Popis
Kompletní sada kvašení piva. Tato sada CFSCT1-3xFMT500SHP zahrnuje veškeré vybavení potřebné pro profesionální výrobu piva pomocí fermentace a zrání mladiny pomocí procesu fermentace a zrání v třech válcových nízkotlakých fermentorech. Tato sada je také určena pro výrobu cideru z ovoce nebo karbonizovaného vína.
Sada CFSCT1-3xFMT500SHP se skládá z:
- 3 ks FMT-SHP-500H zjednodušená neizolovaná válcová fermentační nádrž 500 litrů (celkový objem 625 litrů) s jednou chladicí zónou - speciální nádoba pro kvašení a zrání piva (cideru, vína) pod tlakem max. 2.5 baru
- 1pc kompaktního chladiče vody / glykolu 2300 W se čtyřmi nezávislými digitálními teplotními regulátory, čtyřmi teplotními snímači, čerpadly foru
- Hadice a armatury pro připojení chladiče a nádrže.
- Instalační příručka
Hlavní výhody sady
Můžete sestavit všechna zařízení pro fermentaci a dozrávání piva sami bez drahých specialistů (jako projektant, montážní tým, elektrikář, specialisté v chladírenských technikách atd.). Ušetřete peníze a čas. Kupte fermentační soupravu, jednoduše připojte všechny komponenty navzájem pomocí uživatelské příručky a spusťte výrobu vlastního piva tentýž den.
Nepotřebujete žádné speciální zařízení, jako je měření a regulace teploty, regulační ventily a elektrický systém. Vše, co potřebujete, je integrováno do chladiče. Proto je instalace a uvedení do provozu velmi snadné a rychlé.
Technické parametry
I. Zjednodušený tlakový válcový fermentor 2.5 bar
Typické vybavení válcové fermentační nádrže FMT-SHP-500H:
- Tlakové klenuté horní spodní: NW 400
- Zakřivená spodní vrstva s tlakovou dome NW 400
- Bezpečnostní ventil namontovaný na horní vrstvě
- Typový štítek pro identifikaci kontejneru
- Víceúčelové připojení: tryska NW 25 DIN 11851 přivařená na horním klenutém dně - určená pro T-adaptér k připojení ventilu oxidu uhličitého a nastavitelný tlakový ventil nebo držák stříkací hlavy NW 10 pro čištění nádrže.
- Závitové hrdlo pro připojení vzorkovacího ventilu NW 10 DIN 11851
- Měření teploty - svařovaný závitový konektor NW 10 DIN 11851
- Vypouštěcí otvor čistého produktu 1 ″ ET
- Odtok sedimentu / kvasinek 1 ″ ET
- Dvojitý plášť 2 x 1 "ET
- Nastavitelný tlak z lišty 0 na lištu 2.5 pomocí speciálního nastavovacího zařízení, který je namontován na vrchu nádrže
- Nádrž je určena jak pro kvašení, tak pro zrání (pod tlakem) většího množství piva (nebo cideru).
- Materiál: nerezová ocel AISI 304
- Speciální vnitřní plocha 3D usnadňuje čištění
- S dvojitým chladícím pláštěm na válci nádrže pro snadné automatické chlazení vodou během procesu dozrávání a fermentace
- Vyrobeno v souladu s pokyny pro tlaková zařízení PED 2014/68 / EU, včetně schválení Německou technickou inspekční agenturou (TÜV)
- Dvojitý chladicí plášť je vybaven dvěma závitovými hrdly pro připojení vodního chladiče.
- Nádrž stojí stabilně a bezpečně na třech nohách.
- Několik užitečných doplňků pro rozšíření nádrže.
… Více o válcové fermentační nádrži FMT-SHP-500
II. Chladič vody / glykolu CLC-4P2300 se čtyřmi čerpadly a termoregulátorem
Technické parametry :
Výkon chladicího kompresoru ... .. 2300 W
Maximální chladicí kapacita ... 200 litrů Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Chladicí kapacita na plný úvazek ... 180 litrů Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapacita ledové banky ... 10-20 kg
Chladivo ... R290
Elektrické připojení ... 220-240V / 50Hz
Spotřeba ... 1380 W / 6A
Přemístění čerpadla ... 12.0 m
Počet nezávislých regulátorů teploty (pro nádrže) ... 4pcs
Počet nezávislých vodních čerpadel (pro nádrže) ... 4pcs
Počet nezávislých termosenzorů (pro nádrže) ... 4pcs
+ jeden regulační systém pro chlazení vody uvnitř chladiče ... 1pc
Délka kabelů termočidla ... Měřiče 4x 6
Upozornění: Parametry výkonu platí pro okolní teplotu od 0 do 25 ° C
Velikost:
... více o chladiči vody / glykolu CLC-4P2300
III. Systém měření a regulace teploty
Měřící a řídicí systém pro regulaci teploty integrovaný přímo na vodní / glykolový chladič.
Stroj je vybaven pěti digitálními termostaty a čtyřmi vodními čerpadly. První termostat umožňuje regulovat teplotu ve vodní lázni. Další čtyři termostaty jsou připojeny k externím teplotním čidlům a slouží k nezávislému nastavení teploty ve čtyřech tancích s nápojem.
Při určité změně teploty se automaticky spustí oběhové čerpadlo. Po dosažení požadované teploty se oběhové čerpadlo automaticky vypne. Do tepelného výměníku je pak čerpána chlazená voda.
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.