Popis
Kompletní sada pro kvašení piva. Tato sada obsahuje veškeré vybavení potřebné pro profesionální výrobu piva s využitím kvašení a zrání mladiny procesem kvašení a zrání v jednom válcovito-kuželovém fermentoru. Tato sada je také určena pro výrobu cideru z ovocné šťávy.
Sada CFS-1CCT95BBX3 se skládá z:
- 1 ks fermentoru BrewBuilt X3 Unitank CCT o objemu 95 litrů s chladicím pláštěm a jednoduchým izolačním pláštěm
- Kompaktní chladič vody/glykolu se dvěma digitálními regulátory teploty, dvěma teplotními senzory a dvěma čerpadly.
- Hadice a armatury pro připojení chladiče a nádrže.
Hlavní výhodou této montážní sady
Veškeré zařízení pro kvašení a zrání piva si můžete sestavit sami bez nákladných specialistů - týmu pivovarů, elektrikářů, specialistů na chladicí techniky atd. Ušetřete své peníze a čas. Kupte si fermentační sadu, snadno propojte všechny komponenty pomocí uživatelské příručky a ve stejný den vyrobte své vlastní pivo.
Technické parametry
Válcově-kónický fermentor X3 Unitank (tlakové provedení, chladicí plášť) BrewBuilt 95 litrů | 1 bar | AISI 304
CCT-95BBX3 je univerzální nízkotlaký válcovo-kuželový fermentor z nerezové oceli s celkovou kapacitou 104 litrů. Doporučená plnicí kapacita je maximálně 87-95 litrů. 100% Tri Clamp připojení DIN32676, chladicí plášť a volitelný neoprenový izolační plášť pro regulaci teploty a řízené kvašení a možnost sycení oxidem uhličitým v jedné nádobě činí z této nádrže perfektní fermentor pro jakýkoli mikropivovar, který chce vařit malé dávky piva.
Základní vybavení fermentoru:
A) Tlaková sada: TriClamp 4″ (DN 100)
B) Svorka: TriClamp 4″ (DN 100)
C) Těsnění: TriClamp 4″ (DN 100)
D) Svorka: TriClamp 8″ (DN 200)
E) Těsnění: TriClamp 8″ (DN 200)
F) Víko s pojistným ventilem PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)
G) Trn hadice pro ofukování: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) Silikonová hadice pro odfouknutí
I) 7x Svorka: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x Těsnění: TriClamp 1.5″ (DN 40)
K) 7x The blinder: TriClamp 1.5″ (DN 40)
L) Tělo tanku
M) Jímka pro teplotní čidlo: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) Vzorkový ventil: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) Těsnění: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Svorka: TriClamp 2″ (DN 50)
Q) Zaslepovač: TriClamp 2″ (DN 50)
R) 2x Těsnění: TriClamp 3″ (DN 80)
S) 2x Svorka: TriClamp 3″ (DN 80)
T) Motýlkový ventil: TriClamp 3″ (DN 80)
U) Neoprenová izolační bunda (volitelné příslušenství)
V) Průhledná nádoba na sběr kvasnic o objemu 600 ml
W) 4x Nastavitelné nohy
Rozšiřování vybavení:
- Mechanismus nastavení tlaku od 0 do 1.0 baru (tlakový ventil)
- Jednoduchá izolační neoprenová bunda
- Sanitární sprcha – CIP rozprašovací koule (statická)
- Čistící a dezinfekční vzorkovací kohout
- Kapsa teploměru
- Manometr
... více o fermentoru
II. Glycol chladič
Technické parametry :
Chladicí výkon ... 500 W
Chladivo ... R600A
Elektrické připojení ... 220-240V / 50Hz
Spotřeba ... 155W
Hmotnost ... 25.0 Kg
Přemístění čerpadla ... 5.0 m
Glykolová nádrž … 16.42 l
... více o glykolovém chladiči
III. Systém měření a regulace teploty
Měřící a řídící systém pro regulaci teploty v nádrži je zapuštěn do chladiče.
Stroj je vybaven dvěma digitálními termostaty. První termostat umožňuje regulovat teplotu ve vodní lázni. Druhý termostat je připojen k externímu čidlu a používá se
Nastavte teplotu nádrže v nádrži.
Po změně teploty se oběhové čerpadlo automaticky spustí. Po dosažení požadované teploty se oběhové čerpadlo automaticky vypne. Chladná nebo zahřátá voda je pak
Čerpáno do výměníku tepla.
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.