Popis
Plastová nádoba určená k fermentaci litrů piva, cideru nebo vína 200-230. Celkový objem 250 litrů.
Organická fermentace ve tvaru vajec je založena na zlatém poměru bez rohů a hran. Víno, pivo a cider se mohly plynule pohybovat během fermentace a skladování. Tento jemný proces zaručuje zachování úplného vývoje produktu. Myšlenka na fermentaci nebo stárnutí ve vejci je jenom vrátit se ke starodávným metodám, ale k novým materiálům. Již v dávných dobách bylo pivo umístěno pro odpočinek do vaječných amfora. Fermentační vejce je vyrobeno z polyethylenu bezpečného pro potraviny.
Tato nabídka a cena zahrnuje pouze základní nádrž bez dalšího vybavení a příslušenství popsaného v části „Doporučené příslušenství“
Proč fermentační vajíčko
Fermentační vejce je vhodné pro fermentaci vína, piva a cideru. Fanoušci a oddaní fermentačního vejce potvrzují, že proces fermentace spontánně probíhá, a proto víno a pivo chutnají více filigránově a složitě. Podívejte se na to a přesvědčte se! Naše polyethyleny bezpečné pro potraviny mají vysokou propustnost kyslíku. To zajišťuje rovnoměrný vliv kyslíku a dokonalé podmínky k fermentaci a zrání. Je velmi snadné vyčistit vajíčko, protože má hladký povrch uvnitř.
Hlavní rysy:
- Vhodné k fermentaci vína, piva, cideru a cideru
- Vyrobeno z PE bezpečné pro potraviny
- Víno, mušle, cider a pivo mohou volně plavat během fermentační fáze a skladování
- Spontánní fermentace, složitější a sofistikovanější vína a piva
- Propustnost kyslíku u plastů bezpečných pro potraviny umožňuje konzistentní působení kyslíku, což vede k ideálnímu procesu fermentace a dozrávání.
- Po fermentaci lze hladký povrch snadno vyčistit.
- Čisté pivo – výčepní, vnitřní závit BSP G1″
- Hlavní závitník, vnitřní závit BSP G1″
- Víko s otvorem pro fermentační zámek
Rozměry
Použitelný objem [litry] | 200-230 |
Celkový objem [litry] | 250 |
Celková výška [mm] | 1200 |
Celkový průměr [mm] | 760 |
Hmotnost prázdné nádrže [kg] | 20 |
Hmotnost plné nádrže [kg] | 270 |
Standardní vlastnosti, design a vybavení
Maximální přípustný přetlak | 0 bar |
Vyprázdněte zásuvku pro vypouštění produktu | 1″ IT |
Spodní odtok | 1″ IT |
CIP a plnicí víko | volitelně |
Fermentační zámek a zástrčka | volitelně |
Mechanismus nastavení přetlaku [rozsah] | není k dispozici |
Indikátor úrovně produktu | není k dispozici |
Stabilní nohy [ks] | 3 |
Použitelné pro fermentační proces | ano |
Použitelné pro proces dozrávání | Ne |
Použitelné pro skladování hotového výrobku | Ne |
Použitelný pro flotaci beztlakového produktu | ano |
Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem | Ne |
Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem | Ne |
Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů | Ne |
Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví | Ne |
Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů | Ne |
Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví | Ne |
Doporučené příslušenství (za příplatek)
Fermentační zámek a zástrčkaChrání nápoj před infekcí okolního vzduchu během fermentace. |
popis |
Kulový kohout z nerezové oceli 1 "K připojení hadice mezi nádržemi a dalším zařízením (čerpadlo, varna, filtr, jiná nádrž ...) |
popis |
CIP a plnicí víkoMalé víko z nerezové oceli s integrovaným kombinovaným vstupem pro sanitaci (stříkací kouli) a plnění (produktem nebo vodou) nádrže. |
popis |
Mobilní základna nádržeMobilní podložka s kolečky pro snadný pohyb s nádrží. |
popis |
Naše doporučení:
Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.