Speciální modul CMM (Kompaktní systém chlazení mladiny a vodního hospodářství), který integruje jednotku pro chlazení mladiny, se skládá z výměníku tepla, zásobníku studené vody a nezávislého chladiče vody pro chlazení mladiny, kamene pro provzdušňování mladiny a horké vody. nádrž na vodu na společném rámu s nastavitelnými nožičkami. Horká voda, kterou dostáváme z chlazení mladiny v prvním stupni chlazení (v deskovém výměníku tepla integrovaném ve varně), se shromažďuje v nerezové izolační nádrži a je připravena k použití. Nejčastěji pivovarníci využívají horkou vodu k přípravě další šarže piva, ale také při mytí a dezinfekci jiných zařízení v minipivovarech. Toto rekuperace odpadního tepla z chlazení mladiny přispívá k výrazným úsporám výrobních nákladů.
