Popis
Dokonalé řešení inline (průtokového) odvzdušňovače nápojů a sycení nápojů v jednom kompaktním systému. Průtok až 2500 litrů za hodinu. Stroj určený k odstranění vzduchu z nápoje a nasycení nápoje oxidem uhličitým před jeho plněním do prodejních nádob.
Proč potřebujete karbonizátor nápojů s odvzdušňovačem?
Pivo, alkoholický cider a víno mají v sobě přirozeně rozpuštěný oxid uhličitý (CO2), který potřebuje pouze zvýšit oxid uhličitý na požadovanou úroveň před plněním do prodejních obalů.
Nealkoholické nápoje, alkoholické nápoje a voda se liší svými vlastnostmi: voda je přirozeně bohatá na atmosférický vzduch. Tento vzduch musí být odstraněn před přidáním CO2 k výrobě sycených nápojů a vody.
V opačném případě nebude voda správně nasycena a odmítne molekuly oxidu uhličitého. Okamžitě po otevření láhve se oxid uhličitý uvolní z nápoje. Při šumění se rychle rozptýlí, což způsobí, že voda nebo nápoj vyteče z láhve.
Z tohoto důvodu je nutné před sycením vody pro přípravu sycených nealkoholických nápojů použít samostatnou přídavnou jednotku k sycené jednotce zvanou odvzdušňovač.
Voda proteče nejprve ve vertikální koloně s odlučovačem vzduchu, který odsává veškerý rozpuštěný přírodní vzduch (složený z dusíku a kyslíku) pomocí vývěvy.
Váš nápoj, zbavený atmosférického vzduchu, který dříve zabíral místo ve vodě, je nyní připraven k nasycení CO2 v karbonizační jednotce, aby voda nebo nealkoholický nápoj získal štiplavou lechtivou chuť.
Technické vlastnosti a výbava:
Stroj je kompletně vyroben z nerezové oceli AISI 304.
- Tlaková nádoba 6 bar AISI 304 / 316L
- Vstupní zpětný ventil
- Pneumatický výstupní ventil
- Vypouštěcí ventil
- Automatická horní ventilace
- Certifikovaný přetlakový pojistný ventil 6 bar
- Indikátor tlaku
- Elektronický tlakový spínač
- Sondy a indikátory minimální a maximální hladiny
- Automatický vstupní a výstupní ventil CO² na koloně
Systém rozvodu plynu
- Reduktor tlaku s manuální regulací a indikátorem tlaku
- Automatický přívodní ventil do karbonizační komory
- Indikátor průtoku CO2 s manuální regulací
Přivádění nápoje do stroje
- Napájecí odstředivé čerpadlo z nerezové oceli AISI 304 / 316L
- Ventil pro ruční regulaci tlaku
- Zpětný ventil
Odpad
- Posilovací čerpadlo z nerezové oceli AISI 304
- Zpětný ventil
- Pneumatický výstupní ventil
řídicí panel
- Spínací skříňka z nerezové oceli AISI 304 IP 55
- Hlavní vypínač
- Nouzové tlačítko
- PLC s dotykovým panelem Siemens 7“
Obecné rysy
- Plošina z ocelového rámu s nastavitelnými nožičkami
- Zpracování 1” připojení (DIN 11851 nebo DIN 32676 TriClamp)
- Servisní přívod plynu
- Maximální výkon 2 kW
Odvzdušňovací jednotka
- Napájecí čerpadlo na vodu z AISI 304, s nerezovým oběžným kolem
- Přetlakový pojistný ventil
- Vstupní a výstupní klapka
- Indikátor tlaku
- Odsávací odstředivé čerpadlo vyrobené z AISI 304, s oběžným kolem AISI
- Vakuová pumpa
Elektrický panel
- Krabice z nerezové oceli AISI 304 IP 55
- Obecný spínač
- Nouzové tlačítko
- PLC s dotykovým panelem 7"
Obecné rysy
- Napětí 3 fáze 400V 50hz
- Celkový výkon 4 KW
- Upevnění: svorka 1 ½”
Orientační rozměry.
2500 x 1200 x 2300 (V) mm
Analyzátor oxidu uhličitého
Kompaktní automatický in-line karbonátor je vybaven velmi kvalitním průtokovým analyzátorem oxidu uhličitého.
Průtokový měřič oxidu uhličitého MT InPro 5500 byl vyvinut pro in-line měření CO2 v pivovarech a procesech výroby sycených nealkoholických nápojů a vody. Senzor využívá osvědčenou metodu tepelné vodivosti ke stanovení CO2 v kapalinách. METTLER TOLEDO zkombinoval tuto technologii se zjednodušenou manipulací a prediktivními diagnostickými funkcemi jedinečného konceptu Intelligent Sensor Management (ISM). Předkalibrace a funkce Plug and Measure ISM zajišťují rychlé a bezchybné spuštění měřeného bodu. Indikátor životnosti a časovač Adaptive Calibration Timer umožňují prediktivní plánování údržby, aby byl senzor neustále na špičkové úrovni.
InPro 5500 i pomůže pivovarům a výrobcům sycených nealkoholických nápojů udržovat kvalitu produktů a řídit náklady na CO2 tím, že poskytuje přesná in-line měření v kritických procesech oxidu uhličitého.
Technická data :
Rozsah měření: 0 – 15 g/L CO2
Přesnost : ± 1 % (v rámci ± 5 °C kalibrace T)
Provozní teplota: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Mechanická teplotní odolnost: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Provozní tlak: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Odolnost proti mechanickému tlaku: Max. 20 barů (290 psi)
Cyklus měření : < 20 s
Kabelové připojení RS 485; 5pinový
CO2 selektivní membránový materiál Teflon® / Silikon / Teflon® (vyztužená ocelí)
Dostupné procesní připojení Varivent™ Type N Tri-Clamp® 2″ 28 mm s převlečnou maticí M42
Automatický řídicí systém:
- Automatický zpětný ventil na vstupu
- Funkce automatického úplného vyprázdnění (pro celý systém)
- Automatický by-pass pro recyklaci během fáze sterilizace
- Automatické horní odvětrání
- Automatický schválený bezpečnostní tlakový ventil 6 bar
- Indikátor tlaku a přetlaku
- Systém automatického nastavení tlaku s redukčním ventilem, filtrem a manometrem
- Automatická regulace průtoku plynu
- Automatické ovládání odstředivého čerpadla
- Automatický systém CIP (volitelně)
- Automatický systém předchlazení produktu (volitelně)
Ceník :
Kód |
Popis |
Cena (euro) |
Základní výbava kompaktní automatické in-line odvzdušňovač-karbonátor |
||
ILC-2500-304 | In-line karbonátor 2500 l/h (všechny komponenty přicházející do styku s kapalinami jsou vyrobeny z AISI 304) | Na požádání |
ILC-IBT | Izolovaná vyrovnávací nádrž in-line karbonizátoru | Na požádání |
ILDA-2500-304 | Řadový odvzdušňovač 2500 l/h (všechny komponenty přicházející do styku s kapalinami jsou vyrobeny z AISI 304) | Na požádání- |
ILDA-IBT | Izolovaná vyrovnávací nádrž řadového odvzdušňovače | Na požádání |
ILC-2500-B304 | Celková cena kompaktního odvzdušňovače-karbonátoru v základní konfiguraci (kontaktní díly vyrobené v AISI 304) | Na požádání |
Volitelné doporučené vybavení pro karbonizační jednotku |
||
ILC-2500-EFM | Elektronický průtokoměr pro karbonizátor | Na požádání |
ILC-2500-FDAP | FDA sanitární mono šroubové čerpadlo pro karbonizátor | Na požádání |
ILC-2500-CCI | Izolace karbonizační komory pro karbonizátor | Na požádání |
ILC-2500-PRS | Systém regulace tlaku na výstupu karbonizátoru | Na požádání |
ILC-2500-MRA | Modem pro vzdálenou pomoc pro karbonizátor | Na požádání |
ILC-2500-COA | Inline analyzátor oxidu uhličitého pro karbonizátor | Na požádání |
ILC-2500-OR304 | Celková cena volitelného doporučeného vybavení karbonátoru (kontaktní díly vyrobené v AISI 304) | Na požádání |
ILC-2500-RC304 | Celková cena doporučené konfigurace karbonátoru (základní + doporučené vybavení / kontaktní díly vyrobené v AISI 304) | Na požádání |
Volitelné doporučené vybavení pro odvzdušňovací jednotku |
||
ILDA-2500-EFM | Elektronický průtokoměr pro odvzdušňovač | Na požádání |
ILDA-2500-FDAP | FDA sanitární odstředivé čerpadlo pro odvzdušňovač | Na požádání |
ILDA-2500-DOA | In-line analyzátor rozpuštěného kyslíku pro odvzdušňovač | Na požádání |
ILDA-2500-OR304 | Celková cena volitelného doporučeného vybavení pro odvzdušňovač (kontaktní díly vyrobené v AISI 304) | Na požádání |
ILDA-2500-RC304 | Celková cena doporučené konfigurace pro odvzdušňovač (základní + doporučená výbava / kontaktní díly vyrobené v AISI 304) | Na požádání |
Volitelné speciální vybavení pro karbonizační jednotku |
||
ILC-2500-C316 | Všechny součásti přicházející do styku s kapalinami jsou vyrobeny z AISI 316L, čerpadlo z AISI 304 (doporučeno pro cider) | Na požádání |
ILC-2500-CPHS | Systém předehřívání oxidu uhličitého | Na požádání |
ILC-2500-USVS | Systém standardního napětí v USA (1-fázový 110V 60 Hz) | Na požádání |
ILC-2500-PMP | Pneumatické čerpadlo (vzduchový kompresor není součástí dodávky) | Na požádání |
ILC-2500-PPCS | Systém předchlazení produktu (výměník tepla pro chlazení produktu z 20°C na 2°C ledovou vodou chlazenou na -3°C) a pneumatický recirkulační ventil aktivovaný v případě nesprávné teploty. Externí glykolová nádrž na ledovou vodu s chladičem není součástí. | Na požádání |
ILC-2500-2WMV | 2cestný modulační ventil pro regulaci teploty ledové vody vtékající do výměníku s automatickým řízením z PLC | Na požádání |
ILC-2500-3WMV | 3cestný modulační ventil pro regulaci teploty ledové vody vtékající do výměníku s automatickým řízením z PLC | Na požádání |
ILC-2500-BT5H | Izolovaná vyrovnávací nádrž 500 litrů 6bar vybavená ovládacími zařízeními | Na požádání |
ILC-2500-MFM | Hmotnostní průtokoměr s modulačním ventilem pro měření spotřeby oxidu uhličitého | Na požádání |
ILC-2500-CIP | Kompletní automatický mycí systém CIP s nádrží na chemický čisticí prostředek, snímače hladiny, dvě dávkovací čerpadla, měřič vodivosti, topný odpor 4.5 KW, několik receptů na mytí na PLC | Na požádání |
Volitelné speciální vybavení pro odvzdušňovací jednotku |
||
ILDA-2500-C316 | Všechny součásti přicházející do styku s kapalinami jsou vyrobeny z AISI 316L, čerpadlo z AISI 304 (doporučeno pro cider) | Na požádání |
ILDA-2500-USVS | Systém standardního napětí v USA (1-fázový 110V 60 Hz) | Na požádání |
Doporučené konfigurace kompaktní automatické in-line odvzdušňovač-karbonátor |
||
ILCDA-2500-RC304 | Celková cena doporučené konfigurace pro odvzdušňovač-karbonátor (základní + doporučená výbava / kontaktní díly vyrobené v AISI 304) | Na požádání |
ILCDA-2500-RC316 | Celková cena doporučené konfigurace pro odvzdušňovač-karbonátor (základní + doporučená výbava / kontaktní díly vyrobené z AISI 316L) | Na požádání |
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.