CIP-LT052H: Čisticí a dezinfekční stanice Lite 2×50 litrů (mobilní CIP stroj) s ohřevem 2 kW

Jednoduchá mobilní CIP stanice 2×50 litrů | Stroj na čištění na místě

Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob, hadic a potrubních tras v pivovarech a dalších potravinářských závodech, se dvěma nádržemi o objemu 50 litrů a čerpadlem, s elektrickým ohřevem o výkonu 2 kW

Stanice Lite CIP 2×50 litrů je mobilní stroj se zjednodušenou konstrukcí pro sanitaci a sterilizaci nádob a potrubních tras. Jedná se o jednoduchý systém pro pivovary a další potravinářské závody: čištění na místě. Zařízení CIP zajišťuje cirkulaci alkalických (pouze při použití horké vody) a kyselých roztoků pomocí čerpadla potrubním systémem, hadic a sanitární sprchy, která stříká sanitární chemické roztoky na vnitřní stěny sanitizované nádoby.

Zařízení se skládá ze dvou samostatných nádrží o jmenovitém objemu 50 litrů, jednoho odstředivého čerpadla, 2kW elektrické topné spirály, ručních ventilů a veškerého instalačního potrubí. Tento model CIP stanice je vybaven 2kW topnou spirálou v jedné nádrži.

Tento typ CIP stanice se doporučuje pro čištění a sanitaci fermentačních nádrží, skladovacích nádrží, vodních nádrží o objemu od 0 do 1000 litrů a všech potrubních tras a dalších zařízení, která přicházejí do styku s nápoji nebo potravinami.

Mobilní CIP Lite jednotka s čisticími roztoky ve dvou 50litrových tancích

Princip čistícího a dezinfekčního procesu je založen na cirkulaci alkalického nebo kyselého roztoku pomocí hygienické sprchy, která jej rozprašuje na stěny nádoby a do jejího prostoru. Je vybaven také průtokovým zařízením s digitální regulací teplot od 0 ° C do 80 ° C.

CIP se skládá ze dvou hlavních nádrží pro alkalický a kyselý roztok. Cirkulaci sanitárních roztoků zajišťuje čerpadlo a systém propojovacích hadic.

Funkce integrovaných nádrží:

Zařízení CIP-LT052H je instalováno v pevném rámu s aretovatelnými kolečky. Použitý materiál je nerezová ocel 1.4301 (AISI 304). Nádoby (kontejnery) nejsou vybaveny izolací.

Vlastnosti a vybavení:

• CIP stanice 2x 50L na vozíku, 4 kolečka s aretací
• Kulové kohouty: nerezová ocel DIN 11851 DN15
• Potrubní připojení: DIN 11851 DN15 (samice), s odnímatelnými hadicovými trny pro hadice 1/2″
• Ohřev jedné nádrže (na louh): elektrická topná spirála 2 kW
• Příkon: 230 V 50 Hz 2.9 kW (doporučená pojistka 16 A)
• 2x Napájecí kabel 1 metr (EU zástrčka 1fázová 230V)

Elektrické odstředivé čerpadlo z nerezové oceli:

• Napájení 1fázové napětí 230 V ±10 % 50 Hz
• Výkon 0.9 kW (1.4 k)
• Maximální teplota 110 °C
• Průtok 110 l/min
• Asynchronní motor 2 póly s vlastním chlazením
• Spotřeba P1/P2: 1.4 / 0.9 kW

Tento stroj není dodáván s elektrickou rozvaděčovou skříní ani ovládacím panelem. Čerpadlo se zapíná/vypíná mechanickým spínačem, který je instalován přímo na čerpadle.
Topná spirála je vybavena jednoduchou elektrickou regulací a termospínačem.

Rozměry:

Rozměry: D x Š x V: 856 x 400 x 1160 mm

Jak CIP stanice 2×50 litrů funguje :

Kyselý nebo alkalický čisticí prostředek se plně přečerpá do externí nádrže (fermentoru), která má být chemicky vyčištěna, odtud cirkuluje pomocí CIP trysky a po použití se přečerpá zpět do vnitřní nádoby.

V uzavřeném systému, kdy se čistí např. deskový chladič mladiny, je chemický detergent čerpán ze zásobní nádrže ve vyčištěném zařízení a poté přímo zpět do zásobní nádrže.

Nádrže jsou vybaveny ventilem ve spodní části a předním ventilem 40 mm ode dna. Roztok se doplňuje zespodu a zachycuje se zepředu, aby se zabránilo recyklaci případných zbytků.

Popis doporučeného cyklu čištění a dezinfekce

Cyklus čištění a dezinfekce se obvykle skládá z těchto kroků:

1. Předplachování  - oplachování výrobního zařízení pomocí studené nebo horké vody.
2. Čištění - čištění výrobního zařízení pomocí cirkulující horké vody.
3. Oplach - důkladné propláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.
4. Chemická dezinfekce (hygiena) - promytí technologie pomocí alkalického a poté kyselého dezinfekčního roztoku v požadované koncentraci.
5. Oplach - důkladné propláchnutí výrobního zařízení studenou nebo horkou vodou.

Čas doručení :

• Přibližně 2–6 týdnů (záleží na aktuálním stavu zásob)

Záruka

• 12 měsíců

Proč používat CIP pro čištění a hygienu zařízení pivovaru?

Výhody našich stanic CIP v porovnání s jednoduchou technologií čištění a sanitaci s čerpadlem:

1. Méně přípravných prací: V nádobách CIP jsou vždy připraveny dezinfekční roztoky a jsou k dispozici v požadovaném ředění pro několik cyklů čištění a dezinfekce. Jejich příprava před každým čistícím a dezinfekčním cyklem není nutná.
2. Zvýšení bezpečnosti práce: Omezení frekvence manipulace s dezinfekčními roztoky snižuje pravděpodobnost popálení obsluhy při manipulaci s koncentrovanými kyselinami a zásadami.
3. Úspora času a energie: Neustálé ohřívání čistících a dezinfekčních roztoků během čistících a dezinfekčních cyklů a jejich udržování na předepsané teplotě výrazně zvyšují účinnost čištění a sanitace, což vede k úspornému provozu zařízení a úsporám spotřeby elektřiny. Veškerý proces čištění, provoz čerpadel, ohřev sanitačních roztoků a vody, to vše trvá podstatně méně času, vyžadují méně lidské práce a elektrické energie.
4. Vysoká účinnost čištění a sanitace: Ve srovnání s čištěním a dezinfekcí potravinářského zařízení jednoduchým cirkulačním čerpadlem je stále stejná teplota sanitačních roztoků po celou dobu CIP cyklu, pokud je pro tuto operaci použita naše CIP jednotka. Čištění a sanitace s teplou vodou a dezinfekčními roztoky je rozhodně účinnější než stejný postup se studenými roztoky, a proto jsou nádoby a zařízení dokonale čisté po dezinfekčních a mycích cyklech a jsou také bez organických a jiných nečistot, což je žádoucí nejen při pivovarnictví, ale také v jakémkoli jiném procesu výroby nápojů nebo potravin. To je předpoklad pro splnění zákonných hygienických požadavků.
5. Jednoduchá a účinná neutralizace kyselých a alkalických roztoků po použití: Neutralizační nádoba (součást stanice CIP) umožňuje snadné, bezpečné a úplné zneškodnění použitého kyselinového a alkalického dezinfekčního roztoku před nalitím do kanálu. Plně splňuje požadavky zákonů na ochranu životního prostředí a zabraňuje poškození kanalizací a dalších stavebních prvků. Navíc to zvyšuje bezpečnost při manipulaci s používaným mycím a sanitačním roztokem.