Opis
Plastična posuda dizajnirana za fermentaciju 500-570 litara piva, jabukovače ili vina. Ukupna zapremina 600 litara.
Organska fermentacija u obliku jaja temelji se na zlatnom rezu bez uglova i rubova. Vino, pivo i jabukovača mogli su se tečno kretati tokom fermentacije i skladištenja. Ovaj nježni postupak jamči da se u potpunosti održava razvoj proizvoda. Ideja fermentacije ili starenja u jajetu samo se vraća drevnim metodama, ali s novim materijalima. Već u antičko doba pivo se stavljalo za odmaranje u jajaste amfore. Fermentacijsko jaje napravljeno je od polietilena koji je siguran za hranu.
Ova ponuda i cijena uključuje spremnik koji je opremljen najčešćom opremom. Ovu opremu možete zamijeniti ili dopuniti i drugom dodatnom opremom opisanom u odjeljku “Opcionalna dodatna oprema”
Zašto fermentacijsko jaje?
Fermentacijsko jaje pogodno je za fermentaciju vina, piva i jabukovače. Ljubitelji i ljubitelji fermentacijskog jaja potvrđuju da proces fermentacije teče spontano, pa su zato okus vina i piva filigranski i složeniji. Pogledajte i uvjerite se! Naši polietileni koji su sigurni za hranu imaju visoku propusnost kisika. To osigurava ravnomjeran utjecaj kisika i savršene uvjete za fermentaciju i sazrijevanje. Vrlo je jednostavno očistiti jaje zbog njegove glatke površine iznutra.
Glavne karakteristike:
- Pogodno za fermentaciju vina, piva, jabukovače i cidera
- Napravljeno od PE koji je siguran za hranu
- Vino, mošus, jabukovača i pivo mogu slobodno plutati tokom faze fermentacije i skladištenja
- Spontana fermentacija, složenija i sofisticiranija vina i piva
- Propusnost kisika plastike koja je sigurna za hranu omogućava dosljedan utjecaj kisika i time dovodi do idealnog procesa fermentacije i sazrijevanja.
- Nakon fermentacije glatka površina može se lako očistiti.
- Čisto pivo – slavina, BSP G1″ ženski navoj
- Glavna slavina, BSP G1″ unutrašnji navoj
- Poklopac s rupom za fermentacijsku bravu
Dimenzije
| Korisna zapremina [litara] | 500-570 |
| Ukupna zapremina [litara] | 600 |
| Ukupna visina [mm] | 1570 |
| Ukupni promjer [mm] | 1030 |
| Težina praznog rezervoara [kg] | 32 |
| Težina punog spremnika [kg] | 632 |
Standardna svojstva, dizajn i oprema
| Maksimalni dozvoljeni nadpritisak | 0 bar |
| Očistite odvod za ispuštanje proizvoda | 1″ IT |
| Donji izlaz za odvod | 1″ IT |
| CIP i poklopac za punjenje | opciono |
| Brava i čep za fermentaciju | opciono |
| Mehanizam za podešavanje nadpritiska [domet] | Nije dostupno |
| Indikator nivoa proizvoda | Nije dostupno |
| Stabilne noge [kom] | 3 |
| Upotrebljiv za proces fermentacije | da |
| Upotrebljiv za proces sazrijevanja | Ne. |
| Upotrebljiv za skladištenje gotovog proizvoda | Ne. |
| Upotrebljiv za flotaciju proizvoda bez pritiska | da |
| Upotrebljivo za čišćenje proizvoda pod pritiskom | Ne. |
| Upotrebljiv za filtriranje proizvoda pod pritiskom | Ne. |
| Upotrebljivo za ručno punjenje proizvoda u bačve | Ne. |
| Upotrebljivo za ručno punjenje proizvoda u boce | Ne. |
| Upotrebljiv za mašinsko punjenje proizvoda u bačve | Ne. |
| Upotrebljiv za mašinsko punjenje proizvoda u boce | Ne. |
Primjer opreme (uključena u ovu konfiguraciju)
|
opis |
2x
|
opis |
Brava i čep za fermentaciju
Kuglični ventil od nehrđajućeg čelika 1 ″
Preporučena dodatna oprema (uz doplatu)
|
opis |
|
opis |
CIP i poklopac za punjenje
Pokretna baza rezervoara
Naša preporuka:
Ako uspoređujete naše cijene s konkurentima, uvijek se pobrinite da bilo koji drugi proizvođač garantuje isti kvalitet koji nudi naša kompanija.
Recenzije
Nema recenzija.