MBTVI : Válcové fermentory pro sekundární kvašení (zrání, sycení) alkoholických nápojů, s vertikální orientací, s PUR izolací, chlazené vodou nebo glykolem
Určeno pro použití s pivem, ciderem, šumivým vínem.
Válcové nerezové nádoby, které jsou určeny pro druhou fázi fermentace piva - zrání. Tyto nádrže jsou vybaveny kontrolními dveřmi, sanitární sprchou, nastavitelným tlakovým ventilem a příslušenstvím pro plnění a vypouštění piva. Vyrábíme je na přání jako všestranné nádrže, které kombinují funkci jak fermentačních a dozrávacích nádrží, tak i tlakových lahvových nádrží - kombi tanku.
Tato kategorie zahrnuje tlakové nádrže z nerezové oceli se svislou orientací, včetně PUR izolace a chladicích kanálů ve dvojitém plášti. Doporučené chladicí médium - voda s polypropylenglykolem. Všechna tato zařízení vyrábíme buď v modelových konfiguracích, nebo podle individuálních požadavků zákazníka. Můžeme například vybavit tento typ nádrží také dalšími armaturami pro filtraci nápojů nebo pro extrakci chmele do studeného piva (dry hopping, cold hopping).
Všechny nádrže jsou vybaveny mechanismem regulace fermentace pro jemné nastavení tlaku v tancích. Teplota může být snadno regulována místním nebo centrálním řídicím systémem.
