Opis
HOP BONG CARBO se koristi za protočno zasićenje piva, jabukovače, vina, limunade ili vode ugljičnim dioksidom. Idealan je uređaj za karbonizaciju, na primjer, prilikom pumpanja pića iz posude za fermentaciju (npr. FermZilla, Kegmenter, rezervoar od nehrđajućeg čelika) u kivetu ili bačvu. Maksimalni preporučeni pritisak CO₂ je 2.5 bara (36.3 PSI). Za najbolju efikasnost, preporučuje se da se uređaj stavi u hladnjak tokom karbonizacije i ohladi piće na maksimalnu temperaturu od 2°C prije karbonizacije, što uveliko podržava sposobnost apsorpcije mjehurića CO₂ u piće.
HOP BONG CARBO se također može koristiti za brzu gaziranu vodu u piću – pomoću pumpe koja osigurava cirkulaciju ohlađenog nezasićenog pića iz posude za piće, kroz saturator nazad u posudu.
Saturator se također može koristiti za oksigenaciju sladovine tokom pumpanja iz pivare u posudu za fermentaciju.
Saturator uključuje plastičnu cijev za provjeru (HOP BONG), koja je otporna na hemikalije, visoke temperature i pritisak do 10 bara. Set također uključuje kamen za aeraciju od 2 mikrona za efikasno zasićenje pića plinom.
Na nivo zasićenosti pića ugljen-dioksidom može značajno uticati 5 parametara:
– Temperatura pića i plina: Što su piće i plin hladniji, to je moguće više zasititi piće.
– Pritisak plina: Što je veći pritisak plina, to je moguće više zasititi piće.
– Brzina protoka pića kroz saturator: Što je manja brzina pića kroz saturator, to je moguće više zasititi piće.
– Vrijeme: Više prolazaka pića kroz saturator znači veći nivo zasićenja pića CO₂.
– Sadržaj kisika u piću: Što manje rastvorenog kisika piće sadrži, to je moguće više zasititi piće.
Tehnički parametri:
- Priključak za crijevo za CO₂: trn crijeva vanjskog promjera 6 mm (za plinsko crijevo 8/6 mm)
- Priključci za piće: 2x BallLock (plastični muški konektor)
- Materijal: Plastika, Nehrđajući čelik, Silikon
Set HOP BONG CARBO se sastoji od:
1 kom x : HOP BONG kontrolno staklo 2xTC 64mm
3kom x HOP BONG kapa / TriClamp 2″ D=64mm
2kom x Zaptivni prsten TriClamp 2″ D=64mm
2 kom. x Stezaljka za TriClamp 2″ D=64mm
2 kom x Crveni višenamjenski plastični čep s PET – BALL LOCK adapterom
1 kom x Kamen za aeraciju od nehrđajućeg čelika s poroznošću od 2 µm
1 kom x Plinsko crijevo EVA 9.5 mm
Recenzije
Nema recenzija.