Popis
CCT-40000C Cylindrická kuželová nádrž Classic 40000 / 48000 L (izolovaná, chlazená kapalinou)
Válcově kuželová fermentační nádrž (CCT, CCF, cylindrokónický fermentor) s využitelným objemem nádrže 40000 litrů a celkovým objemem 48000 litrů, pro kvašení a zrání piva, cideru, vína a dalších nápojů, v několika variantách, z nerezové potravinářské oceli DIN 1.4301 (AISI 304). Nádoba je vyráběna se standardizovanými rozměry a vybavením nebo dle individuálních požadavků zákazníka. Nádrž je běžně dostupná v několika verzích (volitelné rozměry, třída kvality, maximální tlak). Klasický design, PUR izolace, dvojitý nerezový plášť, vodní (nebo glykolové) chladicí duplikátory. Nádrže určené pro maximální tlak vyšší než 0.5 bar jsou vyráběny v souladu s evropskými normami EN 13445 a PED 2014/68/EU (směrnice o tlakových zařízeních).
Certifikát PED (a všechny dokumenty související s tlakovým zařízením dle normy PED 2014/68/EU) není zahrnut v ceně nádrže a pro použití nádrže v evropských zemích je nutné přidat položku „Certifikát PED 2014 / 68 / EU“. Všechny díly jsou vyrobeny v Evropské unii.
Typické vybavení cylindricko-kónické nádrže Classic CCT 40000
- Mechanismus nastavení přetlaku od 0 bar až do 3 bar (přeplňovací nádrže s funkcí plnění do zrání)
- Chladící kanály - duplikátory pro cirkulaci chladicí kapaliny
- PUR izolace - tloušťka odpovídá velikosti nádrže a prostředí
- Nerezový plášť - se zákaznickou povrchovou úpravou
- Zaručená drsnost vnitřního povrchu Ra = 0.8 nebo méně (s výjimkou velmi malých nádrží a koncových svarů na středně velkých tancích)
- Šachtová šachta na vrchním kužele nebo na válcovou část (podle požadavků zákazníka)
- Vývod / vstup pro výpustný ventil čistého produktu piva nebo cideru
- Výstup / vstup pro dávkování a vypouštění kvasinek
- Sanitární sprcha - sprejová (statická nebo rotační) - jedna nebo více kusů
- Čistící a dezinfekční vzorkovací kohout
- Dvoučinný odvzdušňovací ventil
- Nezávislý bezpečnostní přetlakový ventil
- Kapsa teploměru
- Manometr
- Čistící a dezinfikovatelný indikátor hladiny skla
- PED 2014/68/EU Certifikát pro přetlakovou nádrž
Volitelné vybavení válcově-kuželové nádrže Classic CCT 40000
- Nastavitelný vypouštěcí ventil čistého produktu s průhledítkem (nastavuje vysoký vstup sání podle úrovně kvasinek)
- Měřítko pro indikátor úrovně nápoje
- Stupnice pro nastavitelný tlakový ventil
- Teploměr nebo teploměr
- Automatické ventily pro regulaci průtoku chladicí kapaliny v chladicích kanálech
- Místní termostatická jednotka (duplikátory regulačních ventilů, v závislosti na teplotě)
- Řídící systém pro ruční nebo automatické řízení procesu fermentace a zrání
- Karbonizační kámen - speciální porézní kámen pro karbonizaci nápojů z lahví CO2
Technické parametry válcové-kuželové nádrže Classic CCT 40000 litrů
Toto jsou obvyklé standardní parametry - výrobce si vyhrazuje právo tyto parametry změnit. Každý zákazník vždy souhlasí se skutečnými parametry nádrže - je to uvedeno ve smlouvě a konstrukčních výkresech.
CCT-40000C: Technické parametry
Technické parametry CCT-40000C: Univerzální kónický fermentor, válcově kuželová tlaková nádoba pro kvašení a zrání piva nebo cideru, použitelný objem 40000 litrů, s PUR izolací, chlazený vodou / glykolem.Typ nádrže: Extra SLIM | Typ nádrže: Střední | Typ nádrže: Extra WIDE | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Cylindrická kuželová nádrž (objem) | 400 HL | Cylindrická kuželová nádrž (objem) | 400 HL | Cylindrická kuželová nádrž (objem) | 400 HL | ||
Izolace / mm / | 100 | Izolace / mm / | 100 | Izolace / mm / | 100 | ||
Použitelný objem / HL / | 400 | Použitelný objem / HL / | 400 | Použitelný objem / HL / | 400 | ||
Celkový objem / HL / | 480 | Celkový objem / HL / | 480 | Celkový objem / HL / | 480 | ||
Objem válce / hl / | 414 | Objem válce / hl / | 386 | Objem válce / hl / | 326 | ||
Objem kužele / hl / | 34 | Objem kužele / hl / | 52 | Objem kužele / hl / | 91 | ||
Objem chladicích kanálů / L / | 305 | Objem chladicích kanálů / L / | 305 | Objem chladicích kanálů / L / | 305 | ||
Vnitřní průměr / mm / | 2600 | Vnitřní průměr / mm / | 3000 | Vnitřní průměr / mm / | 3600 | ||
Vnitřní výška / mm / | 10251 | Vnitřní výška / mm / | 8355 | Vnitřní výška / mm / | 6759 | ||
Výška válce / mm / | 7613 | Výška válce / mm / | 5321 | Výška válce / mm / | 3121 | ||
Výška kužele / mm / | 1927 | Výška kužele / mm / | 2224 | Výška kužele / mm / | 2669 | ||
Světlá výška nad podlahou / mm / | 250 | Světlá výška nad podlahou / mm / | 250 | Světlá výška nad podlahou / mm / | 250 | ||
Vnější průměr / mm / | 2800 | Vnější průměr / mm / | 3200 | Vnější průměr / mm / | 3800 | ||
Celková výška / mm / | 10501 | Celková výška / mm / | 8605 | Celková výška / mm / | 7009 | ||
Hmotnost prázdného nádrže / kg / | 7796 | Hmotnost prázdného nádrže / kg / | 7217 | Hmotnost prázdného nádrže / kg / | 6795 | ||
Hmotnost plné nádrže / kg / | 54596 | Hmotnost plné nádrže / kg / | 54017 | Hmotnost plné nádrže / kg / | 53595 | ||
Poměr: Výška kužele / průměru | 1,35 | Poměr: Výška kužele / průměru | 1,35 | Poměr: Výška kužele / průměru | 1,35 | ||
Poměr: výška válce / průměr | 2,93 | Poměr: výška válce / průměr | 1,77 | Poměr: výška válce / průměr | 0,87 | ||
Poměr: výška / průměr | 3,94 | Poměr: výška / průměr | 2,79 | Poměr: výška / průměr | 1,88 | ||
Poměr: výška válce / kužel | 3,95 | Poměr: výška válce / kužel | 1,35 | Poměr: výška válce / kužel | 1,35 | ||
Apex Úhel kuželové části / ° / | 68° | Apex Úhel kuželové části / ° / | 68° | Apex Úhel kuželové části / ° / | 68° | ||
Materiál | AISI 304 | Materiál | AISI 304 | Materiál | AISI 304 |
I. Rozměrová variabilita CCT 40000 litrů:
Vyrábíme fermentační nádrže CCT s objemem 40000 litrů na výrobních linkách 6 podle poměru výšky a průměru kontejneru. Výhodou pro zákazníky je, že variabilní rozměry nádrží jsou často nutné pro přizpůsobení pro omezené prostory
V tomto e-shopu nabízíme přímo pouze tři velikosti poměrů CCT 40000 litrů ve standardních rozměrech. Pokud potřebujete další rozměrovou variantu, jako je široká, štíhlá atd., Pošlete nám svůj požadavek a my pro nádrž sestavíme individuální cenovou nabídku podle vašich individuálních požadavků.
Varianty CCT 40000 podle mezního přetlaku:
Kromě toho si zákazník může vybrat mezi tlakovými i netlakovými nádobami. Podle maximálního přípustného přetlaku v nádobě vyrábíme CCT fermentační nádrže ve dvou provedeních:
- Beztlaková fermentační nádrž CCT-40000 - maximální přípustný přetlak je 0.5 bar - je navržena jako čerpací nádrž 2.0, ale není deklarována jako tlaková nádrž a nemá průchod tlakových nádob. Vhodné pro beztlakové kvašení piva nebo cideru.
- Přetlaková fermentační nádrž CCT-40000 - maximální přípustný přetlak je 3.0 bar (podle specifických požadavků zákazníka až do barvy 5.0), obsahuje certifikát PED pro tlakové nádoby - kontejner lze použít nejen k fermentaci a dozrávání piva, ale také jako tlaková světlá pivní nádrž pro odběr Do kegů nebo lahví, filtrace a výdej / čepování piva nebo cideru.
Varianty CCT 40000 podle jejich kvality a vybavení:
Podle požadavků na kvalitu a finančních možností zákazníků rozpoznáme fermentační nádrže tří tříd kvality a vybavení:
- HQ - VYSOKÁ kvalita - Vysoce kvalitní zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra μm - lesklý design. Vnější povrch je jednotný. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou vyráběny v Evropě nebo v USA. Perfektní oddělení použitých kvasinek od piva nebo cideru, zejména při jednofázové fermentaci piva nebo cideru, když je proces fermentace i zrání zajištěn ve stejné nádrži. Luxusní vybavení tanků. Hlavními výhodami jsou úspory sanitačních řešení, vody a energie, minimalizace ztrát nápojů, kratší pracovní doba, snížení výrobních nákladů. Tříletá záruka na hlavní části z nerezové oceli a také na armatury. Třída kvality pro nejnáročnější zákazníky.
- SQ - STANDARD Kvalita - Standardní kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a ploch. Všechny funkční armatury a tvarovky, které mají vliv na spolehlivost a bezpečnost výrobků, jsou zakoupeny u schválených dodavatelů z Evropy nebo USA. Kontrola všech kritických svarů a spojů. Vnitřní povrch má zaručenou drsnost Ra = 0.8 um - pololesklý design. Obvyklé vybavení nádob, obvyklá sada kování. Nádrže této třídy jakosti vyhovují všem evropským předpisům pro tlakové nádoby a potravinářské závody. Dvouletá záruka na hlavní díly z nerezové oceli, dvouletá na armatury. Jedná se o nejčastěji objednanou variantu kvality nádrží pro naše zákazníky.
- LQ - nižší kvalita - Nižší kvalita zpracování všech dílů, svařovaných spojů a povrchů. Většina funkčních armatur a tvarovek se obvykle nakupuje od dodavatelů z Asie. Vnitřní a vnější povrch nejsou sjednoceny. Není zaručena kvalita a homogenita povrchu na vnitřní straně nádob. Jeden rok záruka na hlavní části z nerezové oceli, jeden rok na armatury. Toto řešení je zajímavé pouze pro začínající malé pivovary, protože šetří investiční náklady. To bohužel přináší mnohem vyšší výrobní náklady na nápoje. Delší doba sanitace, velká spotřeba sanitačního řešení, energie, práce a vody. Vysoké ztráty vyráběných nápojů. Tuto třídu kvality pro naše výrobky nenabízíme, protože zařízení třídy kvality LQ neodpovídá evropským předpisům pro tlakové nádoby a potravinářské závody. Je to kvalita tanků mnoha velmi levných světových výrobců tanků, převážně z Asie.
CCT - Cylindricaly-kónické fermentační nádrže: Quality + Equipment
Specifikace a vybavení | HQ | SQ | LQ |
---|---|---|---|
Výroba "Czech Brewery System" | volitelný | standardní | Neposkytujeme |
Výroba našich konkurentů (obvyklá realita) | zřídka | volitelný | standardní |
Hlavní vybavení - výrobci | Evropa | Evropa | Asie |
*** Vnitřní povrch - drsnost | Ra <0.6 μm | Ra <0.8 μm | Ra> 0.8 μm |
*** Vnitřní povrch - lesk | lesklý | Pololesklý | matná |
Vnější povrch - sjednocený design | ano | Ne | Ne |
Spojení vnějších ocelových plechů | Welved | Welved / nýtované | Nýtovaný |
PUR izolace | > 50 mm | > 40 mm | <40 mm |
Tloušťka vnitřních desek | > 3 mm | > 3 mm | <3 mm |
Tloušťka vnějších desek | > 2.0 mm | > 1.5 mm | <1.5 mm |
* Penetrační test | ano | ano | Ne |
Kvalita návrhu | 100% | 100% | NS |
Kvalita funkce | 100% | 100% | NS |
* Hradicí přístroj pro řízené kvašení - nastavitelný rozsah | 0bar - 3bar | 0bar - 3bar | 0bar - 1.2bar |
* Hradicí přístroj pro řízené kvašení - s nastavitelnou stupnicí | ano | za příplatek | Ne |
Indikátor úrovně - sanitární | ano | ano | Ne |
Indikátor úrovně - s měřítkem | ano | za příplatek | Ne |
Vakuově přetlakový provzdušňovací ventil | ano | ano | ano |
** Nezávislý bezpečnostní přetlakový ventil | 3.3 bar | 3.3 bar | Ne |
Sprayball CIP | Rotační | stanovena | Ne |
Regálový ventil nad kvasnicemi | ano | ano | ano |
Regálový ventil s nastavitelnou sací výškou | ano | za příplatek | Ne |
Rackový ventil s povzdechovým sklem | ano | za příplatek | Ne |
Vypouštěcí ventil kvasinek | ano | ano | ano |
Vzorkovací ventil | snímatelný | stanovena | Ne |
* Přetlakové průlezy (horní nebo boční) | ano | ano | ano |
Chladicí plocha duplikátorů | > 60% | > 60% | <60% |
* Manometr | ano | ano | ano |
Termočlánek pro každou zónu chlazení | ano | ano | ano |
* Certifikát tlakové nádoby podle PED 2014 / 68 / EU | Ano vždy | Ano vždy | zřídka |
Certifikát ASME / GUM / GOST-R | volitelně | volitelně | zřídka |
Záruka | 36 měsíců | 24 měsíců | 12 měsíců |
Hvězdičky: * = pouze pro přetlakové nádrže ** = pouze pro objemy větší než 1000 L *** = pouze pro objemy větší než 300 L
Náš tip: Nastavitelný vypouštěcí ventil čistého produktu pro CCT - speciální zařízení zabraňující ztrátě produktu
Doporučujeme použít náš nový nastavitelný systém vypouštěcího ventilu čistého produktu pro snadné oddělení kvasinek od produktu (pivo, cider, víno…) bez ztráty zbytků produktu. Tento systém umožňuje přesné nastavení výšky sacího otvoru výstupního potrubí těsně nad skutečnou hladinou kvasinek v nádrži. Žádné další ztráty produktu - v cisternách nejsou žádné nepoužitelné zbytky.
Tvá cena :
- SQ verze CCT - 650 Eur příplatek
- HQ verze CCT - příplatek 525 Eur
>> Více o nastavitelném vypouštěcím ventilu čistého produktu pro CCT
Naše prohlášení o jakosti: Proč koupit cylindricko-kónický tank 40000 litrů právě od nás?
- Navrhujeme, vyrábíme, svařujeme, montujeme a testujeme všechny nádoby (s výjimkou netlakových nádob) v souladu s přísnými evropskými normami a směrnicemi pro tlakové nádoby (Směrnice EU PED 2014 / 68 / EU Pressure Equipment). Tj :
-
- Každá tlaková nádoba obsahuje dvojčinný odvzdušňovací ventil (zabraňuje nadměrnému natlakování nebo implození nádrže během jejího nabíjení / vybíjení)
- Každá tlaková nádoba také obsahuje nezávislý pojistný ventil proti přetlaku (zabraňuje velmi nebezpečnému přetlačení nádoby a následnému výbuchu během poruchy nebo nedostatečné kapacity dvojčinného odvzdušňovacího ventilu)
- Každá tlaková nádoba je navržena certifikovaným konstruktérem, který je kvalifikován pro navrhování a výpočet tlakových nádob.
- Výrobní dokumentace pro každou tlakovou nádobu obsahující sVýpočet pevnosti tatiky, přesný popis správného výrobního procesu, včetně požadovaných typů svarů, tloušťky materiálu, řešení kritických bodů.
- Všechny vyráběné tlakové nádoby jsou podrobeny přísnému testování těsnosti a pórovitosti svarů za použití speciální kapaliny, která detekuje i nejmenší nežádoucí netěsnosti, póry nebo mikrotrhliny = penetrační test
- Tlakové nádoby se zkoušejí při přetlaku, který je nejméně 1 bar vyšší než přetlak, pro který jsou kontejnery certifikovány.
- Pro všechny tlakové nádoby je vydán protokol o těsnostních a tlakových zkouškách a prohlášení o shodě EU. Současně přiložíme dokument o historii tlakových nádrží na žádost zákazníka.
- Výrobní procesy, konstrukční výkresy, výroba, těsnost a tlakové zkoušky jsou kontrolovány inspektorem TÜV nebo jinou autorizovanou a certifikovanou společností, která dodává kontrolu jakosti a ověřování souladu s evropskými normami.
- Každá tlaková nádoba obsahuje nezmazatelný typový štítek s povinným názvem výrobce, konečným tlakem nebo jinými údaji, které jednoznačně identifikují konkrétní tlakovou nádobu v souladu s EU PED 2014 / 68 / EU
- Případně můžeme vyrábět tlaková zařízení v souladu s podmínkami a normami GOST-R nebo GUM Certifikačních pravidel. V tomto případě účtujeme zvláštní příplatek za speciální certifikaci:
.
-
- Certifikace PED ... je zahrnuto v ceně
- Certifikace GUM … Příplatek 5% - Zajistíme veškeré potřebné technické vybavení nádrže (vyhovující GUM), zákazník zaplatí a vyřídí proces certifikace nádrže na místě.
- Certifikace GOST-R … Příplatek 10%
-
- Vyrábíme nádoby na potraviny, které jsou v zásadě z nerezové oceli vhodné pro potraviny, které plně vyhovují požadavkům zákazníků Nařízení Evropského parlamentu a Rady ES č. 1935 / 2004. Tyto materiály neuvolňují své složky do potravin v množstvích, která by mohla ohrozit lidské zdraví nebo způsobit nepřijatelné změny ve složení potravin nebo zhoršení jejich organoleptických a senzorických charakteristik při kontaktu s potravinami za normálních nebo předvídatelných podmínek. Nepoužíváme levné nerezové oceli s nižší kvalitou, které brzy ztratí svou odolnost vůči korozi a nečinnost vůči potravinám, zejména po opakovaném kontaktu s agresivními roztoky během procesu čištění a dezinfekce.
- Hledáme dodavatele stavebních a instalačních materiálů a komponentů, z nichž vyrábíme zařízení pro výrobu a manipulaci s potravinami. Nekupujeme žádný materiál od dovozců, kteří nejsou schopni prokázat svůj evropský původ a vlastnosti.
- Všechny nádrže, které navrhujeme pro fermentaci, zrání a skladování nápojů, mají optimalizované rozměry pro fermentační procesy, proces dozrávání, oxidace uhlíku, prováděné v souladu s technologickými normami pro výrobu nápojů. Rozměry kontejnerů neurčujeme nekvalifikovaným odhadem.
- Všechny nádrže vyrobené ve třídě kvality HQ jsou vyráběny se zaručenou drsností vnitřního povrchu Ra <0.8 mikronu, nádoby vyrobené ve třídě kvality SQ jsou vyráběny se zaručenou drsností vnitřního povrchu Ra = 0.8 mikronu (s výjimkou velmi malé nádrže a ukončovací svary na středně velkých tancích), což je evropská norma předepsaná drsnost vnitřních povrchů nádrží, které přicházejí do styku s potravinami a sanitacemi alkalickými a kyselými roztoky. Zaručená drsnost vnitřního povrchu nádoby je nesmírně důležitá pro zajištění důkladného čištění a sanitace nádrží. To je základní předpoklad pro dosažení čistoty a sterility zařízení na výrobu potravin. Garantujeme tuto omezenou drsnost pro 100% vnitřního povrchu i pro nádrže. Během celého výrobního procesu opakovaně provádíme měření všech vnitřních povrchů nádrží pomocí speciálního drsnoměru TR-130. Leštíme vnitřní povrch nádrže, dokud nedosáhnete požadované drsnosti.
- Každá nádoba je navržena a vyrobena tak, aby zajistila snadné čištění a dezinfekci všech povrchů, které přicházejí do styku s potravinami. Proto jsou nádoby vybaveny alespoň jednou hygienickou sprchou, odnímatelnými a sanitizovatelnými indikátory hladiny náplně a vzorkovacími kohouty. Nepoužíváme žádné levné armatury, u kterých výrobce nezvládl hygienický design a čistitelnost.
- Nádrže ve třídě kvality HQ mají sjednocený vnější povrch. Všechny spoje vnějších plechů (tloušťka nejméně 2 mm) jsou buď svařeny nebo zcela utěsněny. To je důležité, aby se zabránilo vniknutí vlhkosti do dvojitého pláště, zvlhčení izolačního materiálu a ztráta izolační schopnosti. To zajišťuje konzistentní kvalitu a izolační kapacitu nádrží. Pro kontejnery s kvalitou SQ jsou vnější plechy obvykle nýtované a mají tloušťku nejméně 1 mm.
- Všechny tlakové nádoby izolujeme kvalitní PUR pěnou. Izolační polyuretanová pěna se profesionálně nanáší na izolační prostor nádrží, aby se zabránilo tvorbě tepelných mostů, neizolovaného prázdného prostoru nebo deformaci nádrží. Pro izolaci nádrží nepoužíváme levné malé funkční náhrady, jako je izolační vlna, polystyrénové kuličky, levně nanesená pěna.
- Průměry trysek, ventilů a potrubí jsou správně dimenzovány podle objemu a funkce nádoby - na tancích neinstalujeme funkční prvky podtlaku.
- Záruka na nádrže vyrobené v HQ je 36 měsíců, záruka na nádrže vyrobené v SQ je 24 měsíců. Záruka na nádrže v kvalitě LQ je 12 měsíců. Praktická životnost nádrží je obvykle několik desetiletí, zatímco prvky s nižší životností (ventily, těsnění atd.) Lze obvykle snadno nahradit novými standardizovanými prvky stejného nebo jiného výrobce.
Naše doporučení:
Pokud srovnáváte naše ceny s konkurencí, vždy se ujistěte, že každý jiný výrobce zaručuje stejnou kvalitu, jakou nabízí naše společnost.