CIP-LT053N: Čisticí a dezinfekční stanice Lite 3×50 litrů (mobilní CIP stroj) bez ohřevu

Jednoduchá mobilní CIP stanice 3×50 litrů | Stroj na čištění na místě

Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob, hadic a potrubních tras v pivovarech a jiných potravinářských závodech, se třemi nádržemi o objemu 50 litrů a čerpadlem, bez ohřevu

Stanice Lite CIP 3×50 litrů je mobilní stroj se zjednodušenou konstrukcí pro sanitaci a sterilizaci nádob a potrubních tras. Jedná se o jednoduchý systém pro pivovary a další potravinářské závody: čištění na místě. Zařízení CIP zajišťuje cirkulaci alkalických (pouze při použití horké vody) a kyselých roztoků pomocí čerpadla potrubním systémem, hadic a sanitární sprchy, která stříká sanitární chemické roztoky na vnitřní stěny sanitizované nádoby.

Zařízení se skládá ze tří samostatných nádrží o jmenovitém objemu 50 litrů, jednoho odstředivého čerpadla, ručních ventilů a všech instalačních trubek. Tento model CIP stanice neobsahuje topný systém. Proto se doporučuje používat stroj pouze se studenou kyselinou a vodou. Pokud je nutné čištění horkou vodou nebo louhem, je nutné nádrž na CIP stroji naplnit horkou vodou, která je před naplněním externě předehřátá.

Tento typ CIP stanice se doporučuje pro čištění a sanitaci fermentačních nádrží, skladovacích nádrží, vodních nádrží o objemu od 0 do 1000 litrů a všech potrubních tras a dalších zařízení, která přicházejí do styku s nápoji nebo potravinami. Vzhledem k tomu, že chemické roztoky nelze během čištění zahřívat, nedoporučujeme tento model CIP stroje pro aplikace, které vyžadují dlouhodobé čištění horkou vodou nebo horkým louhem.

Mobilní CIP Lite jednotka s čisticími roztoky ve třech 50litrových tancích

Princip čistícího a dezinfekčního procesu je založen na cirkulaci alkalického nebo kyselého roztoku pomocí hygienické sprchy, která jej rozprašuje na stěny nádoby a do jejího prostoru. Je vybaven také průtokovým zařízením s digitální regulací teplot od 0 ° C do 80 ° C.

CIP se skládá ze tří hlavních nádrží na vodu, alkalický a kyselý roztok. Cirkulaci sanitárních roztoků zajišťuje čerpadlo a systém spojovacích hadic.

Funkce integrovaných nádrží:

Zařízení CIP-LT053N je instalováno v pevném rámu s aretovatelnými koly. Použitý materiál je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304). Nádoby (kontejnery) nejsou vybaveny izolací.

Vlastnosti a vybavení:

• CIP stanice 3x 50L na vozíku, 4 kolečka s aretací
• Kulové kohouty: nerezová ocel DIN 11851 DN15
• Potrubní připojení: DIN 11851 DN15 (samice), s odnímatelnými hadicovými trny pro hadice 1/2″
• Příkon: 230 V 50 Hz 1 kW (doporučená pojistka 16 A)
• Napájecí kabel 1 metr (EU zástrčka 1fázová 230V)

Elektrické odstředivé čerpadlo z nerezové oceli:

• Napájení 1fázové napětí 230 V ±10 % 50 Hz
• Výkon 0.9 kW (1.4 k)
• Maximální teplota 110 °C
• Průtok 110 l/min
• Asynchronní motor 2 póly s vlastním chlazením
• Spotřeba P1/P2: 0.9 kW

Tento stroj není dodáván s elektrickou rozvaděčovou skříní ani ovládacím panelem. Čerpadlo se zapíná/vypíná mechanickým spínačem, který je instalován přímo na čerpadle.

Rozměry:

Rozměry: D x Š x V: 1285 x 400 x 1160 mm

Jak CIP stanice 3×50 litrů funguje :

Kyselý nebo alkalický čisticí prostředek se plně přečerpá do externí nádrže (fermentoru), která má být chemicky vyčištěna, odtud cirkuluje pomocí CIP trysky a po použití se přečerpá zpět do vnitřní nádoby.

V uzavřeném systému, kdy se čistí např. deskový chladič mladiny, je chemický detergent čerpán ze zásobní nádrže ve vyčištěném zařízení a poté přímo zpět do zásobní nádrže.

Nádrže jsou vybaveny ventilem ve spodní části a předním ventilem 40 mm ode dna. Roztok se doplňuje zespodu a zachycuje se zepředu, aby se zabránilo recyklaci případných zbytků.

Popis doporučeného cyklu čištění a dezinfekce

Cyklus čištění a dezinfekce se obvykle skládá z těchto kroků:

1. Předplachování  - oplachování výrobního zařízení pomocí studené nebo horké vody.
2. Čištění - čištění výrobního zařízení pomocí cirkulující horké vody.
3. Oplach - důkladné propláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
4. Chemická dezinfekce (hygiena) - promytí technologie pomocí alkalického a poté kyselého dezinfekčního roztoku v požadované koncentraci.
5. Oplach - důkladné propláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.

Čas doručení :

• Přibližně 2–6 týdnů (záleží na aktuálním stavu zásob)

Záruka

• 12 měsíců

Proč používat CIP pro čištění a hygienu zařízení pivovaru?

Výhody našich stanic CIP v porovnání s jednoduchou technologií čištění a sanitaci s čerpadlem:

1. Méně přípravných prací: V nádobách CIP jsou vždy připraveny dezinfekční roztoky a jsou k dispozici v požadovaném ředění pro několik cyklů čištění a dezinfekce. Jejich příprava před každým čistícím a dezinfekčním cyklem není nutná.
2. Zvýšení bezpečnosti práce: Omezení frekvence manipulace s dezinfekčními roztoky snižuje pravděpodobnost popálení obsluhy při manipulaci s koncentrovanými kyselinami a zásadami.
3. Úspora času a energie: Neustálé ohřívání čistících a dezinfekčních roztoků během čistících a dezinfekčních cyklů a jejich udržování na předepsané teplotě výrazně zvyšují účinnost čištění a sanitace, což vede k úspornému provozu zařízení a úsporám spotřeby elektřiny. Veškerý proces čištění, provoz čerpadel, ohřev sanitačních roztoků a vody, to vše trvá podstatně méně času, vyžadují méně lidské práce a elektrické energie.
4. Vysoká účinnost čištění a sanitace: Ve srovnání s čištěním a dezinfekcí potravinářského zařízení jednoduchým cirkulačním čerpadlem je stále stejná teplota sanitačních roztoků po celou dobu CIP cyklu, pokud je pro tuto operaci použita naše CIP jednotka. Čištění a sanitace s teplou vodou a dezinfekčními roztoky je rozhodně účinnější než stejný postup se studenými roztoky, a proto jsou nádoby a zařízení dokonale čisté po dezinfekčních a mycích cyklech a jsou také bez organických a jiných nečistot, což je žádoucí nejen při pivovarnictví, ale také v jakémkoli jiném procesu výroby nápojů nebo potravin. To je předpoklad pro splnění zákonných hygienických požadavků.
5. Jednoduchá a účinná neutralizace kyselých a alkalických roztoků po použití: Neutralizační nádoba (součást stanice CIP) umožňuje snadné, bezpečné a úplné zneškodnění použitého kyselinového a alkalického dezinfekčního roztoku před nalitím do kanálu. Plně splňuje požadavky zákonů na ochranu životního prostředí a zabraňuje poškození kanalizací a dalších stavebních prvků. Navíc to zvyšuje bezpečnost při manipulaci s používaným mycím a sanitačním roztokem.