Produkty » BPT: Tanky na výrobu nápojů » BMF : Fermentory pro sekundární kvašení - zrání » MBTVI : Válcové fermentory pro sekundární kvašení (zrání) - vertikální, izolované » MBTVI-400C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), vertikální, izolovaná, 400/447L, 0.5/1.5/3.0 bar
Nyní sleva!

MBTVI-400C : Válcová tlaková nádrž pro sekundární kvašení piva nebo cideru (zrání, karbonizace), vertikální, izolovaná, 400/447L, 0.5/1.5/3.0 bar

 5398 -  7390 Bez daně

Univerzální válcová tlaková fermentační nádrž využitelná jako nápojový kvasný tank, nápojový dokvašovací tank, bright beer tank, nádrž pro sekundární kvašení pod tlakem, karbonizační nádrž, nádrž pro další finální úpravu nápojů. Jmenovitý objem 400 litrů, celkový objem 447 litrů.

Kombinovaná multifunkční tlaková nádoba je určena zejména k druhotnému kvašení (procesu zrání) produktů alkoholických nápojů, skladování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, šumivého vína a dalších nápojů pod tlakem a dále k přípravě nápojů před jejich stáčením popř. plnění do soudků. Tlaková nádoba je vyrobena z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304), s vertikální konstrukcí, s izolovaným ocelovým pláštěm. Nádoba je chlazena ledovou vodou nebo glykolem, který cirkuluje v chladicích kanálcích uvnitř chladicího pláště. Nádoba má buď typizované rozměry a vybavení, nebo speciální rozměry a vybavení dle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je běžně dostupná v několika verzích (volitelný rozměrový poměr, třída kvality, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý nerezový plášť, vodní (nebo glykolové) chladicí duplikátory. Certifikát PED (volitelně také GUM, GOST). Všechny díly jsou vyrobeny v Evropské unii.

 

Tlaková nádoba je plně vyrobena v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014/68/EU. Certifikát PED (a všechny dokumenty související s tlakovým zařízením dle normy PED 2014/68/EU) není zahrnut v ceně nádrže a pro použití nádrže v evropských zemích je nutné přidat položku „Certifikát PED 2014 / 68 / EU“. Všechny díly jsou vyrobeny v Evropské unii.

Slevy dle objednaného množství:

od 2 ks.od 3 ks.od 4 ks.od 6 ks.od 8 ks.od 10 ks.od 15 ks.od 20 ks.
-2%-3%-4%-5%-6%-7%-8%-9%
Zrušit výběr
SLEVY : Sleva 3 % při objednávce od 4 do 8 kusů. Sleva 5% při objednávce 9 a více kusů.

Popis

Tisk přátelský, PDF a e-mail


Univerzální válcová tlaková fermentační nádrž využitelná jako nápojový kvasný tank, nápojový dokvašovací tank, bright beer tank, nádrž pro sekundární kvašení pod tlakem, karbonizační nádrž, nádrž pro další finální úpravu nápojů. Jmenovitý objem 400 litrů, celkový objem 447 litrů.

Kombinovaná multifunkční tlaková nádoba je určena zejména k druhotnému kvašení (procesu zrání) produktů alkoholických nápojů, skladování, sycení oxidem uhličitým, filtraci piva, cideru, šumivého vína a dalších nápojů pod tlakem a dále k přípravě nápojů před jejich stáčením popř. plnění do soudků. Tlaková nádoba je vyrobena z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304), s vertikální konstrukcí, s izolovaným ocelovým pláštěm. Nádoba je chlazena ledovou vodou nebo glykolem, který cirkuluje v chladicích kanálcích uvnitř chladicího pláště. Nádoba má buď typizované rozměry a vybavení, nebo speciální rozměry a vybavení dle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je běžně dostupná v několika verzích (volitelný rozměrový poměr, třída kvality, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý nerezový plášť, vodní (nebo glykolové) chladicí duplikátory. Certifikát PED (volitelně také GUM, GOST). Všechny díly jsou vyrobeny v Evropské unii.

 

Tlaková nádoba je plně vyrobena v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014/68/EU. Certifikát PED (a všechny dokumenty související s tlakovým zařízením dle normy PED 2014/68/EU) není zahrnut v ceně nádrž a pro použití nádrže v evropských zemích je nutné přidat položku “Certifikát PED 2014 / 68 / EU“. Všechny díly jsou vyrobeny v Evropské unii.

 

 

Vybavení nádrže na zrání piva Classic 400 / 447 litrů

Montážní výkres nádrže na zrání piva (model 2015 / SQ / standardní rozměry):

MBTVI-400C - Technické parametry

Technické parametry MBTVI-400C: Válcový fermentor pro kvašení a zrání piva nebo cideru, použitelný objem 400 litrů, s PUR izolací, chlazený vodou / glykolem, se svislou orientací.
Zařízení a parametry zařízení MBTVI-400C

Standardní kvalita bez PED

Standardní kvalita s PED

Vysoká kvalita bez PED

Vysoká kvalita s PED

Parametry (standardní rozměry)

SQ bez PED

SQ PED

HQ bez PED

HQ PED

Vu Použitelný objem [litry]400400400400
Vt Celkový objem [litry]447447447447
V1 Horní klenuté dno - objem [litry]26262626
V2 Válcová část - objem [litry]395395395395
V3 Dolní klenuté dno - objem [litry]26262626
Dt Celkový průměr nádrže [mm]700700700700
Dv Vnitřní průměr nádrže [mm]600600600600
Ht Celková výška [mm]1 8601 8601 8601 860
H1 Výška horního dna [mm]128128128128
H2 Válcová část - výška [mm]1 4001 4001 4001 400
H3 Dolní spodní výška [mm]128128128128
Mn Hmotnost netto [kg]140140140140
Mb Hrubá hmotnost [kg]540540540540
Standardní vybavení

SQ bez PED

SQ PED

HQ bez PED

HQ PED

Rozsah tlaku (povolený PED)0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar
Rozsah zkoušeného tlaku (testován výrobcem)0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar0.0 - 4.4 bar
PED 2014/68/EU certifikátN / AzahrnutyN / Azahrnuty
Materiál (původ v Evropě)AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Vnitřní povrch - horní dno + válec2B / Ra≤0.8µm broušené2B / Ra≤0.8µm broušené2C / Ra≤0.5µm leštěné2C / Ra≤0.5µm leštěné
Vnější povrch2B broušené2B broušené2B broušené2B broušené
Vnější plechy - spojeNýtované / svařovanéNýtované / svařovanéVšechny svařovanéVšechny svařované
PUR izolace50 mm50 mm50 mm50 mm
CT / CJ1 Chladicí duplikátor na válci - vstup / výstup svařený G-závit1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 zóna> 60% povrch IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
Transportní závěsyN / AN / AN / AN / A
Horní obslužné dveře (průlez)420x340mm se otevře dovnitřPED 420x340mm otevřít dovnitř420x340mm otevřeno venPED 420x340mm otevřete ven
Boční obslužné dveře (průlez)N / AN / AN / AN / A
Bezpečnostní ventil podtlaku / podtlakuMax 0.5 / 0.2 barMax. Bar 3.2 / 0.2Max 0.5 / 0.2 barMax. Bar 3.2 / 0.2
Spodní plnicí a vypouštěcí armaturaDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TCDN25 DC / TC
Vzorkovací ventilDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanit
Připojovací armatury CIP a manometruDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Odvzdušňovací ventilzahrnutyzahrnutyzahrnutyzahrnuty
Sanitární kulová sprchová hlavicestatickýstatickýrotačnírotační
Stavoznak je pevnýzahrnutyzahrnutyvolitelnývolitelný
Stavoznak je vyjímatelnývolitelnývolitelnýzahrnutyzahrnuty
Zásuvka termočidla1 ks DN91 ks DN91 ks DN91 ks DN9
Žebříkové okaN / AN / AN / AN / A
Nastavitelné patky z gumy3 ks3 ks3 ks3 ks
Typové označení - parametry nádrže PEDNon-PEDzahrnutyNon-PEDzahrnuty
Minimální provozní teplota-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Maximální provozní teplota+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C
Garantovaný počet tlakových cyklů (pro max. Tlak)500500500500
Standardní záruka2 let2 let3 let3 let
Speciální vybavení dozrávání ležáků pivní nádrže

SQ bez PED

SQ PED

HQ bez PED

HQ PED

Manometr s glycerinemzahrnutyzahrnutyzahrnutyzahrnuty
Fermentační uzávěr s ventilem s jemným nastavením tlakuzahrnutyzahrnutyzahrnutyzahrnuty
Oddělitelný separátor kvasinek pro odtokovou trubkuzahrnutyzahrnutyzahrnutyzahrnuty
Vybavení volitelné - příplatek

SQ bez PED

SQ PED

HQ bez PED

HQ PED

Šachta s dveřmi / nahoře / otevírací dovnitř zahrnutyzahrnuty€ 569€ 569
Šachta s dveřmi / nahoře / otevírající se ven € 623€ 623zahrnutyzahrnuty
Šachta s dveřmi / nahoře / s průhledítkem / otevírající se ven € 1326€ 1326€ 1326€ 1326
Šachta s dveřmi / na boku / otevírání dovnitř N / AN / AN / AN / A
Tlakový jemně nastavitelný ventil bez fermentačního zámku€ 150€ 150€ 150€ 150
Boční univerzální konektor pro hops extractor, použitelné také pro karbonizaci, filtraci, flotaci atd.€ 124€ 124€ 124€ 124
Horní speciální armatura pro hops extractor€ 247€ 247€ 247€ 247
Karbonizační kámen€ 462€ 462€ 462€ 462
Sanitární kulová sprchová hlavice - rotační€ 119€ 119zahrnutyzahrnuty
Stupnice na ventilu pro nastavení tlaku (bar)
€ 49€ 49€ 49€ 49
Měřítko na indikátoru stavu naplnění (mm)€ 247€ 247€ 247€ 247
Systém měření a regulace teplotyceníkceníkceníkceník
Pěnový kompenzátor pro vzorkovací ventil€ 110€ 110€ 110€ 110
ŽebříkN / AN / AN / AN / A
Míchadlo + elektrické zařízení (maximální hustota 1200 kg/m3)€ 7902€ 7902€ 7902€ 7902
Regulace otáček míchadla (frekvenčního měniče)€ 730€ 730€ 730€ 730
Těsnění hřídele míchadla 3 bar€ 711€ 711
Nestandardní rozměry nádrže10% a více10% a více10% a více10% a více
Přizpůsobené vybavení tanku bez PED (práce na výkresech)€ 237€ 237€ 237€ 237
Přizpůsobené vybavení tanku PED (práce na výkresech)€ 237€ 237€ 237€ 237
Transportní paleta (Evropa)€ 26€ 26€ 26€ 26
Přepravní paleta (přes moře)€ 226€ 226€ 226€ 226
Legenda:

N / A = Není k dispozici

DC = mléčná spojka DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (typ spojky závisí na požadavku zákazníka)

PED = Certifikace pro tlakové nádoby požadovaná ve všech zemích EU - Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment

Výrobce si vyhrazuje právo na změnu parametrů podle aktuální dostupnosti materiálů a tvarovek. Před výrobou objednané nádrže zákazník vždy obdrží náš výrobní výkres ke schválení.

 

Standardní vybavení - popis

  • Hradicí přístroj pro řízené kvašení s manometrem a fermentační zámkem - Speciální armatura určená zejména k řízenému kvašení a zrání piva (nebo jiskřivého vína nebo cideru) pod přesným nastaveným tlakem.
  • Separátor sedimentovaných kvasinek - speciální odnímatelná krátká trubka, která je navržena pro snadné oddělení kvasinek pod dnem od čirého produktu nad vrstvou kvasinek
  • Chladící kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny v chladicím plášti (jeden, dva nebo více podle typu nádrže)
  • PUR izolace - polyuretanová izolace s tloušťkou podle velikosti nádrže a cílového prostředí (standard = 50mm)
  • Vnější plášť nádrže z nerezavějící oceli - druh povrchové úpravy (standard = broušený) zvolený zákazníkem.
  • Zaručená drsnost vnitřního povrchu : Ra <0.8 μm nebo méně (broušené povrchy) / Ra <0.5 μm nebo méně (leštěné povrchy)
  • Servisní dveře (průlez) na horním klenutém dně nebo na místě na válcovém dílu, podle požadavků zákazníka (SQ = otevřené uvnitř / HQ = otevřené venku)
  • Spodní plnicí / vyprazdňovací armatura  - Vstupní / výstupní potrubí s klapkou pro plnění nádrže, vyprazdňování kvasinek a vypuštění celého obsahu nádrže
  • Sanitární kulová sprchová hlavice - CIP dezinfekční kulová sprchová hlavice (SQ = statická / HQ = rotační) - jedna nebo více kusů
  • Sanitární potrubí - multifunkční potrubí s kulovým ventilem pro připojení stříkací koule, CIP stanice (čištění, sanitace), nastavitelný tlakový ventil s manometrem, přívod CO2
  • Vzorkovací ventil - čistitelný a dezinfikovatelný vzorkovací kohout pro odběr vzorků produktu
  • Pojistný ventil - dvojčinný přetlak (standard = 3.2 bar) a vakuová ochrana (0.2 bar) pojistný ventil - pouze tlaková verze nádrže
  • Odvzdušňovací ventil - vyhrazený ventil pro bezpečnostní vypouštění nádrže a pro přesné měření tlaku v nádrži pomocí manometru (při zablokování sprchové kuličkové sprchy pěnou)
  • Zásuvka na teploměr - svařená zásuvka pro vložení termočidla nebo teploměru (jeden nebo více typů nádrže)
  • Manometr - Je součástí sady nastavitelného tlakového ventilu. Vyrobeno z nerezové oceli s glycerinem uvnitř.
  • Stavoznak - čistitelná a dezinfikovatelná skleněná trubka pro vizualizaci hladiny produktu v nádrži (SQ = pevná / HQ = odnímatelná)
  • Transportní závěsy - ocelové svařované závěsy pro bezpečný transport nádrže jeřábem nebo vysokozdvižným vozíkem
  • Nastavitelné patky - 3 nebo 4 nohy s gumovými nožkami pro přesné nastavení nádrže na nerovném povrchu
  • Typové označení - ocelový štítek se všemi parametry požadovanými od Evropské unie pro tlakové nádoby
  • PED 2014/68/EU - osvědčení - evropské osvědčení pro přetlakovou nádobu + dokument pro archivaci historie tlakové nádoby

 

Doplňkové vybavení - popis

  • Hradicí přístroj pro řízené kvašení bez fermentačního zámku - Zjednodušený mechanismus pro přesné nastavení tlaku navržený pro tento typ nádrží na výrobu nápojů s glycerinovým manometrem (standardní rozsah od 0 bar až do 3 bar ) - nezbytné pro udržení piva pod tlakem během všech operací s nádrží - v této zralé pivní nádrži tuto funkci plně zajišťuje nastavitelný tlakový ventil s fermentačním zámkem.
  • Speciální dveře - průlezy - vedlejší šachtová šachta, šachta s průhledítkem, šachta se skleněnými dveřmi
  • Speciální čisticí a sanitační kulová sprcha - rotační, pulzní nebo jiné speciální čisticí zařízení pro extrémně účinné čištění nádrže
  • Boční nebo horní univerzální armatura - univerzální víceúčelová armatura pro připojení flotačního zařízení, karbonizačního kamene nebo extraktoru pro chmel dry hopping.
  • Stupnice pro ukazatel stavu naplnění - litrová stupnice na víku indikátoru stavu naplnění pro vizualizaci aktuálního objemu produktu v nádrži
  • Stupnice pro nastavitelný tlakový ventil - barová stupnice na šroubu nastavitelného tlakového ventilu pro indikaci právě požadovaného tlaku v nádrži (manometr ukazuje aktuální tlak)
  • Komponenty měření a regulace teploty - dodáváme několik typů termosenzorů, teploměrů a také plně vybavené systémy regulace teploty pro naše nádrže
  • Karbonizační kámen - speciální porézní kámen pro karbonizaci nápojů z lahví CO2
  • Žebřík - pro snadné ovládání s průlezy a dalším horním příslušenstvím nádrží
  • Plnicí rozbočovač produktu pro nádrže - speciální nástroj pro snadné naplnění produktu (jako je pivo, cider) do fermentační nádrže
  • Míchací zařízení - k míchání obsahu nádrže, je namontován na boku pláště nádrže
  • Další přizpůsobení nádrže - dle požadavků zákazníka - nestandardní rozměry, speciální armatury, speciální povrch a provedení nádrže apod.

 

 

 


 

 

I. Rozměrová variabilita nádrže pro zrání MBTVI-400 litrů:

Vyrábíme nádrže na zrání piva a nádrže pro skladování čistého piva o objemu 400 litrů v pěti výrobních linkách podle poměru výšky a průměru kontejneru. Výhodou pro zákazníky je, že variabilní rozměry nádrží jsou často nutné pro přizpůsobení pro omezené prostory. Možné varianty rozměrů:

Matrace-nádrže-vertikálně-breworx-produkt-line

V tomto eshopu nabízíme přímo pouze standardní variantu 400 XNUMX litrů MBTVI. Pokud chcete jinou variantu, zašlete nám svůj požadavek a my vám zašleme individuální cenovou nabídku na nádrž.

 

 

Varianty nádrže na zrání MBTVI-400 litrů podle limitu přetlaku:

  • Středotlaká válcovitá nádoba 400 litrů - Maximální dostupný přetlak je 3.0 bar, zahrnuje certifikát PED pro tlakové nádoby - kontejner může být použit jako tlačná světlá pivní nádrž pro odběr nápojů do kegů nebo lahví, filtrace a tažení piva nebo cideru s ručními nebo automatickými plniči.
  • Vysokotlaká válcová nádoba 400 litrů - Můžeme také vyrobit nádrž vybavenou ventily pro vyšší přetlak než 3.0 bar - připravíme individuální nabídku pro speciální varianty nádrže.

 

 

Varianty nádrže na zrání MBTVI-400 litrů dle kvality a vybavení:

Podle požadavků na kvalitu a finančních možností zákazníků rozeznáváme válcové tlakové nádrže a světlé pivní nádrže se třemi třídami kvality a vybavení:

  • HQ - Vysoká kvalita - Vysoce kvalitní zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.5 um - lesklý design. Vnější povrch je jednotný. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Luxusní vybavení tanku. Mezi hlavní výhody patří úspora dezinfekčních řešení, voda a energie, minimalizace ztrát nápojů, zkrácení pracovní doby, snížení výrobních nákladů. Tříletá záruka na hlavní díly z nerezové oceli a také na armatury. Kvalitní třída pro ty nejnáročnější zákazníky.
  • SQ - Standardní kvalita - Standardní kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají dopad na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou nakupovány od schválených dodavatelů z Evropy nebo USA. Kontrola všech kritických svarů a spojů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra <0.8um - broušený design. Obvyklé vybavení nádob, obvyklá sada vybavení. Tanky v této třídě kvality splňují všechny evropské předpisy pro tlakové nádoby a potravinářská zařízení. Dvouletá záruka na hlavní části z nerezové oceli, dva roky na armatury. Jedná se o nejčastěji objednávanou variantu kvality nádrží pro naše zákazníky.
  • LQ - nižší kvalita - Nižší kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Většina funkčních armatur a armatur je zakoupena od schválených dodavatelů z Asie. Vnitřní a vnější povrch nejsou sjednoceny. Nezaručená drsnost povrchu uvnitř nádob. Toto řešení je zajímavé pouze pro spuštění malých pivovarů, protože šetří investiční náklady. To bohužel přináší vyšší náklady na výrobu nápojů. Delší doba sanitace, větší spotřeba dezinfekčního roztoku, energie, práce a horké vody. Vysoké ztráty vyrobených nápojů. Pro naše výrobky tuto třídu kvality neposkytujeme, protože zařízení třídy kvality LQ nesplňuje evropské předpisy pro tlakové nádoby a potravinářské závody. Je to kvalita tanků velmi levných světových výrobců tanků.

 

 

 


Naše prohlášení o kvalitě: Proč byste měli koupit tento typ nádrže přímo od nás?

Záruka-kvalita

  1. Navrhujeme, vyrábíme, svařujeme, montujeme a testujeme všechny nádoby (s výjimkou netlakových nádob) v souladu s přísnými evropskými normami a směrnicemi pro tlakové nádoby (Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment). Tj :
    • Každá tlaková nádoba obsahuje dvojčinný odvzdušňovací ventil (zabraňuje nadměrnému natlakování nebo implození nádrže během jejího nabíjení / vybíjení)
    • Každá tlaková nádoba také obsahuje nezávislý pojistný ventil proti přetlaku (zabraňuje velmi nebezpečnému přetlačení nádoby a následnému výbuchu během poruchy nebo nedostatečné kapacity dvojčinného odvzdušňovacího ventilu)
    • Každá tlaková nádoba je navržena certifikovaným konstruktérem, který je kvalifikován pro navrhování a výpočet tlakových nádob.
    • Výrobní dokumentace pro každou tlakovou nádobu obsahující výpočet statické pevnosti, přesný popis správného výrobního procesu, včetně požadovaných typů svarů, tloušťky materiálu, řešení kritických bodů.
    • Všechny vyráběné tlakové nádoby jsou podrobeny přísnému testování těsnosti a pórovitosti svarů za použití speciální kapaliny, která detekuje i nejmenší nežádoucí netěsnosti, póry nebo mikrotrhliny = penetrační test
    • Tlakové nádoby se zkoušejí při přetlaku, který je nejméně 1 bar vyšší než přetlak, pro který jsou kontejnery certifikovány.
    • Pro všechny tlakové nádoby je vydán protokol o těsnostních a tlakových zkouškách a prohlášení o shodě EU. Současně přiložíme dokument o historii tlakových nádrží na žádost zákazníka.
    • Výrobní procesy, konstrukční výkresy, výroba, těsnost a tlakové zkoušky jsou kontrolovány inspektorem TÜV SÜD Czech nebo jinou certifikovanou firmou poskytující kontrolu jakosti a dodržování evropských norem.
    • Každá tlaková nádoba obsahuje nezmazatelný typový štítek s povinným názvem výrobce, konečným tlakem nebo jinými údaji, které jednoznačně identifikují konkrétní tlakovou nádobu v souladu s EU PED 2014 / 68 / EU
  2. Vyrábíme nádoby na potraviny, které jsou v zásadě z nerezové oceli vhodné pro potraviny, které plně vyhovují požadavkům zákazníků Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1935 / 2004. Tyto materiály neuvolňují své složky do potravin v množstvích, která by mohla ohrozit lidské zdraví nebo způsobit nepřijatelné změny ve složení potravin nebo zhoršení jejich organoleptických a senzorických charakteristik při kontaktu s potravinami za normálních nebo předvídatelných podmínek. Nepoužíváme levné nerezové oceli s nižší kvalitou, které brzy ztratí svou odolnost vůči korozi a nečinnost vůči potravinám, zejména po opakovaném kontaktu s agresivními roztoky během procesu čištění a dezinfekce.
  3. Hledáme dodavatele stavebních a instalačních materiálů a komponentů, z nichž vyrábíme zařízení pro výrobu a manipulaci s potravinami. Nekupujeme žádný materiál od dovozců, kteří nejsou schopni prokázat svůj evropský původ a vlastnosti.
  4. Všechny nádrže, které navrhujeme pro zrání, zrání a skladování nápojů, mají optimalizované rozměry pro procesy zrání, zrání, karbonace, prováděné v souladu s technologickými standardy pro výrobu nápojů. Rozměry nádrží nikdy neurčujeme pouze odhadem.
  5. Všechny nádrže vyrobené v jakostní třídě SQ / HQ jsou vyráběny se zaručenou drsností vnitřního povrchu Ra <0.8 mikronů nebo méně, což je evropská norma předepsaná drsnost vnitřních povrchů nádrží, které přicházejí do styku s potravinami a sanitací zásadité a kyselé roztoky. Zaručená drsnost vnitřního povrchu nádoby je nesmírně důležitá pro zajištění důkladného čištění a sanitace nádrží. To je základní předpoklad pro dosažení čistoty a sterility zařízení na výrobu potravin. Během celého jejich výrobního procesu opakovaně provádíme měření všech vnitřních povrchů nádrží pomocí speciálního drsnoměru TR-130. Leštíme vnitřní povrch nádrže, dokud nedosáhnete požadované drsnosti.
  6. Každá nádoba je navržena a vyrobena tak, aby zajistila snadné čištění a dezinfekci všech povrchů, které přicházejí do styku s potravinami. Proto jsou nádoby vybaveny alespoň jednou hygienickou sprchou, odnímatelnými a sanitizovatelnými indikátory hladiny náplně a vzorkovacími kohouty. Nepoužíváme žádné levné armatury, u kterých výrobce nezvládl hygienický design a čistitelnost.
  7. Tanky mají společný vnější povrch. Všechny spoje vnějších plechů (tloušťka nejméně 2 mm) jsou buď svařeny, nebo zcela utěsněny. To je důležité, aby se zabránilo vnikání vlhkosti do dvojitého pláště, zvlhčování izolačního materiálu a ztrátě izolační schopnosti. To zajišťuje stálou kvalitu a izolační kapacitu nádrží. U kontejnerů v kvalitě SQ jsou vnější plechy obvykle nýtovány a mají tloušťku nejméně 1 mm.
  8. Všechny tlakové nádoby izolujeme kvalitní PUR pěnou. Izolační polyuretanová pěna se profesionálně nanáší na izolační prostor nádrží, aby se zabránilo tvorbě tepelných mostů, neizolovaného prázdného prostoru nebo deformaci nádrží. Pro izolaci nádrží nepoužíváme levné malé funkční náhrady, jako je izolační vlna, polystyrénové kuličky, levně nanesená pěna.
  9. Průměry trysek, ventilů a potrubí jsou správně dimenzovány podle objemu a funkce nádoby - na tancích neinstalujeme funkční prvky podtlaku.
  10. Záruka na nádrže vyrobené v HQ je 36 měsíců. Záruka na nádrž v kvalitě SQ je 24 měsíců. Praktická životnost nádrží je obvykle několik desetiletí, zatímco prvky s nižší životností (ventily, těsnění atd.) Lze obvykle snadno nahradit novými standardizovanými prvky stejného nebo jiného výrobce.

Další informace

Hmotnost 170 kg
Rozměry 904 x 904 x 1886 mm
třída jakosti

,

Tlak max.

0.5 bar, 1.5 bar, 3.0 bar