Popis
CFT-SHP3-2000DE je profesionální vysokotlaká válcová fermentační nádrž o využitelném objemu 2000 litrů a celkovém objemu 2400 litrů pro skladování, kvašení a zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, vyrobená z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304 ). Nastavitelný tlak od 0 bar do 3.0 bar, volitelně neizolovaný nebo izolovaný, s vodními (nebo glykolovými) chladicími kanály.
Fermentor je kompletně navržen a vyroben v EU.
Tato nabídka a cena zahrnuje nádrž, která je vybavena veškerým standardním vybavením. Toto zařízení může být nahrazeno nebo doplněno a dalším příslušenstvím popsaným v části „Doplňkové příslušenství“
Hlavní vlastnosti a standardní vybavení:
- Vyklenutá horní a spodní část.
- Válcová centrální část
- Pojistný ventil namontovaný na klenuté horní části pro pracovní tlak 3.0 bar.
- Čisticí trubka DN 40, se stříkací hlavou, perforace 360° s držákem stříkací hlavy, včetně čisticí trubky NW 40 DIN 11851 včetně talířového ventilu NW 40.
- Vstup CO2 s připojením BSP G¾“ navařeným na čistící trubku včetně CO2-ventilu.
- Šachta s tlakovými dveřmi 340 x 440 mm, s otočným madlem.
- Svařované hrdlo NW 10 DIN 11851 včetně odběrného ventilu NW 10
- Svařované hrdlo NW 10 DIN 11851 včetně navařovaného pouzdra a teploměru L=125 mm.
- Výstup čistého produktu NW 40 včetně talířového ventilu NW 40 DIN 11851
- Spodní výstup NW 40 včetně talířového ventilu NW 40 DIN 11851
- Laserem svařovaný dvojitý plášť pro chlazení se vstupem/výstupem 2 x 1″ G1″ (vnější závity BSP)
- Nádrž stojí na navařených trubkových nohách s upevňovacími otvory včetně patek s výškovým nastavením.
- Prohlášení o shodě podle evropské směrnice o tlakových zařízeních 2014/68/EU
- Typový štítek pro identifikaci nádrže.
Výhody:
- Nádrž je určena pro kvašení a zrání (pod tlakem) většího množství piva (nebo cideru, šumivého vína, kombuchy nebo jiných sycených nápojů).
- Materiál: nerezová ocel AISI 304
- Speciální vnitřní plocha 3D usnadňuje čištění
- S dvojitým chladícím pláštěm na válci nádrže pro snadné automatické chlazení vodou během procesu dozrávání a fermentace
- Vyrobeno v souladu s pokyny pro tlaková zařízení PED 2014/68 / EU, včetně schválení Německou technickou inspekční agenturou (TÜV)
- Dvojitý chladicí plášť je vybaven dvěma závitovými hrdly pro připojení vodního chladiče.
- Nádrž stojí stabilně a bezpečně na třech nohách.
- Několik užitečných doplňků pro rozšíření nádrže.
Rozměry a popis základní nádrže (bez vybavení):
D: Celkový průměr | MH: Šachta s dveřmi | TP: Typový štítek | UCJ: Horní chladicí plášť | HSP: Vodorovná trubka CIP |
h: Celková výška | CPO: Výstup čirého produktu | SVC: Připojení vzorkovacího ventilu | CJI/CJP : Chladicí plášť (vstup / výstup) | KSP: Koleno trubky CIP |
h1: výška nádrže | TDP: Vypouštěcí potrubí nádrže | TPC: Připojení teplotní sondy | PBT : Tlaková spodní část | SPC: připojení potrubí CIP |
h2: výška odtokového potrubí | SFR: Vyztužovací rám | CRE: Jeřábová montážní oka | CYL: Válcová část | MPC: Víceúčelová připojení |
PAT: Tlaková horní část | SVC: Připojení bezpečnostního ventilu | WOL: Šířka přes nohy | VSP: Vertikální potrubí CIP | LEG: Nohy |
Použitelný objem [litry] | 2000 |
Celkový objem [litry] | 2400 |
Celková výška H [mm] | 3012 |
Výška nádrže h1 [mm] | 2762 |
Výtlačná výška h2 [mm] | 246 |
Celkový průměr Ř [mm] (nádrž bez izolace) | 1200 |
Celkový průměr Ř [mm] (nádrž s izolací) | 1400 |
Hmotnost prázdné nádrže [kg] | 350 |
Hmotnost plné nádrže [kg] | 2750 |
Standardní vlastnosti, design a vybavení
Maximální přípustný přetlak | 3.0 bar |
PED 2014/68/EU certifikát | ano |
Certifikát Německé technické inspekční agentury (TÜV) | ano |
Vnitřní povrch - desky | 3D |
Vnitřní povrch - drsnost | Ra <0.8 μm |
Chladící kanály (dvojité pláště) | ano |
Izolace nádrže | volitelně |
Tlakově klenuté nahoře a dole | ano |
Bezpečnostní přetlakový ventil namontovaný na horním klenutém dnu | ano |
Typový štítek pro identifikaci kontejneru | ano |
Šachta 340 x 440 mm | ano |
Dvouplášťový chladicí kanál dovnitř/ven 2x BSP G1″ (vnější závit) | ano |
Tryska pro vzorkovací kohout NW10 DIN11851 >> Viz volitelné příslušenství níže ... | ano |
Patice teploměru se závitem NW10 - K montáži teploměru nebo teplotního senzoru řídicího systému. Více o tom ... | ano |
Odtok čistého produktu NW 40 DIN 11851 | ano |
Odtok sedimentu / kvasinek NW 40 DIN 11851 | ano |
Nastavitelné nohy [ks] | 3 ks |
Systém automatické regulace teploty >> Viz volitelné příslušenství níže ... | volitelně |
Doporučené použití
Použitelné pro fermentační proces | ano |
Použitelné pro proces dozrávání | ano |
Použitelné pro skladování hotového výrobku | ano |
Použitelný pro flotaci beztlakového produktu | ano |
Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem | ano |
Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem | ano |
Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů | ano |
Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví | ano |
Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů | ano |
Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví | ano |
Standardní vybavení (součástí této konfigurace)
CO2-odpojovací kohoutRedukční ventil mezi CO2 hadicí a T-adaptérem. Pasuje na T-adaptér. Vnitřní závit – vnější závit BSP G ¾“ |
popis |
Zařízení pro nastavení tlakuK úpravě tlaku uvnitř tanku během procesu fermentace nebo zrání. Pasuje na T-adaptér, připojení Vnitřní závit BSP G ¾“ se spojovací maticí. |
popis |
Závitová zásuvka teploměruMontáž teploměru nebo teplotního čidla řídicího systému na nádrž. |
popis |
Teploměr analogový NW10Při montáži do ohroženého pláště NW10. Může být nahrazen teplotním čidlem řídicího systému. |
popis |
Vzorkovací kohout typu 1Chcete-li ochutnat pivo, cider přímo z nádrže. |
popis |
2 ks kotoučového ventilu NW 40 DIN 11851Pro připojení hadic - plnění a vypouštění nádrží, vypouštění čistého nápojového produktu nad sedimenty. |
popis |
3 ks nastavitelných nožičekPro nastavení nádrže do svislé polohy i na nerovném povrchu. |
popis |
Volitelné příslušenství (za příplatek)
Svařovaná izolaceNádrž bude kompletně izolována (kromě prostoru průlezu). Doporučené vybavení nádrže pro úsporu chladicího výkonu a pro nádrže umístěné v nechlazeném prostoru. Izolováno minerální vlnou tloušťky 100 mm. Opláštění plechem z nerezové oceli, AISI304, vnější povrch kartáčovaný / IIIc. Podélné a příčné spoje jsou na nádrži pevně přivařeny. |
Vyberte si izolovanou verzi této nádrže |
Karbonizační kámenSvíčka s porézním kamenem pro nasycení piva, vína nebo cideru stlačeným kyslíkem, oxidem uhličitým, dusíkem nebo jiným technickým plynem, když je nápoj v nádrži pod tlakem. |
popis |
Vzorkovací kohout typu 2Chcete-li ochutnat pivo, cider, víno přímo z nádrže bez pěnění pomocí vzorkovací spirály. |
popis |
Vzorkovací spirálaK redukci pěny během ochutnávky piva s odběrným ventilem. Je určen pro použití s odběrným kohoutem typu 2. |
popis |
Univerzální boční konektorKrk přivařený na válcové části k připojení jakýchkoli externích zařízení a příslušenství na nádrži (karbonizační kameny, extraktor chmele, hadice atd.) Možné typy a průměry: NW 10/15/20/25/32/40/50/65 / 80/100/125 DIN 11851 (mléčná spojka) nebo DIN 32676 (Tri Clamp) |
popis |
Indikátor úrovně naplněníSkleněná trubka spojená s nádrží k indikaci aktuální úrovně nápojového produktu v nádrži. Přivařeno na závit NW10 DIN 11851 a upevňovací body. Průhledítko - ventil NW10 DIN11851. Akrylová skleněná průhledná trubka NW10. Ochranný proužek z nerezové oceli se stupnicí. |
popis |
Chladič vody (glykol) pro jednu nádržKompaktní chladič vody (nebo glykolu) s integrovanými digitálními regulátory teploty a teplotním čidlem (plně vybavený systém regulace teploty pro použití s jednou nádrží). Chladicí výkon 1200 1000 W je dostatečný pro chlazení izolovaných nádrží do 500 XNUMX litrů nebo neizolovaných nádrží do XNUMX litrů. |
popis |
Chladič vody (glykol) pro čtyři nádržeKompaktní chladič vody (nebo glykolu) se čtyřmi integrovanými digitálními regulátory teploty a teplotními senzory (plně vybavený systém regulace teploty pro použití se čtyřmi nádržemi). Chladicí výkon 2300 2000 W je dostatečný pro chlazení izolovaných nádrží do 1000 XNUMX litrů nebo neizolovaných nádrží do XNUMX XNUMX litrů. |
popis |
Chladič vody (glykol) pro více nádržíVodní chladič od 0.85 do 10 kW pro současné chlazení více nádrží. Musíte také použít systém měření a regulace teploty. |
popis |
Systém měření a regulace teplotyPlně vybavený systém měření a regulace teploty pro současné chlazení více nádrží. Potřebujete také nějaký vodní chladič s chladicím výkonem podle počtu a celkového objemu nádrží. |
popis |
Kompaktní regulátor teploty pro jednu nádržPlně vybavený kompaktní systém měření a regulace teploty pro chlazení jedné nádrže (každá nádrž vyžaduje jeden kus ovladače). Zahrnuje digitální ovladač, teplotní čidlo, regulační ventil. Musíte také použít nějaký vodní chladič s chladicím výkonem podle počtu a celkového objemu nádrží. |
popis |
Kompaktní regulátor teploty pro 1-5 nádržíPlně vybavený kompaktní systém měření a regulace teploty pro chlazení jedné až pěti nádrží. Zahrnuje digitální ovladač, teplotní senzory, regulační ventily. Musíte také použít vodní chladič s chladicím výkonem podle počtu a celkového objemu nádrží. |
popis |
Čisticí a dezinfekční stanice CIP-52CIP-52 je mobilní stroj na čištění, sanitaci a sterilizaci nádrží a potrubních tras. Zařízení se skládá ze dvou samostatných nádob o jmenovitém objemu 50 litrů a jedné neutralizační nádoby (23 l), jednoho odstředivého čerpadla, elektrického ovládacího panelu, ručních ventilů a všech instalačních trubek. Digitální regulace teploty v rozsahu 0-80 ° C. |
popis |
Naše doporučení:
Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.