BREWORX MODULO LITE-ME BML-251 - zjednodušené modulární pivovary pro malé restaurace
Modulární pivovary vybavené pro snadnou výrobu piva ze sladového extraktu, chmele a vody vybavené zařízením na vaření mladiny MODULO LITE-ME 250 a fermentory 250L
BREWORX MODULO LITE-ME 251 jsou řemeslné pivovary s modulární konstrukcí všech výrobních zařízení s vařičem sladiny MODULO LITE-ME 250 a fermentačními jednotkami FUIC s kónickými fermentory z nerezové oceli o objemu 250 litrů. Jsou ideálním řešením pro všechny začátečníky v pivovarnictví s menšími zkušenostmi, kteří chtějí rychle zahájit vlastní výrobu piva bez rekonstrukce budovy.
Pivovary zahrnují zjednodušený modulární stroj na přípravu mladiny a několik modulárních fermentačních a zracích jednotek s integrovanými válcovo-kuželovými fermentory a chladiči. Jako volitelné příslušenství je k dispozici automatický chladicí systém, čisticí a dezinfekční systém, automatizace procesu vaření mladiny. Pivovary BREWORX MODULO LITE-ME 251 umožňují výrobu všech známých druhů piva pouze ze sladového extraktu, chmele a vody, nikoli z tradičních surovin - slad, chmel, voda a pivovarské kvasnice.
Výrobní kapacity piva od 187 hektolitrů do 1125 hektolitrů ročně podle počtu fermentačních nádrží, jejich objemu a druhu piva, které má být vyrobeno.
Stroj MODULO LITE-ME 250 pro přípravu mladiny ze sladového výtažku má tradiční design, který je typický pro českou pivovarskou školu. Všechny komponenty, které jsou nezbytné pro výrobu mladiny, jsou integrovány do dvou funkčních nádrží. Veškeré vybavení je instalováno na rámu z nerezové oceli s nastavitelnými nožičkami pro snadný přechod a spuštění. Tento typ zařízení na výrobu mladiny je schopen produkovat jednu až čtyři dávky mladiny denně.
Stroj může být umístěn a obsluhován přímo v interiéru restaurace, kde s ním spolupracuje přední sládek před všemi návštěvníky restaurace. Luxusní tradiční design vizuálně komplikovaného stroje na výrobu mladiny uprostřed restaurace je dobrý marketingový nástroj, který přitahuje pozornost zákazníků.
Více informací o pivovarech BREWORX MODULO LITE-ME 251:
BREWORX MODULO LITE-ME - modulární pivovary - vše o tomto typu pivovarů
BREWORX MODULO LITE-ME 250 - kompaktní varna - Vše o stroji na výrobu mladiny
BREWORX MODULO - kompaktní moduly chlazení mladiny - vše o systému pro proces chlazení mladiny
BREWORX MODULO - kompaktní energetické moduly - vše o modulu s vybavením pro vytápění a chlazení všech ostatních modulů
BREWORX MODULO - kompaktní fermentační moduly - vše o kompaktních jednotkách FUIC s tanky pro fermentaci piva a finálním zařízením pro úpravu piva
Zařízení pro plnění piva - vše o zařízeních pro plnění piva do lahví, lahví, kegů z nerezové oceli atd.
Podpůrné vybavení - vše o řídicím systému, systému čištění a dezinfekci, systému chlazení atd.
Základní konfigurace pivovarů BREWORX MODULO LITE-ME 251:
