PFL-4000FB : Protočni pasterizator za gazirana pića (4000 litara na sat)

Trostepeni protočni pasterizator za preradu do 4000 litara piva, jabukovače ili drugog gaziranog pića na sat, baziran na sistemu grijanja tople vode, sa automatskim sistemom kontrole temperature pasterizacije, vremena pasterizacije i izlazne temperature.

Tehnički opis i oprema:

Glavne karakteristike:

• Piće teče u cijevnoj spirali koja je okružena vrućom vodom.
• Svi dijelovi u kontaktu s napitkom izrađeni su od nehrđajućeg čelika.
• Automatska kontrola temperature pića.
• Automatska kontrola vremena pasterizacije.
• Automatska kontrola temperature vode.
• Automatska regulacija izlazne temperature pića
• Montiran na glavni okvir od nehrđajućeg čelika
• Brzo i jednostavno čišćenje pomoću eksterne CIP stanice (CIP mašina nije uključena)

Parametri pasterizacije:

• Maksimalni dozvoljeni volumen zasićenja karbondioksidom: 6g CO2 / litri
• Maksimalna brzina protoka pića: 4 000 litara / sat - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Ulazna temperatura: od + 2 ° C do + 6 ° C - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Izlazna temperatura: od + 2 ° C do + 20 ° C - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Temperatura pasterizacije: Preporučena 72 ° C (+/- 2 ° C) - Ovu vrijednost može promijeniti operater.
• Vrijeme pasterizacije: Preporučeno 20 sek - Ovu vrijednost može promijeniti operater.

Tehnički parametri:

• Dimenzije  (D x Š x V) : 3300 x 1500 x 1800 mm / 1000 kg
• Potrošnja električne energije: 5.5 kW / 3-fazni 380-420V 50Hz
• Potrošnja vazduha pod pritiskom: 1500 Nl/h pri 8 bara
• Potrošnja vode u CIP načinu rada: 3 500 l / sat

Termički ciklus proizvoda:

Ulazna temperatura: -03°C
Temp. pasterizacije. : +75°C
Vrijeme zadržavanja 30 sek. : +75°C
Izlazna temperatura : +04°C

Termički ciklus tople vode:

Ulazna temperatura : +78°C
Izlazna temperatura : +68°C

Propilen glikol termički ciklus:

Ulazna temperatura: -03°C
Izlazna temperatura : +02°C
Termička snaga: 20000 Kcal/h
Protok pare na 3 bara: 80 Kg/h
Snaga hlađenja: 40000 Fg/h
Protok polipropilen glikola: 8500 l/h
Snaga pumpe proizvoda: 3 Kw
Snaga pumpe za toplu vodu: 1.1 Kw
Komprimirani zrak: 1500 Nl/h 8 bara
Električno napajanje: 5 kW 400V / 50 Hz 3 faze.

Opis opreme:

Pločasti izmjenjivač topline sa tri stupnja sastoji se od:

Okvir od inoxa AISI 304, dizajniran za držanje izmjenjivih ploča, s ulaznim i izlaznim priključcima od inoxa AISI 304 tipa DN 50 DIN 11851.

Šipke za vođenje i držanje ploča i šipke za zatezanje od inoxa Aisi 304.

Ploče za izmjenu topline od inox čelika AISI 316L, debljine 0.6 mm, kompletne EPDM gumene brtve za spojeve (bez ljepila).

Međuramovi od inox čelika AISI 304 sa priključkom DN 50 DIN 11851.

Ploče za vođenje i držanje i šipke za pritezanje vijaka, izrađene od Aisi 304 inox čelika.

Pumpa za punjenje za transfer proizvoda iz rezervoara za napajanje u postrojenje za pasterizaciju, centrifugalna pumpa od inox čelika tipa AISI 316L, izrađena prema 3A zdravstvenim specifikacijama, kompletna sa elektromotorom 2900 o/min.

Elektromagnetski mjerač protoka od AISI 316L inox čelika, za mjerenje proizvodnje po satu. Klasa zaštite IP67 NEMA4X PFA premaz, procesni Tri Clamp spojevi od AISI 316L inox čelika.

Set priključaka za cirkulaciju proizvoda, izrađen od inox čelične cijevi DIN 32 AISI 316 za prehranu ljudi, s unutarnjom i vanjskom poliranom završnom obradom, zavaren i spojen DIN 32 spojnim elementima, kompletan sa odstupanjem, zatvaranjem i ispusnim ventilima, gdje potrebno.

Devijacijski ventil od AISI 316L inox čelika za reciklažu proizvoda, kada temperatura pasterizacije nije ispravna i u slučaju prekida operacije punjenja, sa vremenima deljenja varijabli iz CIP režima rada.

Ventil za regulaciju protivpritiska, opružni sa ručnom komandom, izrađen od AISI 316L inox čelika.

Priključni set za proces zagrijavanja proizvoda, izrađen od čelične cijevi od inoxa AISI 304 sa neprozirnom (brušenom) vanjskom završnom obradom, zavaren i spojen DN priključnim dijelovima, kompletan priključak, Sigurnost, odstupanje, Zatvaranje i ispusni ventili po potrebi.

Termoregulaciona grupa za automatsku kontrolu temperature hlađenja, dizajnirana da cirkuliše rastvor gelida iz rashladne jedinice i pločastog izmenjivača, sastavljena od:
– Trosmjerni modulirani ventil za paru sa pneumatskim servoupravljačem.
– Pneumatski ventil za paru.
– Presretanje pare filtera.
– Ručni ventil za zatvaranje.
– Ispuštač kondenzata.
– Priključne cijevi od inox čelika AISI 304 do osnovne granice.

Grupa za pripremu tople vode putem pare sastavljena od:
– Centrifugalna pumpa od inox čelika AISI 304 u kompletu sa elektromotorom V400 50 Hz dizajnirana za cirkulaciju tople vode iz jedinice grijanja i pločastog izmjenjivača.
– Lemljeni pomoćni izmjenjivač topline
– Ispuštač kondenzata
– Ekspanziona posuda
– Automatski punjač vode.
-Sigurnosni ventil.
-Sigurnosni termostat.
-Automatski ispuhivač vazduha.
-Priključne cijevi od Aisi 304 inox čelika do osnovne granice.

Termo cevasta stambena grupa na 30 sekundi, pogodna za 4.000 L/h sastavljena od AISI 316L inox čeličnih cevi za hranu tip DIN 40 sa poliranom unutrašnjom i spoljašnjom završnom obradom, krivine na 180° DIN zavarene i spojene fitingom tipa DIN 11851.

Termoregulaciona grupa za automatsku regulaciju temperature hlađenja, sastavljena od:
- Trosmjerni modulirani ventil za glikolnu otopinu pneumatskog servoupravljanja.
-Pneumatski ventil za zatvaranje.
-Ručni ventil za zatvaranje.
-Priključne cijevi od Aisi 304 inox čelika do osnovne granice.

Automatska kontrola temperature sa moduliranim ventilom za gelidnu otopinu kompletnu sa pneumatskim servokontrolom i centrifugalnom pumpom od nehrđajućeg čelika kompletno sa elektromotorom dizajniranom za cirkulaciju gelidne otopine iz rashladne jedinice i izmjenjivača ploča sa spojnim cijevima od inoxa AISI 304 do osnovne granice.

Glavna noseća podloga, za sidrenje svih komponenti stroja pravokutnog presjeka od inoxa AISI 304.

Zahtjevi za medije, energiju i okoliš na lokaciji:

Komprimirani zrak:

• Pritisak 8 bara
• Standardna kvaliteta: ISO 8573-Suho i bez ulja
• Maksimalna veličina i sadržaj čestica: Klasa 1 (= <0,1mg/m3 <0,1μm)
• Maksimalni pritisak kondenzacije: Klasa 2 (<-20 ° C)
• Maksimalni sadržaj ulja: Klasa 1 (<0,01 mg/m3)

Električni priključak:

• Napon: 400 V AC ± 5% (maksimalna fluktuacija)
• Frekvencija (ciklusi): 50 Hz ± 1% (maksimalna fluktuacija)
• Faze: 3 faze
• Pomoćni (upravljački napon): 24 V AC
• IEC standard

Ambijentalni podaci:

• Vanjski temperaturni raspon: od -5 ° C do +40 ° C
• Prosječno najtoplije razdoblje: +35 ° C
• Prosječno najhladniji period: +1 ° C
• Ispitna temperatura u proizvodnoj hali: +28 ° C
• Relativna vlažnost: od 70% do 95%

Priključak vode:

• Temperatura: +25 ° C
• Pritisak: 2-3 BAR

Pažnja: Molimo provjerite gore navedene specifikacije i pomoćne programe, pazeći da odgovaraju stvarnim podacima dostupnim na web mjestu. Ova stranica sadrži opće informacije o naponu električne energije, međutim za određenu opremu ili komponente uključene u napajanje mogu biti potrebne različite električne specifikacije. Za sve varijacije pogledajte odjeljak s detaljima.

Pasterizator je proizveden u skladu sa zakonskom regulativom koja uključuje DIREKTIVU O MAŠINAMA 2006/42/CE, Regulativu (EC) N.1935/2004, Uredbu (EC) N.2023/2006, zavare izvodi kvalifikovano osoblje prema UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, biće testiran (izveden u našoj fabrici) i biće isporučen zajedno sa uputstvom za upotrebu na engleskom jeziku u elektronskom formatu.

Cjenovnik :

Preporučene usluge:

Radovi na montaži i puštanju u rad… Po želji

Obično je potrebno 5 dana

Vrijeme dostave :

• Obično 60 dana od prve uplate (1% avansne uplate)

Uvjeti plaćanja:

• 50% kada se naruči
• 50% prije isporuke

Vrijeme garancije:

• 12 mjeseci