MFS: Mikrofiltrační stanice

Sekundární mikrofiltrace = náhrada za pasterizaci. Mikrofiltrační stanice slouží k filtrování piva nebo cideru a tím k prodloužení doby spotřeby. Mikrofiltrační zařízení se vždy používá jako sekundární filtrace nápojů. Stanice mikrofiltrace musí být po primární filtraci vždy klasifikována jako druhé filtrační zařízení. Jeho absolutní účinek na stabilizaci nápojů nahrazuje pasterizaci.