CFSCT1-1xCCT1000SLP Kompletní sada pro fermentaci s 1x CCT-1000SLP

Kompletní kvašení piva. Tato sada CFSCT1-1xCCT1000SLP obsahuje veškeré vybavení potřebné pro profesionální výrobu piva pomocí fermentace a zrání mladiny pomocí procesu fermentace a zrání ve cylindricko-kónických fermentorech. Tato sada je také určena k výrobě cideru z ovoce nebo vína syceného oxidem uhličitým.

Sada CFSCT1-1xCCT1000SLP se skládá z:

• 1 ks zjednodušená neizolovaná válcová-kónická nádrž 1000 litrů s jednou chladicí zónou - lze dodatečně izolovat speciální pěnou
• • Tlaková (volně netlaková) nádoba pro fermentaci a zrání piva (cideru, vína)
  • Nastavitelný přetlakový ventil (od lišty 0 po 1.2)
  • Certifikát PED (volitelně také GUM, GOST).
  • CCT je vyrobena z nerezové oceli DIN 1.4301 (AISI 304)
• Kompaktní chladič vody / glykolu se dvěma digitálními teplotními regulátory, dvěma snímači teploty, čerpadlem, chladičem a topením.
• Hadice a armatury pro připojení chladiče a nádrže.
• Instalační příručka

Hlavní výhodou této montážní sady

Veškeré zařízení pro kvašení a zrání piva si můžete sestavit sami bez nákladných specialistů - týmu pivovarů, elektrikářů, specialistů na chladicí techniky atd. Ušetřete své peníze a čas. Kupte si fermentační sadu, snadno propojte všechny komponenty pomocí uživatelské příručky a ve stejný den vyrobte své vlastní pivo.

Technické parametry

I. Cylindrická kuželová nádrž

Typické vybavení válcovo-kónické nádrže zjednodušené CCT-SLP-1000DE

• Mechanismus nastavení přetlaku od 0 k baru 1.2 (tlakové nádrže s funkcí zrání zrání)
• Chladicí kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny - pouze na válcové části nádrže
• Volitelně - izolace speciálním pěnovým nátěrem
• Nerezová bunda
• Zaručený vnitřní povrch 2B nebo méně
• Šachta na horním dně
• Vývod / vstup pro výpustný ventil čistého produktu piva nebo cideru
• Výstup / vstup pro dávkování a vypouštění kvasinek
• Sanitární sprcha - sprejová (statická nebo rotační) - jedna nebo více kusů
• Čistící a dezinfekční vzorkovací kohout
• Dvoučinný / bezpečnostní odvzdušňovací ventil
• Kapsa teploměru
• Manometr
• Volitelně - Ukazatel úrovně čistitelného a dezinfikovatelného skla
• PED 2014/68/EU Certifikát pro přetlakovou nádrž

… Více o válcovo-kónické nádrži CCT-SLP-1000

II. Glycol chladič

Technické parametry :

Chladicí výkon ... 1200 W
Výkon topení ... .. 2000 W
Chladivo ... R134A
Elektrické připojení ... 220-240V / 50Hz
Spotřeba ... 1035W
Hmotnost ... 52.0 Kg
Přemístění čerpadla ... 12.0 m

Velikost:

... více o glykolovém chladiči

III. Systém měření a regulace teploty

Měřící a řídící systém pro regulaci teploty v nádrži je zapuštěn do chladiče.

Stroj je vybaven dvěma digitálními termostaty. První termostat umožňuje regulovat teplotu ve vodní lázni. Druhý termostat je připojen k externímu čidlu a používá se
Nastavte teplotu nádrže v nádrži.

Po změně teploty se oběhové čerpadlo automaticky spustí. Po dosažení požadované teploty se oběhové čerpadlo automaticky vypne. Chladná nebo zahřátá voda je pak
Čerpáno do výměníku tepla.