FJTH-S170 : 2 u 1 / Jednostavan pasterizator voćnih sokova – Rezervoar za voće sa plutajućim poklopcem i ravnim dnom od 170 litara i grejačem

Jednostavan šaržni pasterizator za negazirane voćne sokove koji se sastoji od rezervoara od nerđajućeg čelika od 170 litara i potapajućeg električnog grijača. Brzo zagrijavanje soka prije početka fermentacije u procesu proizvodnje jabukovače (tada je potrebno topli sok pumpati u drugi rezervoar – fermentor).

Sa snažnim ravnim uranjajućim grijačem (3200 W, 230 V), svježe ceđeni voćni sok se može direktno zagrijati do 85°C do 90°C i nakon toga se može čuvati u istoj posudi bez dekantiranja.
Alternativno je moguće puniti sok od pasterizatora u boce ili Bag-In-Boxes direktno iz rezervoara odmah nakon zagrijavanja.
Ovaj set je jednostavan način za proizvodnju pasteriziranih voćnih sokova dugog vijeka trajanja uz minimalan broj potrebne opreme.

Zahvaljujući plutajućem poklopcu, voćni sokovi pohranjeni u posudi mogu se čuvati i čuvati svježi mjesecima bez da sok počne fermentirati.
Posuda se može puniti po želji i ne mora biti potpuno puna jer plutajući poklopac uvijek pluta i tako se prilagođava sadržaju. Zaptivni prsten napravljen od medicinski čistog vazelinskog ulja koji je siguran za hranu drži kisik u zraku dalje od soka i tako formira zračnu brtvu.
Ove posude za sokove su u potpunosti napravljene u Evropi i imaju najbolji kvalitet obrade.

Specifikacije proizvoda – set se sastoji od:

Rezervoar za voćni sok sa plutajućim poklopcem i ravnim dnom 170 litara

• Nerđajući čelik AISI 304, vanjska i unutrašnja površina IIId (2R)
• Otvoreni gornji otvor sa ojačanim rubom
• Ravno dno rezervoara
• Plutajući poklopac od nerđajućeg čelika sa kugličnim dugmetom
• Poklopac od nerđajućeg čelika sa kugličnim dugmetom i ventilacijom
• Zavareni konektor sa navojem ¾” za ispuštanje bistrog soka na dnu
• Unutrašnji navoj G 3/4″ (BSP) sa plastičnim praznim čepom
• Odvodna slavina od polietilena sa trnom za crevo 10mm
• 1 litar vazelinskog ulja (za zaptivanje plutajućeg poklopca)

Plosnati uranjajući grijač od nehrđajućeg čelika 3.2kW sa termometrom

Odvodni ventil od nerđajućeg čelika za rezervoare za piće sa sigurnosnom navrtkom, BSP-G 3/4″ muški, trnom za crevo 10mm ili kuglični ventil od nerđajućeg čelika sa dve BSP 3/4″ muške spojnice

Statičko postolje od nerđajućeg čelika za rezervoare sa ravnim dnom i prečnikom 44-55 cm

prednosti

• Dva korisna uređaja u jednom – štedite svoj prostor, vrijeme i novac
• Brzo zagrevanje soka pre početka fermentacije (tada je potrebno topli sok pumpati u drugi rezervoar – fermentor)
• Brza obrada voćnog soka bez pumpanja soka između više uređaja
• Odvodna cijev je zavarena, a ne pričvršćena za savršenu higijenu
• Kontejner sa poliranom površinom koja ima ogledalo za lako čišćenje
• Ventilacijski otvori za idealnu ventilaciju
• Made in EU

Dimenzije:

• Visina: 77 cm
• Prečnik: 55 cm
• Težina: 15 kg