Name: CCT-95BBX3: Válcově-kuželový fermentor X3 Unitank (tlakové provedení, chladicí plášť) BrewBuilt 95 litrů | 1 bar | AISI 304
SKU: CCT-95BBX3
Price: 1130 EUR
Availability: InStock

Popis

CCT-95BBX3 je univerzální nízkotlaký válcovo-kuželový fermentor z nerezové oceli s celkovou kapacitou 104 litrů. Doporučená plnicí kapacita je maximálně 95 litrů. 100% Tri Clamp připojení DIN32676, chladicí plášť a volitelný neoprenový izolační plášť pro regulaci teploty a řízené kvašení a možnost sycení oxidem uhličitým v jedné nádobě dělají z této nádrže perfektní fermentor pro jakýkoli mikropivovar, který chce vařit malé dávky piva.

Vybavení lze doplnit dalším příslušenstvím popsaným v části „Volitelné příslušenství“.

Hlavní výhody válcovo-kónického fermentoru X3 Unitank:

Celá nádrž je vyrobena z nerezové oceli AISI 304. Precizně broušené a leštěné vnitřní svary zajišťují maximální hygienu a snadné chemické čištění nádrže.
Vestavěný chladicí plášť poskytuje výrazně lepší regulaci teploty a hygienu než klasické spirály. Snadno se čistí a umožňuje efektivní chlazení i při vyšších okolních teplotách.
Spodní průhledná sběrná nádoba umožňuje sledovat fermentaci, shromažďovat kal a kvasinky a zároveň připojit další příslušenství (karbonizační kámen, zařízení pro suché chmelení atd.)
Díky tlakové sadě s plovákem můžete pivo (nebo jiné nápoje) nabírat shora – vždy čisté a bez usazenin. Ideální pro stáčení do kegů, lahví nebo plechovek bez oxidace.

Hlavní rysy:

Účel:	Nerezová válcově-kuželová nádrž (CCT) pro kvašení a zrání piva, cideru a vína
Celková kapacita:	104 litrů při plném naplnění
Minimální plnicí kapacita:	3 litry (minimální objem je omezen polohou spodního spoje TriClamp v kuželu)
Maximal filling capacity :	95 litrů (Typický objem je 95 litrů – nad produktem musí zůstat dostatek prostoru pro pěnu)
Materiál:	Nerezová ocel AISI 304
povrch:	Matná nerezová povrchová úprava na vnější straně, super hladká nerezová povrchová úprava a svary na vnitřní straně
Kónické dno:	Kužel je navržen s optimálním úhlem 60°, což umožňuje efektivní sedimentaci pevných látek (kvasinek a sedimentu).
Pracovní tlak :	1.0 bar / 15 psi (vestavěný bezpečnostní přetlakový ventil)
Maximální tlak:	1.5 bar / 22 psi
Připojení potrubí na horním víku:	1 x 8″ (DN 200) otvor pro víko s 8” TriClamp 5 x 1.5″ (DN 40) Otvory víka TriClamp
Potrubní přípojky na tělese:	1 x 2“ (DN 50) port TriClamp pro přímotopné topné těleso 1x 1.5″ (DN 40) jímka TriClamp pro termosenzor pro vložení teplotní sondy
Připojení chladicích trubek na tělese:	2x 1.5″ (DN 40) TriClamp (vstup/výstup chladicí vody)
Vypouštěcí ventil:	1x spodní vypouštěcí ventil TriClamp 3″ (DN 80) s klapkovým ventilem TriClamp 3″ – vypouštěcí ventil ve spodní části
Robustní konstrukce:	Nádrž CCT je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů a stojí na čtyřech nastavitelných nohách.

Rozměry:

Použitelný objem [litry]	104
Celkový objem [litry]	95
Celková výška [mm] (s fermentační zátkou)	1181
Celkový průměr [mm]	775
Hmotnost prázdné nádrže [kg]	35
Hmotnost plné nádrže [kg]	130

Popis :

A) Tlaková sada: TriClamp 4″ (DN 100)

B) Svorka: TriClamp 4″ (DN 100)

C) Těsnění: TriClamp 4″ (DN 100)

D) Svorka: TriClamp 8″ (DN 200)

E) Těsnění: TriClamp 8″ (DN 200)

F) Víko s pojistným ventilem PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)

G) Trn hadice pro ofukování: TriClamp 1.5″ (DN 40)

H) Silikonová hadice pro odfouknutí

I) 7x Svorka: TriClamp 1.5″ (DN 40)

J) 7x Těsnění: TriClamp 1.5″ (DN 40)

K) 7x The blinder: TriClamp 1.5″ (DN 40)

L) Tělo tanku

M) Jímka pro teplotní čidlo: TriClamp 1.5″ (DN 40)

N) Vzorkový ventil: TriClamp 1.5″ (DN 40)

O) Těsnění: TriClamp 2″ (DN 50)

P) Svorka: TriClamp 2″ (DN 50)

Q) Zaslepovač: TriClamp 2″ (DN 50)

R) 2x Těsnění: TriClamp 3″ (DN 80)

S) 2x Svorka: TriClamp 3″ (DN 80)

T) Motýlkový ventil: TriClamp 3″ (DN 80)

U) Neoprenová izolační bunda (volitelné příslušenství)

V) Průhledná nádoba na sběr kvasnic o objemu 600 ml

W) 4x Nastavitelné nohy

Doporučené použití

Použitelné pro fermentační proces	ano
Použitelné pro proces dozrávání	ano
Použitelné pro skladování hotového výrobku	ano
Použitelný pro flotaci beztlakového produktu	ano
Použitelné pro vyčištění výrobku pod tlakem	ano
Použitelné pro filtraci produktu pod tlakem	ano
Použitelné pro ruční plnění produktu do kegů	ano
Použitelné pro ruční plnění produktu do lahví	ano
Použitelné pro strojní plnění produktu do kegů	ano
Použitelné pro strojní plnění produktu do lahví	ano

Volitelné příslušenství (za příplatek)

Základní sada pro tlakování nádrže Tlaková souprava poskytuje plnou kontrolu nad procesem kvašení a stáčení piva. Umožňuje jak tradiční stáčení piva z tanků hadicí za použití gravitace, tak i vytlačování piva z tanku pod tlakem pomocí plynu CO₂, který zachovává přirozené perlení piva a chrání pivo před oxidací.	popis
Pojistný ventil pro přetlakové ventily 1.0 bar Pojistný přetlakový ventil z nerezové oceli 1.0 bar pro fermentační nerezové tanky	popis
Glycerinový manometr 0-2bar \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Glycerinový manometr s tlakovým rozsahem 0-2 bar s membránou a připojením TriClamp DN40 / 1.5″ / 50.5 mm. Materiál nerezová ocel AISI 316.	popis
Nastavitelný přetlakový ventil \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Stupnicová verze přetlakového ventilu s vodním uzávěrem obsahuje pouzdro se stupnicí mezi 0 a 3 bary a tlakově kalibrovanou pružinu.	popis
BrewBuilt tlakovací sada \| TriClamp 4″ 114 mm Tlaková sada BrewBuilt TriClamp TC DN100 119 mm / 4″ s portem TC DN40 50.5 mm 1.5″ TriClamp a dvěma konektory Ball-Lock.	popis
Izolační plášť Přídavný izolační plášť pro válcově-kónický fermentor X3 Unitank BrewBuilt 53 litrů. Doporučené vybavení nádrže pro úsporu chladicího výkonu a pro nádrže umístěné v nechlazeném prostoru.	popis
Sada čtyř koleček Usnadňují manipulaci s fermentorem při dezinfekci, čerpání mladiny, nalévání piva do sudu nebo čištění. Díky kolečkům lze i plně naložený fermentor z nerezové oceli pohodlně přemisťovat bez zbytečné námahy.	popis
Chladicí/topná spirála 470 mm, TriClamp 114 mm TC 4″ Nerezová chladicí spirála je určena pro chlazení kvasné nádoby, ponořením přímo do kvasícího piva nebo cideru efektivně udržuje ideální teploty pro fermentaci.	popis
Koleno potrubí – vypouštění nádrže Nerezová armatura – redukce potrubí (koleno) s kuželem z TriClamp 2.5″ D=91 mm (DN65) na TriClamp 1.5″ D=50.5 mm (DN40). Užitečný nástroj pro připojení hadice k výstupnímu konektoru nádrže.	popis
Chmelový bong, TriClamp 64mm, TC 2″ DRY HOP (Hop Bong) sada pro přidávání chmele do studeného piva – efektivní a bezpečné chmelení za studena bez oxidace. Můžete tak vyrobit tradiční Indian Pale Ale, European Pale Ale a další podobné druhy piv s velmi hořkou chutí.	popis
Kompletní sada pro tlakování s HopBongem Tlaková sada TriClamp TC DN100 119 mm / 4″ s portem TC DN40 50.5 mm 1.5″ TriClamp, HopBongem, klapkovým ventilem a dvěma konektory Ball-Lock. Integrovaný HopBong umožňuje přidávat suchý chmel do studeného piva.	popis
Motýlkový ventil \| 2x TriClamp 1.5″ 50.5 mm Kotoučový ventil (motýlkový ventil) s bezpečnostním blokovacím zařízením a těsněním. > 2x TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) AISI 304.	popis
Hadicová spojka \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Hadicová spojka pro hadici d15mm (1/2″) > TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5mm) AISI 304.	popis
Mini CIP sprejová koule \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Čisticí a dezinfekční tryska CIP pro použití s tlakovými fermentačními tanky Nano z nerezové oceli – s připojením TriClamp 1.5″ (DIN32676 Ø 50.5 mm) k tanku	popis
Sada na okysličení mladiny \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Sada komponentů určených k okysličení mladiny (nebo ovocné šťávy) při plnění meziproduktu do nádrže. Tento proces se doporučuje pro snadné zahájení procesu primární kvašení ve fermentoru.	popis
Průtokový saturátor HOP BONG CARBO 2 µm Jednoduchý plastový malý saturátor (HOP BONG CARBO) pro průtokové saturování nápojů.	popis
Vzorkový ventil pro malé fermentory \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Vzorkový ventil pro odběr vzorků piva z tanku.	popis
Vzorkovací spirála proti pěně – odstraňovač pěny Volitelné příslušenství vzorkovacího ventilu slouží k odstranění pěny z piva při vzorkování pod tlakem z tanku. Kompatibilní se vzorkovým ventilem dodávaným s fermentory Nano.	popis
Mikro průhledítko \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Jednoduché průhledítko pro mnohostranné použití ve vašem pivovaru, abyste viděli, jak vypadá a teče nápoj, který právě přepravujete v potrubí nebo hadicích.	popis
Mikro T-konektor 3x \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Jednoduchý T-konektor (rozdělovač trubek) se 3ks přípojek TriClamp 1.5 umožňuje rozdělit nápojové nebo vodovodní potrubí na více větví.	popis
Mikro koleno 2x \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Jednoduché koleno 90° se 2ks přípojek TriClamp 1.5 – např. k připojení otočného nastavitelného přetlakového ventilu.	popis
Krátká prodlužovací trubka \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Krátký nástavec potrubí pro mnohostranné použití ve vašem pivovaru. Délka 4.3 cm (1.7″), dvě 1.5″ příruby TriClamp.	popis
Dlouhá prodlužovací trubka \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Dlouhé prodloužení potrubí pro mnohostranné použití ve vašem pivovaru. Délka 15.24 cm (6″), dvě 1.5″ příruby TriClamp.	popis
Redukce potrubí TC 1.5″ na BSP 1/2″F Nerezová armatura: trubková redukce s TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm a vnitřním závitem BSP 1/2″ (vnější).	popis
Redukce potrubí TC 1.5″ na BSP 1/2″M Nerezová armatura: Trubková redukce s TriClamp 1.5″ DN15 / D=50.5 mm a vnějším závitem BSP 1/2″ (vnější).	popis
Teploměrová jímka TriClamp \| TriClamp 1.5″ 50.5 mm Teploměrná jímka pro vložení teplotního senzoru pro malé fermentory montované na nádrž. Hloubka 150 mm, průměr otvoru 7.49 mm.	popis
Kompaktní kapalinový chladič 500W pro 1-2 tanky Kompaktní vodní (glykolový) chladič se čtyřmi integrovanými čerpadly, digitálními regulátory teploty a teplotními senzory (plně vybavený systém regulace teploty pro použití s 1-2 nádržemi). Chladicí výkon 500 W je dostatečný pro chlazení 2 izolovaných nádrží do objemu 300 litrů nebo neizolovaných nádrží do objemu 150 litrů.	popis
Kompaktní kapalinový chladič 500W pro 1-4 tanky Kompaktní vodní (glykolový) chladič se čtyřmi integrovanými čerpadly, digitálními regulátory teploty a teplotními senzory (plně vybavený systém regulace teploty pro použití s 1-4 nádržemi). Chladicí výkon 500 W je dostatečný pro chlazení 4 izolovaných nádrží do objemu 150 litrů nebo neizolovaných nádrží do objemu 75 litrů.	popis
Kompaktní kapalinový chladič-ohřívač 1.1/2.0 kW pro 1 nádrž Kompaktní vodní (glykolový) chladič-ohřívač s jedním integrovaným čerpadlem, digitálním regulátorem teploty a teplotním čidlem. Chladicí výkon 1.2 kW a topný výkon 2.0 kW je dostatečný pro chlazení nebo ohřev jedné izolované nádrže do objemu 1500 litrů nebo jedné neizolované nádrže do objemu 800 litrů.	popis
Kompaktní kapalinový chladič 2300W pro 1-4 tanky Kompaktní vodní (glykolový) chladič se čtyřmi integrovanými čerpadly, digitálními regulátory teploty a teplotními senzory (plně vybavený systém regulace teploty pro použití s 1-4 nádržemi). Chladicí výkon 2300 W je dostatečný pro chlazení 4 izolovaných nádrží do objemu 800 litrů nebo neizolovaných nádrží do objemu 400 litrů.	popis
Čisticí a dezinfekční stanice 2x30L CIP stanice 2×30 litrů je mobilní zařízení pro sanitaci a sterilizaci nádob a potrubních tras. CIP zařízení zajišťuje ohřev a cirkulaci alkalických a kyselých roztoků pomocí čerpadla potrubním systémem, hadic a sanitární sprchy, která stříká sanitární chemické roztoky na vnitřní stěny sanitované nádoby.	popis

Doporučený plně vybavený systém s fermentorem a glykolovým chladičem:

CFS-1CCT53BBX3: Kompletní fermentační sada s jedním fermentorem BrewBuilt 53L X3 Unitank CCT

Kompletní sada pro kvašení piva. Tato sada obsahuje veškeré vybavení potřebné pro profesionální výrobu piva s využitím kvašení a zrání mladiny procesem kvašení a zrání v jednom válcovito-kuželovém fermentoru. Tato sada je také určena pro výrobu cideru z ovocné šťávy.

Sada CFS-1CCT53BBX3 se skládá z:

1 ks fermentoru BrewBuilt X3 Unitank CCT o objemu 53 litrů s chladicím pláštěm a jednoduchým izolačním pláštěm
Kompaktní chladič vody/glykolu se dvěma digitálními regulátory teploty, dvěma teplotními senzory a dvěma čerpadly.
Hadice a armatury pro připojení chladiče a nádrže.