KWCF-200: Kombuha široki cilindrični fermentor 200L | AISI 304

Široki cilindrični fermentor od nehrđajućeg čelika zapremine 200 litara, posebno dizajniran za proizvodnju kombuche.

Zahvaljujući svojoj veličini i obliku, te odnosu površine i visine, ovaj fermentor za kombuchu omogućava veću oksigenaciju, što pogoduje pravilnom formiranju scobyja (organske spužvaste tvari koja je suština proizvodnje kombuche) s relativno niskim sadržajem alkohola u konačnom proizvodu.
Fermentor kombuche je izrađen od nehrđajućeg čelika AISI 304. Dno spremnika je zaobljeno i zavareno radi lakšeg čišćenja. Navojna čahura od nehrđajućeg čelika za priključak slavine od nehrđajućeg čelika 1/2″ (slavina za ispuštanje je uključena u cijenu).

Fermentor ne uključuje izolacijski omotač niti omotač za hlađenje.

Tehničke specifikacije i oprema:

• Debeli poklopac od nehrđajućeg čelika s pamučnom membranom
• 4 kuke od nehrđajućeg čelika s leptir maticama za zatvaranje poklopca
• Zavarena čahura od nehrđajućeg čelika ½” (unutrašnji navoj)
• Slavina za odvod od nehrđajućeg čelika ½” (muški navoj)
• Vanjski list s reljefnim cvijećem
• Zavareno zaobljeno dno (nije pogodno za kontakt sa direktnim plamenom)
• Materijal: nerđajući čelik AISI 304
• Kapacitet: 200 L
• Promjer: 710 mm
• Visina: 575 mm
• Debljina:
  – Zidovi: 0.6 mm
  – Donja strana: 0.6 mm