve dvou verzích:
- PFL-2000FB-SA : Poloautomatický třístupňový pasterizační systém
- PFL-2000FB-FA : Plně automatický třístupňový pasterizační systém
Poloautomatická verze (s vyrovnávací nádrží):
Plně automatická verze (s vyrovnávací nádrží):
Srovnání SA a FA verze :
Popis : |
PFL-2000FB-SA (poloautomatická verze) |
PFL-2000FB-FA (plně automatická verze) |
Odstředivé čerpadlo pro plnění produktu | Bez frekvenčního měniče (systém zapnutí/vypnutí) | S frekvenčním měničem (proměnná rychlost) |
Termoregulační skupina pro pasterizační cyklus |
Pneumatické servoregulační ventily, automatická regulace teploty | Pneumatické servoregulační ventily, automatická regulace teploty |
Skupina přípravy teplé vody | Automatické plnění vodou, automatický odvzdušňovač. | Automatické plnění vodou, automatický odvzdušňovač. |
Termoregulační skupina pro chladicí cyklus | Pneumatické servoregulační ventily, automatická regulace teploty | Pneumatické servoregulační ventily, automatická regulace teploty |
Vybavení rozvaděče |
Ovládání a obsluha přístrojů:
|
Průmyslový počítač PLC SIEMENS -Operátorský panel ASEM s routerem pro vzdálenou pomoc. - Barevný dotykový displej s následujícími funkcemi:
|
Vyrovnávací nádrž o objemu 300 litrů | Odstředivé produktové čerpadlo Aisi 316 pro přečerpávání pasterizovaného produktu z vyrovnávací nádrže do plnicí linky, bez frekvenčního měniče (systém zapnutí/vypnutí) | Odstředivé produktové čerpadlo Aisi 316 pro přečerpávání pasterizovaného produktu z vyrovnávací nádrže do plnicí linky, s frekvenčním měničem (proměnná rychlost) |
Hlavní rysy:
- Nápoj proudí ve trubkové spirále, která je obklopena horkou vodou.
- Všechny části, které jsou v kontaktu s nápojem, jsou vyrobeny z nerezové oceli.
- Automatická regulace teploty nápoje.
- Automatická kontrola doby pasterizace.
- Automatická regulace teploty vody.
- Automatická regulace výstupní teploty nápoje
- Montáž na hlavním rámu z nerezové oceli
- Rychlé a snadné čištění pomocí externí CIP stanice (CIP stroj není součástí dodávky)
Parametry pasterizace:
- Maximální povolený objem nasycení oxidem uhličitým: 6 g CO2 / litr
- Maximální rychlost průtoku nápoje: 1 000 litrů / h - tuto hodnotu může změnit obsluha.
- Vstupní teplota: od + 2 ° C do + 6 ° C - tuto hodnotu může změnit obsluha.
- Výstupní teplota: od + 2 ° C do + 20 ° C - Tuto hodnotu může změnit obsluha.
- Pasterizační teplota: Doporučená 72 ° C (+/- 2 ° C) - Tuto hodnotu může změnit obsluha.
- Doba pasterizace: Doporučeno 20 s - tuto hodnotu může změnit operátor.
Technické parametry :
- Rozměry bez vyrovnávací nádrže (D x Š x V): 2500 x 1200 x 1700 mm / 750 kg
- Rozměry s vyrovnávací nádrží (D x Š x V): 3900 x 1200 x 2000 mm / 1300 kg
- Spotřeba elektrické energie: 5.5 kW
- Spotřeba stlačeného vzduchu: 3 500 Nl / h @ 8 bar
- Spotřeba vody v režimu CIP: 2 500 l / hod
Tepelný cyklus produktu:
Vstupní teplota: +00°C
Pasterizační teplota : +75 °C
Doba výdrže 30 sec. : +75 °C
Výstupní teplota: +00°C
Termický cyklus horké vody:
Vstupní teplota: +78°C
Výstupní teplota: +70°C
Termický cyklus propylenglykolu:
Vstupní teplota: -05°C
Výstupní teplota: +00°C
Tepelný výkon: 20000 XNUMX Kcal/h
Průtok páry při 3 barech: 30 kg/h
Chladicí výkon: 20000 XNUMX Fg/h
Průtok prop.glykolu: 4.000 l/h
Výkon čerpadla produktu: 5 Kw
Výkon čerpadla teplé vody: 0,37 Kw
Stlačený vzduch: 1000 Nl/h 8 bar
Elektrické napájení: 10 kW 400V / 50 Hz 3 fáze.
Popis zařízení:
Třístupňový deskový výměník tepla se skládá z:
- Ocelový rám AISI 304 z nerezové oceli, určený k uchycení výměnných desek, se vstupním a výstupním připojením z nerezové oceli AISI 304 typ DN 25 DIN 11851.
- Vodicí a přídržné tyče desek a tyče pro utahování šroubů z nerezové oceli Aisi 304.
- Tepelně výměnné desky z nerezové oceli Aisi 316 o tloušťce 0.5 mm, kompletní těsnění z gumy EPDM na spoj (bez lepidla).
- Mezilehlé rámy z nerezové oceli Aisi 304 s typem připojení DN 25 DIN 11851.
- Krmné čerpadlo pro přenos produktu z napájecí nádrže do pasterizačního zařízení, odstředivé čerpadlo z nerezové oceli typu AISI 316, postavené podle zdravotních specifikací 3A, kompletní s elektromotorem 2900 ot./min.
- Elektromagnetický průtokoměr vyrobený z nerezové oceli AISI 316, pro měření hodinové produkce. Třída ochrany IP67 NEMA4X PFA povlak, procesní spojení Tri Clamp z nerezové oceli AISI 316.
- Sada přípojek pro oběh produktu, vyrobená z nerezové oceli DIN 25 AISI 316 pro potravinářské použití s vnitřním a vnějším leštěným povrchem, svařená a spojená spojovacími prvky DIN 25, kompletní s odchylnými, uzavíracími a vypouštěcími ventily, kde potřeboval.
- Odchylný ventil z nerezové oceli AISI 316 pro recyklaci produktu, když teplota pasterizace není správná a v případě přerušení plnění, třícestný typ s pneumatickým ovládacím zařízením DIN 25.
- Termoregulační skupina pro automatickou regulaci teploty chlazení určená pro cirkulaci gelidového roztoku z chladicí jednotky a deskového výměníku, složená z:
-Třícestný modulovaný ventil s pneumatickým servořízením.
– Spojovací potrubí z nerezové oceli AISI 304 až do základního limitu. - Skupina pro přípravu teplé vody pomocí páry složené z oceli AISI 304 Inox, pájeného pomocného výměníku tepla, odstředivého čerpadla z nerezové oceli AISI 304 kompletního elektrického motoru V400 50 Hz určeného k cirkulaci horké vody z topné jednotky a deskového výměníku.
- Připojovací sada pro proces ohřevu produktu, vyrobená z nerezové ocelové trubky AISI 316 s neprůhledným (kartáčovaným) vnějším povrchem, svařená a spojená spojovacími částmi DN, kompletní připojení, bezpečnostní, odchylkové, uzavírací a vypouštěcí ventily, kde je to potřeba.
- Termotrubicová obytná skupina po dobu 30 sekund, vhodná pro 2.000 316 l/h, složená z nerezové ocelové trubky AISI 40, typ DIN 180 s leštěným vnitřním a vnějším povrchem, křivky 40 ° svařované a spojované tvarovkou typu DIN 11851.
- Termoregulační skupina pro chlazení
- Automatická regulace teploty modulovaným ventilem pro gelidové řešení kompletní s pneumatickým servoovládáním a odstředivým čerpadlem z nerezové oceli kompletním elektromotorem určeným pro cirkulaci gelidového roztoku z chladicí jednotky a deskového výměníku s nerezovým připojovacím potrubím AISI 304 až k základnímu limitu.
- Hlavní nosná základna, pro ukotvení všech součástí stroje obdélníkového průřezu z nerezové oceli AISI 304.
Vyrovnávací nádrž 800L - popis:
Objem 800 litrů, vyrovnávací nádrž je vhodná pro práci s tlakem 4 barů testovaným ISPESL, pro příjem pasterizovaného produktu, vyrobeného z nerezové oceli AIS 316 s testovaným povrchem 2B, víko válcového tvaru o tloušťce 30/10 mm a pokovování 40/10 mm s:
- Úroveň min. / max. pro indukční sondy, procesní armatury typ DIN;
- Šachta k procházení eliptická s vnitřním otvorem;
- spodní vývod;
- Rozprašovací koule typu Hydro difuzor pro mytí;
- Řídicí tlaková skupina kompletní s regulovatelným ventilem, bezpečnostním ventilem certifikovaným PED, plnícím ventilem, vzduchovým filtrem a redukční skupinou vzduchu;
– zvedací oka;
- Procesní tvarovky typu DIN;
- N.03 opěrné nohy;
– Trubky pro připojení k závodu z nerezové oceli Aisi 316 DIN typ saténového vnitřního a leštěného povrchu;
– Odstředivé produktové čerpadlo pro přečerpávání pasterizovaného produktu z vyrovnávací nádrže o objemu 800 litrů do plnicí linky, nerezová ocel Aisi 316 a odpovídá sanitárnímu kompletu 3A elektromotoru 3 kW při proměnných otáčkách řízených frekvenčním měničem.
Požadavky na média, energii a prostředí na místě:
Stlačený vzduch :
- Tlak 8 bar
- Standardní kvalita: ISO 8573-suché a bez oleje
- Maximální velikost a obsah částic: Třída 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
- Max. Kondenzační tlak: Třída 2 (<-20 ° C)
- Max. Obsah oleje: Třída 1 (<0,01 mg/m3)
Elektrické připojení:
- Napětí: 400 V AC ± 5% (maximální fluktuace)
- Frekvence (cykly): 50 Hz ± 1% (maximální fluktuace)
- Fáze: 3 fáze
- Pomocné (řídicí napětí): 24 V AC
- IEC Standard
Údaje o prostředí:
- Rozsah venkovních teplot: od -5 ° C do +40 ° C
- Průměrné nejteplejší období: +35 ° C
- Průměrné nejchladnější období: +1 ° C
- Zkušební teplota ve výrobní hale: +28 ° C
- Relativní vlhkost: od 70% do 95%
Přípojka vody:
- Teplota: +25 ° C
- Tlak: 2-3 BAR
Upozornění: Pečlivě zkontrolujte výše uvedené specifikace a nástroje a ujistěte se, že odpovídají skutečným datům dostupným na místě. Tato stránka obsahuje obecné informace o elektrickém napětí, avšak pro určité zařízení nebo součásti zahrnuté v dodávce mohou být vyžadovány různé elektrické specifikace. Jakékoli variace najdete v sekci podrobností.
Pasterizátor je vyroben v souladu s legislativou, která zahrnuje STROJNÍ SMĚRNICE 2006/42/CE, Nařízení (ES) č. 1935/2004, Nařízení (ES) č. 2023/2006, svary prováděné kvalifikovaným personálem dle UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, bude testován (prováděno v našem závodě) a bude dodán spolu s návodem k obsluze v anglickém jazyce v elektronické podobě.
Ceník :
Položka | Popis (základní výbava) |
Množství | Cena |
SA |
Poloautomatická verze |
||
1 | PFL-2000FB-SA : Poloautomatický bleskový pasterizátor pro sycené nápoje – Kapacita 2.000 XNUMX l/h | 1 | Na požádání |
2 | Vyrovnávací nádrž o objemu 800 litrů, včetně čerpadla řízeného invertorem (lze vyjmout, pokud pasterátor nebude umístěn těsně před procesem plnění) | 1 | Na požádání |
Celková cena za tuto konfiguraci (EXW) |
Na požádání | ||
Volitelné služby: | |||
3 | Spouštěcí služby – Spuštění a zprovoznění prvního formátu, zaškolení obsluhy a údržby. Nezahrnuje vykládku, vybalení, montáž, umístění zařízení, připojení inženýrských sítí, náklady na techniky (jídlo, nocleh, cesta). | 1 | Na požádání |
Celková cena se službami spuštění (poloautomatická verze) |
Na požádání | ||
FA |
Plně automatická verze |
||
1 | PFL-2000FB-FA : Plně automatický bleskový pasterizátor pro sycené nápoje – Kapacita 2.000 XNUMX l/h | 1 | Na požádání |
2 | Vyrovnávací nádrž o objemu 800 litrů (řízené PLC), včetně čerpadla řízeného invertorem (lze vyjmout, pokud paster nebude umístěn těsně před procesem plnění) | 1 | Na požádání |
Celková cena za tuto konfiguraci (EXW) |
Na požádání | ||
Volitelné služby: | |||
3 | Spouštěcí služby – Spuštění a zprovoznění prvního formátu, zaškolení obsluhy a údržby. Nezahrnuje vykládku, vybalení, montáž, umístění zařízení, připojení inženýrských sítí, náklady na techniky (jídlo, nocleh, cesta). | 1 | Na požádání |
Celková cena se službami spuštění (Plně automatická verze) | Na požádání |
Doporučené služby:
Instalace a uvedení do provozu ... 590, - € za každý den.
Obvykle je zapotřebí 5 dní
Čas doručení :
- Obvykle 60 dní od 1. platby (50% platba předem)
Platební podmínky :
- 50% při objednání
- 50% před dodáním
Záruční doba:
- 12 měsíců
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.