PFL-1000FB : Průtokový pasterizátor pro sycené nápoje (1000 litrů za hodinu)

Třístupňový průtokový pasterizátor pro zpracování až 1000 litrů piva, cideru nebo jiného syceného nápoje za hodinu, na základě systému ohřevu teplé vody, s poloautomatickým nebo plně automatickým systémem řízení teploty pasterizace, doby pasterizace a výstupní teplotu.

Pasterizátor nabízíme ve dvou verzích:

1. PFL-1000FB-SA : Poloautomatický třístupňový pasterizační systém
2. PFL-1000FB-FA : Plně automatický třístupňový pasterizační systém

Poloautomatická verze (s vyrovnávací nádrží):

Plně automatická verze (s vyrovnávací nádrží):

Srovnání SA a FA verze :

Hlavní rysy:

• Nápoj proudí ve trubkové spirále, která je obklopena horkou vodou.
• Všechny části, které jsou v kontaktu s nápojem, jsou vyrobeny z nerezové oceli.
• Automatická regulace teploty nápoje.
• Automatická kontrola doby pasterizace.
• Automatická regulace teploty vody.
• Automatická regulace výstupní teploty nápoje
• Montáž na hlavním rámu z nerezové oceli
• Rychlé a snadné čištění pomocí externí CIP stanice (CIP stroj není součástí dodávky)

Parametry pasterizace:

• Maximální povolený objem nasycení oxidem uhličitým: 6 g CO2 / litr
• Maximální rychlost průtoku nápoje: 1 000 litrů / h - tuto hodnotu může změnit obsluha.
• Vstupní teplota: od + 2 ° C do + 6 ° C - tuto hodnotu může změnit obsluha.
• Výstupní teplota: od + 2 ° C do + 20 ° C - Tuto hodnotu může změnit obsluha.
• Pasterizační teplota: Doporučená 72 ° C (+/- 2 ° C) - Tuto hodnotu může změnit obsluha.
• Doba pasterizace: Doporučeno 20 s - tuto hodnotu může změnit operátor.

Technické parametry :

• Rozměry bez vyrovnávací nádrže (D x Š x V): 1800 x 1000 x 1700 mm / 500 kg
• Rozměry s vyrovnávací nádrží (D x Š x V): 3000 x 1200 x 2000 mm / 800 kg
• Spotřeba elektrické energie: 5.5 kW
• Spotřeba stlačeného vzduchu: 3 500 Nl / h @ 8 bar
• Spotřeba vody v režimu CIP: 2 500 l / hod

Tepelný cyklus produktu:

Vstupní teplota: +04°C
Pasterizační teplota : +75 °C
Doba výdrže 30 sec. : +75 °C
Výstupní teplota: +04°C

Termický cyklus horké vody:

Vstupní teplota: +78°C
Výstupní teplota: +68°C

Termický cyklus propylenglykolu:

Vstupní teplota: -02°C
Výstupní teplota: +03°C
Tepelný výkon: 12000 XNUMX Kcal/h
Průtok páry při 3 barech: 24 kg/h
Chladicí výkon: 12000 XNUMX Fg/h
Průtok prop.glykolu: 2.400 l/h
Výkon čerpadla produktu: 3 Kw
Výkon čerpadla teplé vody: 0,37 Kw
Stlačený vzduch: 1000 Nl/h 8 bar
Elektrické napájení: 5 kW 400 V. 50 Hz 3 fáze.

Popis zařízení:

Třístupňový deskový výměník tepla se skládá z:

• Ocelový rám AISI 304 z nerezové oceli, určený k uchycení výměnných desek, se vstupním a výstupním připojením z nerezové oceli AISI 304 typ DN 25 DIN 11851.
• Vodicí a přídržné tyče desek a tyče pro utahování šroubů z nerezové oceli Aisi 304.
• Tepelně výměnné desky z nerezové oceli Aisi 316 o tloušťce 0.5 mm, kompletní těsnění z gumy EPDM na spoj (bez lepidla).
• Mezilehlé rámy z nerezové oceli Aisi 304 s typem připojení DN 25 DIN 11851.
• Krmné čerpadlo pro přenos produktu z napájecí nádrže do pasterizačního zařízení, odstředivé čerpadlo z nerezové oceli typu AISI 316, postavené podle zdravotních specifikací 3A, kompletní s elektromotorem 2900 ot./min.
• Elektromagnetický průtokoměr vyrobený z nerezové oceli AISI 316, pro měření hodinové produkce. Třída ochrany IP67 NEMA4X PFA povlak, procesní spojení Tri Clamp z nerezové oceli AISI 316.
• Sada přípojek pro oběh produktu, vyrobená z nerezové oceli DIN 25 AISI 316 pro potravinářské použití s ​​vnitřním a vnějším leštěným povrchem, svařená a spojená spojovacími prvky DIN 25, kompletní s odchylnými, uzavíracími a vypouštěcími ventily, kde potřeboval.
• Odchylný ventil z nerezové oceli AISI 316 pro recyklaci produktu, když teplota pasterizace není správná a v případě přerušení plnění, třícestný typ s pneumatickým ovládacím zařízením DIN 25.
• Termoregulační skupina pro automatickou regulaci teploty chlazení určená pro cirkulaci gelidového roztoku z chladicí jednotky a deskového výměníku, složená z:
  -Třícestný modulovaný ventil s pneumatickým servořízením.
  – Spojovací potrubí z nerezové oceli AISI 304 až do základního limitu.
• Skupina pro přípravu teplé vody pomocí páry složené z oceli AISI 304 Inox, pájeného pomocného výměníku tepla, odstředivého čerpadla z nerezové oceli AISI 304 kompletního elektrického motoru V400 50 Hz určeného k cirkulaci horké vody z topné jednotky a deskového výměníku.
• Připojovací sada pro proces ohřevu produktu, vyrobená z nerezové ocelové trubky AISI 316 s neprůhledným (kartáčovaným) vnějším povrchem, svařená a spojená spojovacími částmi DN, kompletní připojení, bezpečnostní, odchylkové, uzavírací a vypouštěcí ventily, kde je to potřeba.
• Termotrubicová obytná skupina po dobu 30 sekund, vhodná pro 1.000 316 l/h, složená z nerezové ocelové trubky AISI 40, typ DIN 180 s leštěným vnitřním a vnějším povrchem, křivky 40 ° svařované a spojované tvarovkou typu DIN 11851.
• Termoregulační skupina pro chlazení
• Automatická regulace teploty modulovaným ventilem pro gelidové řešení kompletní s pneumatickým servoovládáním a odstředivým čerpadlem z nerezové oceli kompletním elektromotorem určeným pro cirkulaci gelidového roztoku z chladicí jednotky a deskového výměníku s nerezovým připojovacím potrubím AISI 304 až k základnímu limitu.
• Hlavní nosná základna, pro ukotvení všech součástí stroje obdélníkového průřezu z nerezové oceli AISI 304.

Vyrovnávací nádrž 300L - popis:

Objem 300 litrů, vyrovnávací nádrž je vhodná pro práci s tlakem 6 barů testovaným ISPESL, pro příjem pasterizovaného produktu, vyrobeného z nerezové oceli AIS 316 s testovaným povrchem 2B, víko válcového tvaru o tloušťce 30/10 mm a pokovování 40/10 mm s:

- Úroveň min. / max. pro indukční sondy, procesní armatury typ DIN;
- Šachta k procházení eliptická s vnitřním otvorem;
- spodní vývod;
- Rozprašovací koule typu Hydro difuzor pro mytí;
- Řídicí tlaková skupina kompletní s regulovatelným ventilem, bezpečnostním ventilem certifikovaným PED, plnícím ventilem, vzduchovým filtrem a redukční skupinou vzduchu;
– zvedací oka;
- Procesní tvarovky typu DIN;
- N.03 opěrné nohy;
– Trubky pro připojení k závodu z nerezové oceli Aisi 316 DIN typ saténového vnitřního a leštěného povrchu;
– Odstředivé produktové čerpadlo pro přečerpávání pasterizovaného produktu z vyrovnávací nádrže o objemu 300 litrů do plnicí linky, nerezová ocel Aisi 316 a odpovídá 3A sanitární komplet

Požadavky na média, energii a prostředí na místě:

Stlačený vzduch :

• Tlak 8 bar
• Standardní kvalita: ISO 8573-suché a bez oleje
• Maximální velikost a obsah částic: Třída 1 (= <0,1 mg/m3 <0,1 μm)
• Max. Kondenzační tlak: Třída 2 (<-20 ° C)
• Max. Obsah oleje: Třída 1 (<0,01 mg/m3)

Elektrické připojení:

• Napětí: 400 V AC ± 5% (maximální fluktuace)
• Frekvence (cykly): 50 Hz ± 1% (maximální fluktuace)
• Fáze: 3 fáze
• Pomocné (řídicí napětí): 24 V AC
• IEC Standard

Údaje o prostředí:

• Rozsah venkovních teplot: od -5 ° C do +40 ° C
• Průměrné nejteplejší období: +35 ° C
• Průměrné nejchladnější období: +1 ° C
• Zkušební teplota ve výrobní hale: +28 ° C
• Relativní vlhkost: od 70% do 95%

Přípojka vody:

• Teplota: +25 ° C
• Tlak: 2-3 BAR

Upozornění: Pečlivě zkontrolujte výše uvedené specifikace a nástroje a ujistěte se, že odpovídají skutečným datům dostupným na místě. Tato stránka obsahuje obecné informace o elektrickém napětí, avšak pro určité zařízení nebo součásti zahrnuté v dodávce mohou být vyžadovány různé elektrické specifikace. Jakékoli variace najdete v sekci podrobností.

Pasterizátor je vyroben v souladu s legislativou, která zahrnuje STROJNÍ SMĚRNICE 2006/42/CE, Nařízení (ES) č. 1935/2004, Nařízení (ES) č. 2023/2006, svary prováděné kvalifikovaným personálem dle UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, bude testován (prováděno v našem závodě) a bude dodán spolu s návodem k obsluze v anglickém jazyce v elektronické podobě.

Ceník :

Doporučené služby:

Instalace a uvedení do provozu ... 590, - € za každý den.

Obvykle je zapotřebí 5 dní

Čas doručení :

• Obvykle 60 dní od platby (100% záloha)

Záruční doba:

• 12 měsíců