Pivovary BREWORX CLASSIC BCL-1000
Řemeslné pivovary se zařízením na výrobu mladiny BREWORX CLASSIC 1000 a fermentory 1000L nebo 2000L
BREWORX CLASSIC 1000 jsou restaurační řemeslné pivovary pro velké restaurace, které se skládají z luxusního zařízení na výrobu mladiny BREWORX CLASSIC 1000 a plně vybavené sady profesionálních pivních fermentačních nádrží s nominální kapacitou 1000 nebo 2000 litrů na nádrž
Pivovary BREWORX CLASSIC 1000 - základní doporučené konfigurace pivovarů se strojem na přípravu mladiny Breworx Classic 1000 a tanky na fermentaci piva o objemu 1000 nebo 2000 litrů.
Typické sady pivovarů vybavené strojem BREWORX CLASSIC 1000 pro výrobu mladiny. Pivovary BREWORX CLASSIC 1000 jsou středně velké řemeslné pivovary určené především pro velké restaurace a hospody s vlastní výrobou piva.
Jsou vybaveny luxusním strojem na vaření mladiny a moderním profesionálním vybavením pro výrobu piva, jako jsou válcové a kuželové pivní fermentory nebo otevřené fermentační kádě, automatický chladicí systém, čistící a dezinfekční systém atd. Lze je použít k výrobě všech známých druhů piva .
Výrobní kapacity piva od 750 hektolitrů do 6000 hektolitrů ročně podle počtu fermentačních nádrží, jejich objemu a druhu piva, které má být vyrobeno.
Stroj BREWORX CLASSIC 1000 pro přípravu mladiny má tradiční design, který je typický pro českou pivovarskou školu. Všechny komponenty potřebné k výrobě mladiny jsou integrovány do dvou multifunkčních nádrží. Každá nádrž zajišťuje několik funkcí. Tento typ stroje na přípravu mladiny je schopen produkovat jednu až dvě dávky mladiny za den, pokud se slad používá pro vaření, nebo až tři dávky mladiny za den, pokud se místo sladu používá sladový extrakt. Stroj vyrábíme ve dvou různých variantách - s nerezovým nebo měděným vnějším designem. Stroj je obvykle umístěn a pracuje přímo v interiérech restaurace, kde s ním pracuje mistr sládek před všemi návštěvníky restaurace. Luxusní tradiční design vizuálně komplikovaného stroje na výrobu mladiny uprostřed restaurace je dobrým marketingovým nástrojem, který přitahuje pozornost zákazníků.
Další informace o pivovarech BREWORX CLASSIC 1000:
- Pivovary BREWORX CLASSIC 1000 - vše o tomto typu pivovarů
- BREWORX CLASSIC 1000 varna - Vše o stroji na výrobu mladiny
- Zařízení pro zpracování sladu - vše o přípravě sladu pro proces vaření mladiny
- Zařízení na vaření mladiny - vše o systému pro proces výroby mladiny
- Zařízení pro fermentaci piva - kvašení a zrání - vše o tancích pro fermentaci piva a finálním zařízení pro úpravu piva
- Zařízení pro plnění piva - vše o zařízeních pro plnění piva do lahví, lahví, kegů z nerezové oceli atd.
- Podpůrné vybavení - vše o řídicím systému, systému čištění a dezinfekci, systému chlazení atd.
