Produkty » CFS: Kompletní sady pro kvašení » CT1CCT-SHP: Kompletní fermentační sady s nádržemi SHP 2.5 bar - 3.0 bar » CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC: Kompletní fermentační sada s 5xCCT-SHP3 5500 litrů a automatickou regulací teploty

CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC: Kompletní fermentační sada s 5xCCT-SHP3 5500 litrů a automatickou regulací teploty

 120754 -  190581 Bez daně

Kompletní kvašení piva. Tato sada CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC obsahuje veškerá zařízení nezbytná pro profesionální výrobu piva pomocí fermentace a zrání mladiny pomocí procesu fermentace a zrání ve dvou válcových kónických vysokotlakých fermentorech. Tato sada je také určena k výrobě cideru z ovoce nebo vína syceného oxidem uhličitým.

Sada CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC se skládá z:

  • 5 ks profesionální neizolované nebo izolované válcovo-kónické nádrže CCT-SHP3-4000DE 4000 litrů (celkový objem 5500 litrů) - speciální nádoba pro kvašení a zrání piva (cideru, vína) pod tlakem max. 3.0 bar
  • 1 ks kompaktního chladiče vody a glykolu 20 kW
  • Plně automatický systém regulace teploty pro pět nádrží s PLC počítačem, 5ks nezávislých teplotních senzorů a motorizované regulační ventily.
  • Hadice a armatury pro připojení mezi chladičem a nádržemi.

 

Zrušit výběr

Popis

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Kompletní kvašení piva. Tato sada CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC obsahuje veškerá zařízení nezbytná pro profesionální výrobu piva pomocí fermentace a zrání mladiny pomocí procesu fermentace a zrání ve dvou válcových kónických vysokotlakých fermentorech. Tato sada je také určena k výrobě cideru z ovoce nebo vína syceného oxidem uhličitým.

Sada CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC se skládá z:

  • 5 ks profesionální neizolované nebo izolované válcovo-kónické nádrže CCT-SHP3-4000DE 4000 litrů (celkový objem 5500 litrů) - speciální nádoba pro kvašení a zrání piva (cideru, vína) pod tlakem max. 3.0 bar
  • 1 ks kompaktního chladiče vody a glykolu 20 kW
  • Plně automatický systém regulace teploty pro pět nádrží s PLC počítačem, 5ks nezávislých teplotních senzorů a motorizované regulační ventily.
  • Hadice a armatury pro připojení mezi chladičem a nádržemi.

 

 

Hlavní výhody sady

Veškeré zařízení pro kvašení a zrání piva nebo cideru si můžete sestavit sami bez drahých specialistů (jako je projektant, montážní tým, elektrikář, specialista na chladicí techniku ​​atd.) Šetří vaše peníze a čas. Kupte si fermentační sadu, snadno propojte všechny komponenty a začněte vyrábět vlastní pivo ve stejný den.

Nepotřebujete žádné speciální vybavení, jako je měření a regulace teploty, regulační ventily a elektrický systém. Tato sada obsahuje vše, co potřebujete. Proto je instalace a spuštění velmi snadné a rychlé.


Technické parametry

I. Profesionální tlakový válcovo-kónický fermentor 3.0 bar

Typické vybavení válcovo-kónické nádrže CCT-SHP3-4000DE:

Hlavní vlastnosti a standardní vybavení:

  • Klenutá horní část
  • Válcová centrální část
  • Kónická spodní část s úhlem 60 °
  • Pojistný ventil namontovaný na horní vrstvě pro pracovní tlak 3.0 bar
  • Čisticí trubka DN 40, se stříkací hlavou, perforace 360 ​​° s držákem stříkací hlavy, včetně čisticí trubky NW 40 DIN 11851 včetně kotoučového ventilu NW 40
  • Připojení CO2 G¾ “navařeno na čisticí trubku, včetně ventilu CO2
  • Šachta s tlakovými dveřmi 340 x 440 mm, s otočnou rukojetí
  • Svařená průchodka NW 10 DIN 11851 včetně vzorkovacího ventilu NW 10
  • Svařená průchodka NW 10 DIN 11851 včetně svařované objímky a teploměru L 125 mm
  • Výstup čistého produktu NW 40 včetně talířového ventilu NW 40 DIN 11851
  • Spodní výstup NW 40 včetně talířového ventilu NW 40 DIN 11851
  • Laserem svařovaný dvojitý plášť pro chlazení se vstupem / výstupem 2 x 1 "ET - G1" (vnější závity BSP)
  • Stojící na přivařených nohách potrubí s upevňovacími otvory, včetně nastavení výšky
  • Prohlášení o shodě podle směrnice o tlakových zařízeních 2014/68 / EU
  • Typový štítek pro identifikaci nádrže

Výhody:

  • Nádrž je určena pro kvašení a zrání (pod tlakem) většího množství piva (nebo cideru, šumivého vína, kombuchy nebo jiných sycených nápojů).
  • Materiál: nerezová ocel AISI 304
  • Speciální vnitřní plocha 3D usnadňuje čištění
  • S dvojitým chladícím pláštěm na válci nádrže pro snadné automatické chlazení vodou během procesu dozrávání a fermentace
  • Vyrobeno v souladu s pokyny pro tlaková zařízení PED 2014/68 / EU, včetně schválení Německou technickou inspekční agenturou (TÜV)
  • Dvojitý chladicí plášť je vybaven dvěma závitovými hrdly pro připojení vodního chladiče.
  • Nádrž stojí stabilně a bezpečně na třech nohách.
  • Několik užitečných doplňků pro rozšíření nádrže.

 

… Více o válcovo-kónické nádrži CCT-SHP3-4000

 

 

II. CWCH-MCK181 Kompaktní vodní chladič & ohřívač 20.0 kW

Technické parametry :

  • Mikrokanálový kondenzátor
  • Chladicí kapacita… záleží na teplotě chladicího média:
    • 20.0 kW pro teplotu chladicího média + 15 ° C (voda)
    • 12.4 kW pro teplotu chladicího média 0 ° C (glykol)
    • 7.6 kW pro teplotu chladicího média -10 ° C (glykol)
  • Odpařovač košového koše
  • Chladivo ... R404a
  • Všechny součásti jednotky jsou izolované
  • Objem vyrovnávací nádrže ... 330 litrů
  • Elektrické připojení… 3Ph 400V / 50Hz / 32A
  • Chladicí médium… voda / glykol
  • Teplota chladicí vody (glykol) od cca. -10 ° až + 15 ° C
  • Maximální teplota okolního vzduchu 32 ° C
  • Izolovaná nádrž na vodu
  • Integrované čerpadlo
  • Armatury pro výstup / vstup hadic chladicího média ... 2x 3/4 ”AG (vnější)
  • Rozměry (D x Š x V): 1000 x 1000 x 1735 mm
  • Hmotnost: 300 kg

charakteristika
• Teplota chladicí vody od cca. -10 ° až + 40 ° C
• Integrovaná elektrická topná tyč
• Izolovaná nádrž na vodu 330 litrů
• Integrované čerpadlo
• Chladicí plyn šetrný k životnímu prostředí

Aplikace
• Chlazení nebo ohřev cideru nebo vína
• Biologická redukce kyselin
• Stabilizace vína
• Regulace teploty kvašení
• Chladné skladování vína až do plnění do lahví
• Vzduchové chlazení sklepa v kombinaci s přídavným vybavením (Ventilátory a příslušenství)

 

… Více o chladiči vody / glykolu

 

III. Automatický systém měření a regulace teploty

NANOPILOT - PopisNANOPILOT je nejlepší řešení pro přehrávání & pro jednoduché měření teploty a ovládání jedné až pěti nádrží ve všech pivovarech! NANOPILOT pozvedá fermentaci vašeho produktu (pivo, víno, cider, kombucha) na novou úroveň: velmi pohodlnou a chytrou.

Balíček obsahuje:

  1. Kompaktní digitální regulátor teploty s připojením 1-5 nádrží (s dotykovým 7 "displejem)
  2. Napájecí kabel 110-240V / 50-60Hz
  3. Motorizované kulové ventily 1/2 ″ Samice s kabely ~ 10 m (5 ks) - tělo z nerezové oceli, IP65
  4. Teplotní senzory s ~ 15 m kabely (5 ks) - PT100, 1/3 DIN, VA pouzdro
  5. Jednoduchá a nekomplikovaná aplikace
  6. Ovládání přes ovladač, PC nebo smartphone

Rozměry: Š: 355 mm x V: 255 mm x H: 122 mm

 

Ovladač NANOPILOT MultiTank nabízí kompletní řešení pro regulaci teploty jednoho až maximálně pěti fermentorů (nádrží).

  • Jednoduchá a nekomplikovaná plug-in aplikace & pro přehrávání obsahuje veškerý potřebný hardware a software v jednom balíčku
  • Ovládání a monitorování pěti nádrží s individuálně nastavenými teplotami pro každou nádrž
  • Provozní režimy: monitorování, chlazení nebo topení
  • Jednotka zobrazuje: stav ventilu, alarm, provozní režim, zvolený recept
  • Aktuální teplota, cílová teplota, notace
  • Seskupení tanků - skupinový přístup
  • Webové rozhraní - vzdálený přístup přes zásuvku RJ45 - LAN
  • Správa receptů s 8 profily - řízená teplotou nebo časem

 

 

Kompletní fermentační sada obsahuje jednu sadu NANOPILOT pro pět tanků.

 


Kompletní fermentační sada na pivo s neizolovanými fermentory:


Kompletní sada pro fermentaci piva s izolovanými fermentory:

 

 

 

 

 

Další informace

Verze

neizolovaný, izolovaný

Hodnocení

Nejsou žádné hodnocení.

Pouze přihlášení zákazníky, kteří si zakoupili tento produkt, mohou zanechat komentář.