Minipivovar BREWORX Lite-ME 152M-450

 97689 -  207502 Bez daně

Typ minipivovarů BREWORX LITE-ME 152M-450 S varnou BREWORX LITE-ME 150 Umožňuje výrobu Od 150 do 600 litrů piva za den. Tato konfigurace pivovaru zahrnuje sadu nádrží s výrobní kapacitou až do 45,000 litrů horního kvašeného piva or 27,000 litrů spodního kvašeného piva Za rok - ale pouze od Pivní sladové koncentráty, ne ze sladu. Profesionální design varny předurčuje tento pivovar pro luxusní interiéry hospod, restaurací nebo hotelů.

Ruční ovládání Procesu varu, média a nádrže s řídicími jednotkami PLC podporují.

Upozornění: Tato nabídka nezahrnuje služby, které jsou nezbytné pro dodávku a instalaci pivovaru (instalační práce, doprava a ubytování pracovníků, doprava technologie pivovaru, uvedení do provozu, školení pivovaru…) Pro každý projekt je počítáme individuálně - pouze pro Vaše poptávka.

SKU: Blm-152m-450 kategorie: , Tagy: ,

Popis

Tisk přátelský, PDF a e-mail

Typ minipivovarů BREWORX LITE-ME 152M-450 S varnou BREWORX LITE-ME 150 Umožňuje výrobu od 150 na 600 litrů Piva denně. Tato konfigurace pivovaru zahrnuje sadu nádrží s výrobní kapacitou až do 45,000 litrů horního kvašeného piva or 27,000 litrů spodního kvašeného piva Za rok - ale pouze od Pivní sladové koncentráty, ne ze sladu. Profesionální design varny předurčuje tento pivovar pro luxusní interiéry hospod, restaurací nebo hotelů.

Ruční ovládání Procesu varu, média a nádrže s řídicími jednotkami PLC podporují.

Upozornění: Tato nabídka nezahrnuje služby, které jsou nezbytné pro dodávku a instalaci pivovaru (instalační práce, doprava a ubytování pracovníků, doprava technologie pivovaru, uvedení do provozu, školení pivovaru…) Pro každý projekt je počítáme individuálně - pouze pro Vaše poptávka.

Minipivovar Breworx Lite-ME

 

Technické parametry :

 

Výrobní kapacita - denně:

  • 150 litrů piva mladiny denně - jedna dávka do 12 hodin - zdrojovými surovinami jsou sladový extrakt, chmel, pitná voda a pivovarské kvasnice
  • 300 litrů piva mladiny denně - dvě dávky do 24 hodin - zdrojovými surovinami jsou sladový extrakt, chmel, pitná voda a pivovarské kvasnice
  • 450 litrů piva mladiny denně - tři dávky po dobu 24 hodin - zdrojovými surovinami jsou sladový extrakt, chmel, pitná voda a pivovarské kvasnice
  • 600 litrů piva mladiny denně - čtyři dávky do 24 hodin - zdrojovými surovinami jsou sladový extrakt, chmel, pitná voda a pivovarské kvasnice

 

Výrobní kapacita - ročně:

  • Pivo vyráběné metodou fermentace na povrchu ......... 45 000 Litrů za rok
  • Pivo vyráběné metodou spodního kvašení ... 27 000 Litrů za rok

 

Surovina :

  • Pivní koncentráty: sladový extrakt + chmel + pitná voda + pivovarské kvasnice + (případně další přísady)
  • CO2 v tlakových lahvích (válce)
  • Prací a dezinfekční prostředky

 

Kontrolní systém :

  • Brewhouse - zařízení na vaření:
    • Ventily a klapky - ruční ovládání
    • Teploty - regulátory PLC
    • Motory, čerpadla - regulátory PLC
    • Časování - ruční ovládání
  • Nádrže - fermentace, zrání, světlé pivo:
    • Teploty - regulátory PLC
    • Časování - ruční ovládání
  • Média - horká voda, ledová voda, chlazení mladiny, nádrž glykolů:
    • Teploty - regulátory PLC
    • Časování - ruční ovládání

 

Požadovaný prostor pro stavbu:

  • Podlahová plocha min: od 28 do 40 m2
  • Výška místnosti min: 2.0 m

 

Elektrické připojení :

  • Elektrická zásuvka: 400V 3ph / 50 Hz
  • Spotřeba elektrické energie:
    • Pro pivovar s elektrickým parním generátorem nebo elektrickými topnými prvky ... 46 kW
    • Pro pivovar s parním generátorem ... 28 kW

 

Varný systém varny - možnosti:

  • Elektrické topné články
  • Elektrický parní generátor - doporučujeme
  • Plynový generátor páry

 

Chladící systém :

  • Chlazení mladiny: pití Studená voda + voda na chlazení ledem
  • Chlazení nádrží: voda na chlazení ledem (případně glykol)

Hodnocení

Nejsou žádné hodnocení.

Pouze přihlášení zákazníky, kteří si zakoupili tento produkt, mohou zanechat komentář.